やみつき♪月見つくねのレシピ6選
作成日: 2023/07/21
更新日: 2023/08/21
卵とつくねと鶏ひき肉を使った月見つくねのレシピを簡単動画でご紹介。半熟月見つくねやうずらの月見つくねなど6本のレシピを紹介していますので、日々の献立やおつまみにぜひお役立てください。
ばくだんサイズの!
半熟月見つくね見てびっくり!!あけてびっくり!! ジャンボサイズのつくねの中身はトロトロ半熟卵! 甘辛の照り焼きたれ味でごはんが進む一品です♪
レビュー
- みるきー今回2回目ですが、安定の美味しさ! 前回、6分茹でたら焼いてるときに黄身が出てきたので今回は7分に! 包むときに、お茶碗に大きめにラップをして、作ったタネをスプーンで入れて卵を投入! そのままラップで包み込むと手も汚れてずに綺麗にできあがります!
- れもん餅良い感じの半熟になりました。 黄身の色の濃い卵で調理したので、より映えた?(笑) 肉だねはギュッと包みこむより、卵に貼り付けるようすれば 片栗粉をまぶしてあるので十分くっつきます。 味玉で作っても美味しいかも。
- かじさん右側の写真です😄めちゃめちゃ簡単でした、ほぼレンジと混ぜるだけなので、短時間で作りたい方にオススメです👍 なかの卵を半熟、完熟どちらもできますが、 個人的にはうずらの卵か全く違う物を包んでも良いかと思いました🙇♂️
- おみやつくね料理が好きでよく作るのですが、普通のつくねレシピに飽きたので、インパクト大なこちらのレシピを参考にさせて頂きました。購入した挽肉の量が多かったので、焼くのが少し手間掛かりましたが、とても美味しく出来ました。
中からとろ〜り!
うずらのお月見つくねパクっと食べられる一口サイズがかわいい♪半熟にゆでたうずらの卵をまるごとつくねで包んだ一品です。甘辛いタレとの相性もバツグンで、箸が止まらないおいしさ!お月見団子のように積み上げて盛り付けると見た目も華やかです。
レビュー
- mugi市販のうずらの卵水煮を使ったので半熟ではなかったけど美味しかったです🤤 卵を肉ダネで丸める時に手に付いて大変💦だったけど!一回,一回水で手を濡らすと付かずに上手く出来ました!!でも、焼く時に形が付いて綺麗な丸に出来なかったのは難しかったです。
- ピー子とても美味しくできました! でも卵がなかなか上手に包めなかったので、お肉を多めにして作ると作りやすいと思います!
- じゅうえんお肉を扱うときに、手のひらにサラダ油を少しつけると丸めやすくなりました。 さつまいもを入れてみると、とても美味しいと言ってくれました。
- みちゃんとてもおいしかったです。 ひき肉は少し多め+使い捨てビニール手袋を使用+手にサラダ油を塗って丸めるとスムーズに包めました。 うずらの卵に近い部分のお肉が中々焼けず、多めに加熱したところ、半熟になりませんでした。 味はとてもおいしかったので時短も兼ねて次回はうずらは水煮で代用して別途卵黄をつけて食べようと思います。
ポリ袋で簡単♪
月見つくね棒焼き鳥やお鍋で人気のつくね♪お家で作ってみませんか?ポリ袋を使えば手が汚れず、しぼるだけなので面倒な成形の手間が省けます。棒があると子どもが持って食べやすく、大人のおつまみにもおすすめ。ねぎ卵黄をからめてお召し上がりください!ひき肉は鶏もも肉だとジューシーに、鶏むね肉だとさっぱりと、豚ひき肉だとしっかりとした味が楽しめます。お好みで肉だねに大葉や刻んだれんこんを加えてアレンジでしても美味しいですよ♪
レビュー
- 大島玉ねぎの代わりに長ネギでやってみました! 簡単でした!!!
- みやまり片栗粉が多いのかちょっとモチモチした食感でした。たれは1.5倍で作ってちょうど良かったです。つくねには玉ねぎより長ねぎの方が合うかな…。
- 適当料理子もう、3回くらいリピしてます。 居酒屋気分で最高 家族に軟骨入りが良いと言われたので、ひき肉50g分を軟骨に変えて作ってます。 美味しいです
- まるシソがあったので巻いて焼きました、文句なしの美味しさです(๑'ᴗ'๑)
コロコロ可愛い!
えのき入りお月見つくねにらの風味、えのきの歯ごたえがたまらない! ごはんの進む1品♪ お弁当にいかがでしょうか?
甘辛だれにやみつき!
たっぷり大葉の照り焼きつくね大葉を肉だねと表面のダブル使いで風味良く仕上げたつくねの人気レシピをご紹介します♪お酒のおつまみやごはんのおかずにぴったりのこってりとした味付けです!卵黄をとろっとからめてお召し上がりください。
レビュー
- ゆず☆まゆ簡単に美味しく作れるので、もう何度もリピしてます。個人的にかさ増し&よりヘルシーにするため、レシピの食材によく水切りした豆腐も一丁入れて、レシピの倍量作るようにしてます。メインのおかずにも、お酒のおつまみにも、卵黄無しでもお弁当のおかずになる万能メニューです。
- ぴぴ卵白入れてるからかわかりませんが、お肉がふわっふわでした🥺❤️ 大きいサイズの大葉を使って生地が丁度だったので、通常サイズの大葉だと6枚以上できるかもしれないです👏
- 華大葉の香りが食欲そそります! 美味しかったです
- とん美味しくできました。 卵白のせいかやわらかくて まとめるの大変でしたが 火を通したら形になりました
パックでこねこね!
こんぶチーズつくね塩昆布、チーズの塩気で調味料が少なくても抜群のおいしさ♪鶏ひき肉が入ったパックの上で作るので洗い物が少ない!ごはん、お酒どちらにも合います。
レビュー
- kayonce塩昆布が良いアクセントになっていて、とても美味しかったです🎶 子どもにも美味しく食べてもらいたかったので、めんつゆ(3倍希釈)で照りをつけました! それでも辛くなく、子どもも美味しく食べられました(^^)
- ゆぴ🌱memo ・ネギがなかったのでキャベツで代用 →みじん切り大さじ3くらい ・塩昆布の塩気とチーズ、酒で 薄味ぎみだけど美味しい →途中ポン酢で味変しても美味しかった ・卵はなかったので無し
- ち~塩昆布でしっかり味がつきます。もう少し塩を控えめにしても良かったかもしれませんが、それでも美味しく出来ました。
- このん倍量で作りました。チーズはスライスチーズ大を8等分にして畳んで包みました。塩昆布、無敵です。塩味が効いておいしかったです。