DELISH KITCHEN
  1. 卵黄しょうゆにつけて♪ニラ塩つくね

卵黄しょうゆにつけて♪

ニラ塩つくね

たっぷりのニラの香りがたまらない! 鶏ひき肉でいつもと違うレシピを作ってみましょう♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    392kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏ひき肉 250g
  • ニラ 1/2袋
  • 1個
  • 片栗粉大さじ1
  • ふたつまみ
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • ☆たれ
  • しょうゆ大さじ1
  • 卵黄 1個
  • おろししょうが小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    ニラはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに材料を全て入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。

  3. 3.

    6等分にして、小判形に整える。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を並べて2〜3分焼き色がつくまで焼く。裏に返す。

  5. 5.

    ふたをして弱火で3分程、火が通るまで蒸し焼きにする。☆を混ぜ合わせてたれを作り完成。

レビュー

(4件)

4.0
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  • ルビー
    ニラがなかったので白ねぎの青い部分を使いました。 むね肉のミンチで作りましたが パサパサもせず美味しかったです。 簡単に出来ました。 生姜醤油であっさり、卵黄で満足感のお味です。

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