DELISH KITCHEN
タレいろいろ♪しっとりゆで豚のおすすめレシピ6選

タレいろいろ♪しっとりゆで豚のおすすめレシピ6選

作成日: 2023/07/21

更新日: 2023/08/21

いろんなタレでいただくゆで豚のレシピを簡単動画でご紹介。ゆで豚のごまソースかけや、茹で豚のにんにくダレがけなど6本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「ゆで豚のごまソースかけ」のレシピ動画

    簡単ボリュームおかず!
    ゆで豚のごまソースかけ

    5.0

    (
    4件
    )

    ブロック肉をゆでるだけのシンプルレシピ♪ 酸味の効いたごまソースでお箸がすすみます! 野菜をたっぷり添えてサラダ仕立てにしても美味しいです!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ももブロック肉 しょうが トマト ねぎ(白い部分) ねぎ(青い部分) 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろししょうが おろしにんにく すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 温泉たまご
      主人の好物で、何度もリピしています。 トマトだけではなく水菜やモヤシを敷き詰めてボリュームアップしています!ソースが足りなくなったらお気に入りのドレッシングをかけて食べてます。 出汁のスープも美味しいです。
    • なおなお
      サッパリして 食欲がないときも食べれます。 ソースは、たっぷりめが おすすめです。 足りなくって追加しました。
  • 「塩麹ゆで豚」のレシピ動画

    ねぎ豆板醤だれで食べる♪
    塩麹ゆで豚

    4.7

    (
    17件
    )

    塩麹で作るしっとりやわらかい塩豚レシピをご紹介します。塩麹をもみこんで一晩寝かせるだけで豚肉がやわらかく仕上がります!豚肉は鍋で弱火でじっくり火を入れることが大切です。今回は野菜と一緒にピリ辛なねぎ豆板醤だれでいただきます♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      481kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラブロック肉 きゅうり 長ねぎ[白い部分] 塩麹 酒 しょうが にんにく 長ねぎ[青い部分] しょうゆ 砂糖 酢 ごま油 豆板醤

    • ※1人分あたり(3等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • M
      ロース塊で作ってアッサリ食べられました。
    • poco
      ネギの代わりにもやしで。 20分強しか煮なかったので余りやわらかくならなかったけど、おいしかったです。 茹で汁はスープにしました。
    • ゆめか
      おいしかったです
    • かずはる2491
      手軽で美味しくできました。
  • 「ゆで塩豚」のレシピ動画

    おもてなしにも♪
    ゆで塩豚

    4.1

    (
    9件
    )

    塩味の効いた豚肉は、しっとりとして食べやすいです。パンチの効いた香味野菜のたれとも相性抜群。手間も少なく簡単に作ることができるので、おもてなしのメニューに悩んだときにもおすすめの一品です♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      1000前後

    豚ヒレブロック肉 しょうが(薄切り) 長ねぎ[青い部分] 塩(豚肉用) ごま油 塩 パクチー 長ねぎ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゅぴまま
      パクチーが苦手なのでパクチー抜きで作りました。しっとり柔らかく美味しかったです!半日前に仕込むのが時間的に大変だったけど美味しかったのでまた作りたいです。
    • はな
      下準備は3時間程しました。 レシピの、弱火15分では中まで火が通らず、23分程かかりました。ちょっとパサパサに…💧でもそれなりに美味しかったです❢ ゆで汁の残りは味噌汁に使用しました。それは美味しかったです💞
    • がーこ
      パクチーが好きではないので、白ネギのみで多めにしました。料理自体は難しくありませんし、主人にも好評でしたが、塩を揉み込んで半日待たなくてはならず、直ぐに作れないので、その分がマイナスです。
    • チョビすけ
      お肉がかたくなりました⤵ タレはとても美味しかったです!
  • 「ゆで豚とレタスのヨーグルト味噌だれ」のレシピ動画

    コクうまソースで絶品!
    ゆで豚とレタスのヨーグルト味噌だれ

    4.0

    (
    3件
    )

    豚しゃぶしゃぶ肉、レタスをさっとゆでたら、ヨーグルト味噌だれをかけるだけの簡単レシピです!ヨーグルトを加えることでスッキリとした風味とコクが加わります。同じく発酵食品の味噌と合わせて、様々なメニューにもアレンジしたい絶品ソースに仕上げます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      434kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 レタス 酒 砂糖 しょうゆ みそ ヨーグルト[無糖] 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ゆで豚のウマ辛ネギソース」のレシピ動画

    とまらない味!
    ゆで豚のウマ辛ネギソース

    中国料理のウンパイロウ風の豚肉料理のご紹介です♪にんにくとしょうがの入ったソースは作っている途中からよだれが出そうになります♪ソースをたっぷりかけて、ピーラーで薄くしたきゅうりと薄切りの豚バラ肉を一緒に頬張りたくなる一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      476kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 きゅうり 長ねぎ おろしにんにく おろししょうが 白すりごま 粉唐辛子 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 糸唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんこ
      レシピはきゅうりですが、家になかったのであった茄子で(無限ナスのレシピのやり方で)。 豚肉を弱火で2-3枚ずつ茹でるのは時間がかかったので、中火でしました。 ねぎダレがとても美味しくて茄子にもピッタリで、彼からリピート希望が入りました。 豚肉を茹でるのだけ少し時間はかかりましたが、簡単なのでまた作ります♪
  • 「茹で豚のにんにくダレがけ」のレシピ動画

    やみつきの味!
    茹で豚のにんにくダレがけ

    にんにくがしっかり効いた醤油ベースのタレ!野菜や魚でも何にかけても美味しい万能ダレを是非お試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      334kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ももブロック肉 ねぎ(青い部分) しょうが(薄切り) 酒 塩 水 にんにく ニラ 玉ねぎ 酒 砂糖 しょうゆ 一味唐辛子 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • サリー
      とっても美味しかったです!特にタレの味が、中華料理店で食べる味だねって言われました。 時間は少しかかりましたが、家族に大変好評でした。