卵黄しょうゆにつけて♪
ニラ塩つくね

手順

1. 1

   ニラはみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに材料を全て入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。

3. 3

   6等分にして、小判形に整える。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を並べて2〜3分焼き色がつくまで焼く。裏に返す。

5. 5

   ふたをして弱火で3分程、火が通るまで蒸し焼きにする。☆を混ぜ合わせてたれを作り完成。