甘辛おいしい♪
韓国風つくね
調理時間
約20分
カロリー
405kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
19.7g
脂質
21.4g
たんぱく質
27.2g
糖質
18.8g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
いつものつくねを韓国風甘辛味にアレンジ！肉だねはポリ袋でこねるから手が汚れず、洗い物も楽チンです♪仕上げに卵黄をのせて絡めて食べればおいしさ悶絶級！おつまみはもちろんごはんとの相性も抜群です！
材料 【2人分】
手順
1
ねぎはみじん切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
ポリ袋にひき肉、1のねぎ、★を加えてねばりが出るまでよくもむ。先端を切り落とす。
4
フライパンにサラダ油を入れて3を一口大の大きさにしぼり出し、スプーンなどで形をととのえる。表面に焼き色がつくまで中火で焼き、上下を返す。火が通るまで弱めの中火で焼き、☆を加えてとろみがつくまで煮からめる。
5
器に盛り、卵黄をのせ、白いりごまをふる。
レビュー
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- 妊婦のため生卵は付けずに食べましたが、十分美味しかったです！ 出産を終えたら、生卵も付けて食べてみたいと思います😊
クラちゃん
肉だね調味料と間違えてタレの材料をお肉に入れてしまったけどなんとか完成できました✨サキ
韓国気分^_^ 甘辛いタレに卵黄はvery good。高校デビュー
おいしいです。 ポリ袋から搾り出すのがうまくできず、一口大の形づくりができませんでした。どうしたらうまくできるんだろう？？
pon