【月見つくねの作り方】甘辛くて濃厚♪やみつきレシピ12選

レビュー

• レンレン

  昼間から贅沢な気分で美味しくいただきました。今度は子供達にも作ってみます。

  
• マロン&マロン

  鶏ひき肉で作ったとは思えない程の食感！ヤゲン軟骨を入れる発想はなかった。とても美味しかったです。 卵乗せた写真は撮り忘れてしまいました。リピ決定！

  
• 大学生の簡単ごはん

  これほんまに異次元に美味しかった 彼氏の胃袋もゲットできちゃう逸品。 ヤゲン軟骨が近所のスーパーもお肉屋さんも 売ってなくて業務スーパーまで行かないとなかったのは大変やったけど、

  
• fukurou

  軟骨がコリコリしていて食感が良かったです!!

  

レビュー

• muu

  市販のうずらの卵水煮を使ったので半熟ではなかったけど美味しかったです🤤 卵を肉ダネで丸める時に手に付いて大変💦だったけど！一回,一回水で手を濡らすと付かずに上手く出来ました！！でも、焼く時に形が付いて綺麗な丸に出来なかったのは難しかったです。

  
• ピー子

  とても美味しくできました！ でも卵がなかなか上手に包めなかったので、お肉を多めにして作ると作りやすいと思います！

  
• じゅうえん

  お肉を扱うときに、手のひらにサラダ油を少しつけると丸めやすくなりました。 さつまいもを入れてみると、とても美味しいと言ってくれました。
• みちゃん

  とてもおいしかったです。 ひき肉は少し多め+使い捨てビニール手袋を使用+手にサラダ油を塗って丸めるとスムーズに包めました。 うずらの卵に近い部分のお肉が中々焼けず、多めに加熱したところ、半熟になりませんでした。 味はとてもおいしかったので時短も兼ねて次回はうずらは水煮で代用して別途卵黄をつけて食べようと思います。

レビュー

• pon

  妊婦のため生卵は付けずに食べましたが、十分美味しかったです！ 出産を終えたら、生卵も付けて食べてみたいと思います😊

  
• クラちゃん

  肉だね調味料と間違えてタレの材料をお肉に入れてしまったけどなんとか完成できました✨

  
• サキ

  韓国気分^_^ 甘辛いタレに卵黄はvery good。

  
• 高校デビュー

  おいしいです。 ポリ袋から搾り出すのがうまくできず、一口大の形づくりができませんでした。どうしたらうまくできるんだろう？？

レビュー

• ゆず☆まゆ

  簡単に美味しく作れるので、もう何度もリピしてます。個人的にかさ増し＆よりヘルシーにするため、レシピの食材によく水切りした豆腐も一丁入れて、レシピの倍量作るようにしてます。メインのおかずにも、お酒のおつまみにも、卵黄無しでもお弁当のおかずになる万能メニューです。

  
• ぴぴ

  卵白入れてるからかわかりませんが、お肉がふわっふわでした🥺❤️ 大きいサイズの大葉を使って生地が丁度だったので、通常サイズの大葉だと6枚以上できるかもしれないです👏

  
• AYKUN

  他の方のレビューを参考に、タネに少量塩コショウして、タレも醤油と味醂を多めに作ってみました。 ご飯がすすむ味付けで卵黄をつけて食べるとマイルドになって良かったです。 また作ろうと思います。

  
• めぐ

  鶏むね肉でつくってみました！ 大葉が使いかけで枚数が足りなかったので、タネの大葉は一部パクチーで代用、ネギは玉ねぎで代用しましたがビックリするくらい美味しかったです✨ タネを大葉で包むのも型崩れせず意外と簡単にできました(*'ω'*)

  

レビュー

• みるきー

  今回2回目ですが、安定の美味しさ！ 前回、6分茹でたら焼いてるときに黄身が出てきたので今回は7分に！ 包むときに、お茶碗に大きめにラップをして、作ったタネをスプーンで入れて卵を投入！ そのままラップで包み込むと手も汚れてずに綺麗にできあがります！

  
• れもん餅

  良い感じの半熟になりました。 黄身の色の濃い卵で調理したので、より映えた？(笑) 肉だねはギュッと包みこむより、卵に貼り付けるようすれば 片栗粉をまぶしてあるので十分くっつきます。 味玉で作っても美味しいかも。

  
• おみや

  つくね料理が好きでよく作るのですが、普通のつくねレシピに飽きたので、インパクト大なこちらのレシピを参考にさせて頂きました。購入した挽肉の量が多かったので、焼くのが少し手間掛かりましたが、とても美味しく出来ました。

  
• かじさん

  右側の写真です😄めちゃめちゃ簡単でした、ほぼレンジと混ぜるだけなので、短時間で作りたい方にオススメです👍 なかの卵を半熟、完熟どちらもできますが、 個人的にはうずらの卵か全く違う物を包んでも良いかと思いました🙇‍♂️

  

レビュー

• めいにゃ

  おいしい

  
• きなこ

  風邪でしんどい時　子供のご飯を作ろうとしたら冷蔵庫にひき肉しか無く　このレシピを頼りました。 パックをひっくり返しただけでは　ひき肉の厚みがあって　なかなか火が通らず、最後はフライパンの上で切り分け焼きました。はじめにもう少し形を整えればよかったです。 でも　簡単で味も美味しく　片付けも楽で助かりました。

  
• ponmama

  すごく簡単で味付けも良くて美味しかったです！ 手軽に出来るのでまた作ります。
• リラックマ

  すごく簡単にできました。 卵黄とあっさり鶏ひき肉が絡んでとってもおいしかったです！

レビュー

• まい

  大葉は刻んで入れました。 袋に入れて揉み込み、そのままフライパンに乗せて焼きました！簡単で美味しい！

  
• らみ

  一度目は大葉をレシピ通りにして、不器用なので四苦八苦しましたが、今回ニ度目は皆さんのレビューを見て大葉は刻んでIN！ 結果、大正解でした。 黄身をつけなくても味がしっかりついていて美味しいですが、黄身をつけるとそれはそれでまた美味しい😃 家族も喜んでくれたので、また材料揃ったら作りたいレシピでした。

  
• 華恋🐕ママ

  大葉は巻かずに 刻んで揉みこんでみました！ ついでに 長ネギも刻んでいれてみました！ すごい簡単で すごい美味しい♡ 主人も「美味しい！」と言ってました！

  
• ジル

  大葉は刻んで入れました。柚子胡椒とシソが大好きなので とても良いレシピでした。家族にも大好評でした。また作りたいと思います。

  

レビュー

• kayonce

  塩昆布が良いアクセントになっていて、とても美味しかったです🎶 子どもにも美味しく食べてもらいたかったので、めんつゆ(３倍希釈)で照りをつけました！ それでも辛くなく、子どもも美味しく食べられました(^^)

  
• ゆぴ

  🌱memo ・ネギがなかったのでキャベツで代用 →みじん切り大さじ3くらい ・塩昆布の塩気とチーズ、酒で 　薄味ぎみだけど美味しい →途中ポン酢で味変しても美味しかった ・卵はなかったので無し

  
• このん

  倍量で作りました。チーズはスライスチーズ大を8等分にして畳んで包みました。塩昆布、無敵です。塩味が効いておいしかったです。

  
• ち～

  塩昆布でしっかり味がつきます。もう少し塩を控えめにしても良かったかもしれませんが、それでも美味しく出来ました。

  

レビュー

• うさちょこ

  おつまみにと♪私は水煮のレンコンとタケノコを細かく切って混ぜて作りました。それでもしっかり歯ごたえはありましたよ。
• ピノ

  少し味が濃いので、お酒のお供に最適❣️ ご飯のおかずとして、出すのであれば塩を少なめにしても良いかも☺️
• ねずっぽ

  れんこんの食感が美味しかったです タレは個人的にはもう少し甘めがよいかなーと思いましたので、次はもう少し調整してみたいと思います
• あき

  私はタレにとろみをつけたかったので水溶き片栗粉を入れてより絡まるようにしました！ おいしかったです！ レンコンのシャキシャキ食感が残って良かったです。

レビュー

• ルビー

  ニラがなかったので白ねぎの青い部分を使いました。 むね肉のミンチで作りましたが パサパサもせず美味しかったです。 簡単に出来ました。 生姜醤油であっさり、卵黄で満足感のお味です。

  

レビュー

• ーPー

  串は面倒なのでなしで！蓮根と大葉もみじん切りにして加えました！

  
• ma

  最近料理を始めたド素人ですが簡単に作れました！ 味がしっかりしてるので卵はあってもなくても良かったです🙆‍♀️ 見た目も味も大満足です☺️