DELISH KITCHEN

レンジで簡単!
新玉ねぎのラタトゥイユ

4.5

調理時間

20

費用目安

300前後

お気に入りに追加

野菜だけの水分で作る、野菜のうま味がたっぷりのラタトゥイユをご紹介します♪レンジで加熱後、味をなじませるために粗熱をとることがポイントです!冷蔵庫で冷やせばより味がなじみます。

  • カロリー

    206kcal

  • 炭水化物

    14.4g

  • 脂質

    15.9g

  • たんぱく質

    3.9g

  • 糖質

    10.8g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    新玉ねぎは縦半分に切り、切り口を下にして4等分の放射状に切る(くし形切り)。エリンギは縦半分に切り、横に1cm幅に切る。トマトは縦半分に切り、へたを切り落として2cm角に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    大きめの耐熱容器に材料をすべて入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで8〜9分加熱する。

  4. 4

    全体を混ぜて粗熱をとり、器に盛る。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • がーこ

    ちょうど新玉ねぎを買ったので作ってみました。エリンギがなかったので、しめじを使いました。最初に8分30秒チンして、柔らかさと味を確認しました。少し酸味が感じられたので、砂糖小さじ半分ほどを加えて、更に1分チンしました。パセリをトッピングして完成。美味しかったです。
  • ぴんくふぇありー

    材料を一度にレンチンであっという間にできました❣️ラタトゥイユがレンジでできるとは感動です😊
  • 彗星

    レシピ通りに作ると酸味が強めかも 私は砂糖を小さじ1杯足すとちょうどよかったです
  • 🐭

    レンジに入れるのにやや大きめの容器が必要ですが、出来上がりは美味しかったです。手軽に作れるのでまたリピしたいと思います。家族にも好評でした!

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。