冷蔵庫にある食材で！「鶏むね肉×人参×玉ねぎ」の人気レシピ12選

レビュー

• のんちゃん

  鶏胸肉に味が、しっかり染み込やわらかで、とても⤴️⤴️美味しい🎶😍

  
• にこにこおひさま

  ピーマンとニンジンを使う副菜が作りたかったので、こちらのレシピを参考にしました。鶏むね肉の代わりにシーチキンを使い、しめじとラディッシュも追加しました。

  
• lurichan

  さっぱりして美味しいです！あと鶏胸肉がパサパサしない、しっとりしてさいこう！

  
• ゆみしん

  ピーマンが無かったので野菜は玉ねぎと人参のみで作りました。 彩りはイマイチですが美味しく出来ました！ 野菜もレンチンする事で食感が少し残りシャキシャキと美味しかったです。 鶏肉も味が染みてて最高！ ポン酢のあっさり味で箸が進みました。 とても簡単に作れましたょー！

  

レビュー

• ほにも

  簡単で美味しかったです！ 子供も食べるので唐辛子は抜きました。 水は50ccで丁度いい味でした。あと人参とピーマンはレンジでチンした方が馴染みやすかったです。数時間でも漬けておくとより染みて美味しくなると思います。また作ります(^^)

  
• ないっさん

  人参とピーマンと玉ねぎが、硬いので、5分にました。肉も一緒に入れてしまいましたが、美味しく食べられました。

  
• ジミー

  むね肉が柔くて美味しかったです。 少しラー油入れました。 野菜がシャキシャキで👍

  
• さくもも

  ピーマンが1つしかなかったので、その分玉ねぎと人参を多目にしました。野菜に少し火を通したかったのでタレと一緒に最後にフライパンに入れました。唐辛子を入れ忘れてしまいましたが鶏むね肉がしっとりして柔らかく、冷やさなくても美味しくいただけました。冷やすと一層味が染み込んで美味しいと思います。

  

レビュー

• もちぐま

  あっさりとしていて、レモンの酸味も少し効いて美味しかったです。 お野菜には味はあまり染み込まず、お肉にしっかり味がついているといった感じになりました。

  
• 猫娘

  簡単に美味しい洋風おかずができました。 パセリが無かったので、乾燥タイムをふりかけています。 ソースにパンを浸して食べるとさらに美味しいです！

  
• 彗星

  レモンの酸味でさっぱりといただけます 酸っぱさが苦手な方は、レモン汁の量を減らすといいと思います

  
• たいぞー

  にんじんがなかったのでしめじを入れてみた！ 普段からよく作ります。 シンプルで美味しい！

  

レビュー

• みちゃん

  鶏むね1枚、玉ねぎ2/3、にんじん1本、しめじ1パック、卵2つの具材で。 めんつゆは大さじ3、水100ccにしました。 お肉がちょっとパサついた気もしましたが、簡単でおいしかったです。

  
• ポテト

  大皿料理として出すには水分が多くない方が良いと思い、4人で鶏むね肉300gで、2倍濃縮のめんつゆ50ccに水大さじ3で作りました。 (クラシルさんのレシピを参考にしました。) 量増しのために玉ねぎは1玉を使い、しめじがなかったのでエリンギを入れました。とても簡単でした。 丼にするに少し薄味でしたが、おかずとしてはちょうどよかったです。

  
• yuki

  親子丼にしたくない時にいいです！ めんつゆで簡単です。 最後に卵をかきまぜなければ、丼にも出来る。
• はるはる

  材料を切ってめんつゆで煮るだけ！ 失敗なしで、簡単に美味しくできました(^^) 時間がない時にオススメです。

レビュー

• ふみ

  鶏肉が記載時間では内部まで火が通らなかったので、追加で加熱しました。 味は薄めで食べやすかったです。

  
• 大工

  味薄め。

  
• ひより

  味は薄目の仕上がりなので、めんつゆ倍でも良いかも。人参に火が通ってなかったので、心配な方は人参だけ先に数分チンをおすすめします。他の具材は丁度良かったです。

レビュー

• まり

  お昼ごはんに作りました。簡単にできました。

  
• たぬっぺ

  沢山食べたいと思い2倍で作りました！！ バターを入れる前に味見したところ 味がしっかりしていたので バターは10ｇ程しか入れませんでしたがコクがあり、ちょうど良かったです！ 鶏肉が冷凍ささみしかない＆薄力粉かけるなら柔らかくなるだろうと思い 冷凍ささみを使いました！ 残念ながら解凍の際火が通りすぎてしまったせいか柔らかくはなかったですが それはそれで歯ごたえがあってよかったかな笑 野菜は多めに！！ ほんとに美味しかったです！ 参考にどうぞ↓ ※鶏胸肉を使わない場合は、油多めがいいかもしれません。薄力粉が少し焦げたので。 それか薄力粉少なめにするか？？ 鶏胸肉 ささみで代用 野菜 多めに！ ※人参はなかったから入れてない 薄力粉 大さじ4 水 400ml 牛乳400ml バター 約10ｇ 塩 小さじ1 コンソメ固形 2個 次の日には ご飯を入れて煮込み 器に持ったらお好みで粉チーズを振りかけて食べました！ リゾット風になって美味しかったです♡

  
• けっこす

  鶏もも肉で作りました。簡単にできたので、また作りたいと思いました。

  
• ゆめめ

  牛乳もどきで作りましたが、ちゃんとドロっとしてるし、美味しくて「うまっ！」と声が出てしまいました笑 普通のキャベツでもできたので何回もリピートしたいです！！ ルー使うよりもおいしいんじゃない！？

  

レビュー

• サブロー

  基本1.5倍量(水・牛乳各450ml)で作りました。コンソメは１個、塩小さじ1/2としましたが、二杯目がいけるほど良い感じに美味しく出来ました。 里芋がレンジ一回では柔らかくならず数回チンしましたが、出来上がりが少し固めになりました。次回は圧力鍋で柔らかくしたいと思います。 手順6ではとろみのせいで中火だと焦げてしまいそうだったので、弱火にして何度もかき混ぜました。

  
• ひろさん

  里芋の美味しさが際立ち、美味しかったです！ ホワイトソースを手作りするのは難しそうなイメージがありましたが、ダマにもならず、簡単にできました。 今回はモモ肉でつくりましたが、次回は胸肉で作ってみたいと思います。
• トンコ

  家に有る食材で作りました。 鶏肉→ベーコン、里芋→じゃがいもにかえて牛乳と水は少し少なくして他の調味料はそのままの分量で作りました。 美味しくいただきました👌
• km

  里芋がシチューとこんなに合うとは思いませんでした。 じゃがいものシチューより好きです！

レビュー

• くろ

  牛乳半分にして、半分、水にしました。

  
• のりあき

  娘がシチューを食べたいと言うので作ってみました。小松菜は自家製のもので少し量を多めにしました。ニンジンは硬めなので早めに投入し煮込み時間を増やすと食べやすいです。薄力粉の量を少し多めに調整してシチューのような感じにしました。美味しく出来ました。

  
• りな

  小松菜にがいなぁ〜 、！

  

レビュー

• たんたん

  前回はヨーグルトなしでしたがそれでも柔らかくできたし、今回はヨーグルトのおかげで味がまろやかになった。胸肉だけでは足りなそうだったので、手羽元を後からぶちこみましたがそちらもホロホロになっておいしかったです☺️

  
• のりあき

  カレーが強すぎてヨーグルトが入る変化がわからないのですが美味しく出来ました。ヨーグルト無しで作ってみて比較してみたいと思いました。

  
• ポポロン

  むね肉をヨーグルトに漬けることで柔らかく(パサパサ感が無い)臭みも無くなりますね～

  

レビュー

• みぃ

  レシピ通りだと水分が多かったです。

  
• どらむかん

  初心者には、揚げ物が大変かな、と避けていましたが、カレーと合わせて作るぐらいなら、思ったより、大変ではなく、むしろかんたんでした。 一方で、惣菜のカツにはない、出来立ての衣のサクサク感が、とてもよかったです。

  
• こぶんが

  チキンカツとヒレカツを揚げてミックスカツカレーにしました😊 揚げたてのカツはやはりとびきり美味しい‼️

  
• ねこさん

  ささみカツカレーにしました! カレーとカツを一緒に作れる器用さを持ち合わせていないので、、 前日に仕込み カツだけ直前に揚げました!

  

レビュー

• りとる

  美味しいけどやっぱり鶏肉がパサパサするㅠ_ㅠ

レビュー

• ぴんくふぇありー

  主菜に分類されていますが、材料を少しずつ減らして汁物としていただきました。おからが入っているので満腹感が出ます。ただ、おからなしでも美味しいと思います😊