やみつき♪月見つくねのレシピ6選

レビュー

• みるきー

  今回2回目ですが、安定の美味しさ！ 前回、6分茹でたら焼いてるときに黄身が出てきたので今回は7分に！ 包むときに、お茶碗に大きめにラップをして、作ったタネをスプーンで入れて卵を投入！ そのままラップで包み込むと手も汚れてずに綺麗にできあがります！

  
• みっきー

  感想を参考にして、卵は6分30秒で。ちょうど良い半熟になりました！包み込む時は、体温を利用して、そーっとお肉を広げていくと成功します。始めに卵を包む事を考えて、出来るだけお肉を卵の形に合うように形成してからが良いです。タレが思ったよりしょっぱくなりそうだったので砂糖を少し加えて、甘めに作りました。また作ります！
• パンダコッタ

  ゆで卵の茹で時間は７分の方がいいとレビューを見て７分でやりましたが、黄身が半熟じゃなくて残念でした。やはり６分でないと半熟にならないのですね。 卵が大きめサイズで７個作ったのですが、鶏ミンチが600gでギリギリでした。タネが余ったら中にチーズでも入れてお弁当用にしようとしてましたが、Ｍサイズって書いてあるので小さめの方が扱いやすいしいいですね。 新鮮な卵だとゆで卵の殻が取りにくいので、古くなった卵があればまたチャレンジしたいです。
• naochan

  味の好みだろうけれど、ふつうのエッグインハンバーグの方が好き。 私の調理下手なんでしょうが、ひき肉がトロトロになってしまい、衣として包みにくくてコロコロ転がして整形しながら焼くのが上手くいかず、照り焼きの味も染み込み過ぎて濃かったです。 リピはないです。

レビュー

• 高校デビュー

  うずらの卵を肉だねで包むとき、手にベッタリ肉だねが付いて大変でした。
• ピー子

  とても美味しくできました！ でも卵がなかなか上手に包めなかったので、お肉を多めにして作ると作りやすいと思います！

  
• 料理下手っぴの民

  手にまとわりついて包めなかったです。
• みちゃん

  とてもおいしかったです。 ひき肉は少し多め+使い捨てビニール手袋を使用+手にサラダ油を塗って丸めるとスムーズに包めました。 うずらの卵に近い部分のお肉が中々焼けず、多めに加熱したところ、半熟になりませんでした。 味はとてもおいしかったので時短も兼ねて次回はうずらは水煮で代用して別途卵黄をつけて食べようと思います。

レビュー

• 適当料理子

  もう、3回くらいリピしてます。 居酒屋気分で最高 家族に軟骨入りが良いと言われたので、ひき肉50g分を軟骨に変えて作ってます。 美味しいです
• 大島

  玉ねぎの代わりに長ネギでやってみました！ 簡単でした！！！

  
• まる

  シソがあったので巻いて焼きました、文句なしの美味しさです(๑'ᴗ'๑)
• るい

  居酒屋風のおつまみがちょー簡単に！ ご飯のおかずとしても優秀です(^ ^)♪

レビュー

レビュー

• ぴぴ

  卵白入れてるからかわかりませんが、お肉がふわっふわでした🥺❤️ 大きいサイズの大葉を使って生地が丁度だったので、通常サイズの大葉だと6枚以上できるかもしれないです👏

  
• お嫁のれいちゃん

  大葉が大量に取れたので、一か八か、大葉を倍量で作ってみました！笑 それが、くどくならず程よく大葉の風味を感じられてるすごく美味しかったです！ 冷凍ストックにもしました😋 また絶対作ります！
• ほっしゃん

  大葉が少なかったのでタネには入れずネギ少し多めにして作りました。美味しかったです☺️
• アロイアロイ

  何回もリピしてます！しそをみじん切りにするほうが全体的に香って好きなので、最近ではみじん切りにしています。 今回初めてムネ肉で作ったのですが、モソモソになってしまいました。ムネ肉でもフワフワになるコツがあれば教えていただきたいです。

  

レビュー

• すぎのこ

  簡単にできました。チーズを包むことに自信がなかったので、材料を全部混ぜて作りました。 タネの中に入っているチーズはとろっと、外側のチーズはカリっとして美味しかったです。
• あおまる

  最後砂糖、みりん、醤油、お酒を加えてタレ味にしました！ お肉を混ぜる際の塩控えめにしてます。
• ゆぴ

  🌱memo ・ネギがなかったのでキャベツで代用 →みじん切り大さじ3くらい ・塩昆布の塩気とチーズ、酒で 　薄味ぎみだけど美味しい →途中ポン酢で味変しても美味しかった ・卵はなかったので無し

  
• たみ

  豚挽きの定番ハンバーグよりサッパリしてて 美味しかったです。 リピートします。 鶏ひき肉のモモ使用しました。