コロコロ可愛い!
えのき入りお月見つくね
調理時間
約5分
カロリー
316kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
にらの風味、えのきの歯ごたえがたまらない! ごはんの進む1品♪ お弁当にいかがでしょうか?
材料 【2人分】
手順
1
えのきは根元を切り、1cm幅に切る、にらは1cm幅に切る。
2
ボウルに★を入れて混ぜる。
3
ボウルに☆を入れて、粘りが出るまでよく混ぜ、8等分にする。
4
平らにして真ん中にうずらの卵を乗せて、包み丸く形を整える。
5
フライパンにサラダ油を入れて熱し、タネを入れて、転がしながらこんがり焼き色が付くまで中火で焼く。★のたれを加えて全体にからめ、1分ほど炒める。
レビュー
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