人参と玉ねぎなど具材たっぷり♪鶏むね肉の人気レシピ10選
作成日: 2023/07/22
鶏むね肉と人参と玉ねぎを使ったレシピを簡単動画でご紹介。南蛮漬けやシチューなど10本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
たれが美味しい♪
鶏むね肉の南蛮漬け4.4
(
56件)鶏むね肉を使った南蛮漬けは、鶏もも肉で作るよりもあっさりとした味わい！玉ねぎ、ピーマン、にんじんは火を通さないのでたれに馴染んだシャキシャキ食感を楽しめます。
調理時間
約30分
カロリー
344kcal
費用目安
300円前後
鶏むね肉 玉ねぎ ピーマン にんじん サラダ油 酒 塩こしょう 片栗粉 砂糖 酢 しょうゆ 水 唐辛子(輪切り)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- トキ生玉ねぎが苦手な家族に合わせて、漬け込んだ野菜をタレごと焼いた鶏肉とフライパンへ！ 中弱火で5分ほど煮ました。 美味しかったです！
- komasたれのお水の量が多くて薄くなり、調味料を足しました。 お水は半分くらいでもいいと思います。 鶏むね肉は柔らかく出来て美味しかったです。
- みっきー2倍にして作りました。すっごく美味しい。冷やさなくても大丈夫です。
- ピーパンタレに胡麻油とラー油を加えると風味が増しましたよ。
パンにもごはんにも♪
春キャベツのクリームシチュー4.3
(
30件)鶏むね肉は薄力粉をふってしっとり、野菜は煮込んで甘みも味わえるクリームシチューのレシピです。やわらかい春キャベツは最後に入れてさっと煮ます♪
調理時間
約30分
カロリー
403kcal
費用目安
300円前後
鶏むね肉 春キャベツ 玉ねぎ にんじん サラダ油 塩こしょう 薄力粉 水 牛乳 有塩バター 塩 こしょう コンソメ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- マルブレ作るのに少し時間かかっちゃいますが、その分おいしくできました。 量も味もちょうどいいです( ´∀｀ )b
- あいりだお♡沢山食べたいと思い2倍で作りました！！ バターを入れる前に味見したところ 味がしっかりしていたので バターは10ｇ程しか入れませんでしたがコクがあり、ちょうど良かったです！ 鶏肉が冷凍ささみしかない＆薄力粉かけるなら柔らかくなるだろうと思い 冷凍ささみを使いました！ 残念ながら解凍の際火が通りすぎてしまったせいか柔らかくはなかったですが それはそれで歯ごたえがあってよかったかな笑 野菜は多めに！！ ほんとに美味しかったです！ 参考にどうぞ↓ ※鶏胸肉を使わない場合は、油多めがいいかもしれません。薄力粉が少し焦げたので。 それか薄力粉少なめにするか？？ 鶏胸肉 ささみで代用 野菜 多めに！ ※人参はなかったから入れてない 薄力粉 大さじ4 水 400ml 牛乳400ml バター 約10ｇ 塩 小さじ1 コンソメ固形 2個 次の日には ご飯を入れて煮込み 器に持ったらお好みで粉チーズを振りかけて食べました！ リゾット風になって美味しかったです♡
- まりお昼ごはんに作りました。簡単にできました。
- イカめしまま時間はかかりますが、美味しいです！ うちはむね肉でなくホワイトソーセージで作りましたが、こっくりしてて美味しかったです。
調理時間
約30分
カロリー
355kcal
費用目安
300円前後
鶏むね肉 玉ねぎ にんじん ピーマン 片栗粉 塩 オリーブオイル ポン酢しょうゆ 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かおりんもう少し酸っぱい方が好きなので、酢を少し足しました。美味しかったです。
- のんちゃん鶏胸肉に味が、しっかり染み込やわらかで、とても⤴️⤴️美味しい🎶😍
- lurichanさっぱりして美味しいです！あと鶏胸肉がパサパサしない、しっとりしてさいこう！
- にこにこおひさまピーマンとニンジンを使う副菜が作りたかったので、こちらのレシピを参考にしました。鶏むね肉の代わりにシーチキンを使い、しめじとラディッシュも追加しました。
調理時間
約30分
カロリー
468kcal
費用目安
700円前後
里芋 鶏むね肉 しめじ 玉ねぎ にんじん 薄力粉 有塩バター コンソメ 水 牛乳 塩 黒こしょう パセリ(乾燥)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ひろさん里芋の美味しさが際立ち、美味しかったです！ ホワイトソースを手作りするのは難しそうなイメージがありましたが、ダマにもならず、簡単にできました。 今回はモモ肉でつくりましたが、次回は胸肉で作ってみたいと思います。
- km里芋がシチューとこんなに合うとは思いませんでした。 じゃがいものシチューより好きです！
- サブロー基本1.5倍量(水・牛乳各450ml)で作りました。コンソメは１個、塩小さじ1/2としましたが、二杯目がいけるほど良い感じに美味しく出来ました。 里芋がレンジ一回では柔らかくならず数回チンしましたが、出来上がりが少し固めになりました。次回は圧力鍋で柔らかくしたいと思います。 手順6ではとろみのせいで中火だと焦げてしまいそうだったので、弱火にして何度もかき混ぜました。
- HAKIとても美味しくできました。 山芋の処理の仕方が参考になりました。 トロミが少し少ない気がしますので、小麦粉が足りなかったのかな?? あとナツメグを追加で入れすぎた😅
調理時間
約60分
カロリー
282kcal
費用目安
700円前後
鶏むね肉 オリーブオイル 塩こしょう 玉ねぎ にんじん しめじ 生クリーム 卵 有塩バター コンソメ
- ※1人分あたり(4人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- リコピン簡単なのにオシャレ感あってとっても美味しかったです‼️
- にもおいしかったです💕
- あゆこクリスマスディナーに作りました。 型が平べったいので作ってしまったので見た目は綺麗にできませんでしたが、味はめっちゃおいしいです。次は型を買い直して作ってみます。
- martini3oz作ってみました。美味しかったです。 これはこれから何度も作ると思います。妻がめっちゃ気に入ってくれました。
調理時間
約30分
カロリー
521kcal
費用目安
500円前後
鶏むね肉 塩麹 小松菜 玉ねぎ にんじん サラダ油 薄力粉 牛乳 ピザ用チーズ 塩こしょう コンソメ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- くろ牛乳半分にして、半分、水にしました。
- りな小松菜にがいなぁ〜 、！
調理時間
約30分
カロリー
1094kcal
費用目安
600円前後
あたたかいごはん 玉ねぎ じゃがいも にんじん サラダ油 水 カレールウ 鶏むね肉 塩こしょう 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- どらむかん初心者には、揚げ物が大変かな、と避けていましたが、カレーと合わせて作るぐらいなら、思ったより、大変ではなく、むしろかんたんでした。 一方で、惣菜のカツにはない、出来立ての衣のサクサク感が、とてもよかったです。
- 料理の凡人まいう~(笑)
- りこりこ何回も作ってます。 美味しいです。
- ねこさんささみカツカレーにしました! カレーとカツを一緒に作れる器用さを持ち合わせていないので、、 前日に仕込み カツだけ直前に揚げました!
甘酸っぱさがたまらない！
鶏むね肉の南蛮漬け4.0
(
7件)カラッと揚げ焼きにした鶏肉を南蛮だれにつけて召し上がれ♪シャキシャキの野菜と一緒に食べると大満足の一品です！今日のメニューにいかがでしょうか？
調理時間
約30分
カロリー
328kcal
費用目安
300円前後
鶏むね肉 玉ねぎ にんじん かいわれ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 水 砂糖 しょうゆ 酢 唐辛子
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まき作り方は簡単でした！むね肉で作れるのを探していて行き着きました。 カイワレの代わりにピーマン入れました！ 倍量で作ったけどもう少し漬けのタレ欲しかったかも…
- shinさっぱりと食べられる。 そして意外にも簡単で良かった。
調理時間
約半日
カロリー
106kcal
費用目安
200円前後
鶏むね肉[皮なし] キャベツ 玉ねぎ にんじん 水 砂糖 塩 塩こしょう コンソメ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- りとる美味しいけどやっぱり鶏肉がパサパサするㅠ_ㅠ
調理時間
約30分
カロリー
156kcal
費用目安
300円前後
生おから 鶏むね肉(皮なし) 玉ねぎ ピーマン にんじん しょうが（薄切り） 水 コンソメ カレー粉 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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