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卵黄しょうゆにつけて♪

ニラ塩つくね

たっぷりのニラの香りがたまらない! 鶏ひき肉でいつもと違うレシピを作ってみましょう♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    392kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏ひき肉 250g
  • ニラ 1/2袋
  • 1個
  • 片栗粉 大さじ1
  • ふたつまみ
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆たれ
  • しょうゆ 大さじ1
  • 卵黄 1個
  • おろししょうが 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ニラはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに材料を全て入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。

  3. 3.

    6等分にして、小判形に整える。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を並べて2〜3分焼き色がつくまで焼く。裏に返す。

  5. 5.

    ふたをして弱火で3分程、火が通るまで蒸し焼きにする。☆を混ぜ合わせてたれを作り完成。