人参と玉ねぎなど具材たっぷり♪鶏むね肉の人気レシピ10選

レビュー

• ほにも

  簡単で美味しかったです！ 子供も食べるので唐辛子は抜きました。 水は50ccで丁度いい味でした。あと人参とピーマンはレンジでチンした方が馴染みやすかったです。数時間でも漬けておくとより染みて美味しくなると思います。また作ります(^^)

  
• のんこ

  お肉での南蛮漬けは初めて作りましたが美味しかったです。タレは味見をしてお酢を増やしました。簡単にする為お肉を焼いた後にタレを入れて少し火にかけ冷まして食べました。

  
• ジミー

  むね肉が柔くて美味しかったです。 少しラー油入れました。 野菜がシャキシャキで👍

  
• さくもも

  ピーマンが1つしかなかったので、その分玉ねぎと人参を多目にしました。野菜に少し火を通したかったのでタレと一緒に最後にフライパンに入れました。唐辛子を入れ忘れてしまいましたが鶏むね肉がしっとりして柔らかく、冷やさなくても美味しくいただけました。冷やすと一層味が染み込んで美味しいと思います。

  

レビュー

• まり

  お昼ごはんに作りました。簡単にできました。

  
• あいりだお♡

  沢山食べたいと思い2倍で作りました！！ バターを入れる前に味見したところ 味がしっかりしていたので バターは10ｇ程しか入れませんでしたがコクがあり、ちょうど良かったです！ 鶏肉が冷凍ささみしかない＆薄力粉かけるなら柔らかくなるだろうと思い 冷凍ささみを使いました！ 残念ながら解凍の際火が通りすぎてしまったせいか柔らかくはなかったですが それはそれで歯ごたえがあってよかったかな笑 野菜は多めに！！ ほんとに美味しかったです！ 参考にどうぞ↓ ※鶏胸肉を使わない場合は、油多めがいいかもしれません。薄力粉が少し焦げたので。 それか薄力粉少なめにするか？？ 鶏胸肉 ささみで代用 野菜 多めに！ ※人参はなかったから入れてない 薄力粉 大さじ4 水 400ml 牛乳400ml バター 約10ｇ 塩 小さじ1 コンソメ固形 2個 次の日には ご飯を入れて煮込み 器に持ったらお好みで粉チーズを振りかけて食べました！ リゾット風になって美味しかったです♡

  
• ゆめめ

  牛乳もどきで作りましたが、ちゃんとドロっとしてるし、美味しくて「うまっ！」と声が出てしまいました笑 普通のキャベツでもできたので何回もリピートしたいです！！ ルー使うよりもおいしいんじゃない！？

  
• トシ

  調理に多少手間が掛かりますが、市販のルーで作るよりおいしかったかも。余っていたシメジも入れ、コンソメは小さじ2にしました。また作りたいと思います。

  

レビュー

• のんちゃん

  鶏胸肉に味が、しっかり染み込やわらかで、とても⤴️⤴️美味しい🎶😍

  
• lurichan

  さっぱりして美味しいです！あと鶏胸肉がパサパサしない、しっとりしてさいこう！

  
• にこにこおひさま

  ピーマンとニンジンを使う副菜が作りたかったので、こちらのレシピを参考にしました。鶏むね肉の代わりにシーチキンを使い、しめじとラディッシュも追加しました。

  
• ゆみしん

  ピーマンが無かったので野菜は玉ねぎと人参のみで作りました。 彩りはイマイチですが美味しく出来ました！ 野菜もレンチンする事で食感が少し残りシャキシャキと美味しかったです。 鶏肉も味が染みてて最高！ ポン酢のあっさり味で箸が進みました。 とても簡単に作れましたょー！

  

レビュー

• サブロー

  基本1.5倍量(水・牛乳各450ml)で作りました。コンソメは１個、塩小さじ1/2としましたが、二杯目がいけるほど良い感じに美味しく出来ました。 里芋がレンジ一回では柔らかくならず数回チンしましたが、出来上がりが少し固めになりました。次回は圧力鍋で柔らかくしたいと思います。 手順6ではとろみのせいで中火だと焦げてしまいそうだったので、弱火にして何度もかき混ぜました。

  
• ひろさん

  里芋の美味しさが際立ち、美味しかったです！ ホワイトソースを手作りするのは難しそうなイメージがありましたが、ダマにもならず、簡単にできました。 今回はモモ肉でつくりましたが、次回は胸肉で作ってみたいと思います。
• km

  里芋がシチューとこんなに合うとは思いませんでした。 じゃがいものシチューより好きです！
• トンコ

  家に有る食材で作りました。 鶏肉→ベーコン、里芋→じゃがいもにかえて牛乳と水は少し少なくして他の調味料はそのままの分量で作りました。 美味しくいただきました👌

レビュー

• リコピン

  簡単なのにオシャレ感あってとっても美味しかったです‼️

  
• にも

  おいしかったです💕

  
• martini3oz

  作ってみました。美味しかったです。 これはこれから何度も作ると思います。妻がめっちゃ気に入ってくれました。

  
• ひつじ

  美味しかった！

  

レビュー

• くろ

  牛乳半分にして、半分、水にしました。

  
• のりあき

  娘がシチューを食べたいと言うので作ってみました。小松菜は自家製のもので少し量を多めにしました。ニンジンは硬めなので早めに投入し煮込み時間を増やすと食べやすいです。薄力粉の量を少し多めに調整してシチューのような感じにしました。美味しく出来ました。

  
• りな

  小松菜にがいなぁ〜 、！

  

レビュー

• どらむかん

  初心者には、揚げ物が大変かな、と避けていましたが、カレーと合わせて作るぐらいなら、思ったより、大変ではなく、むしろかんたんでした。 一方で、惣菜のカツにはない、出来立ての衣のサクサク感が、とてもよかったです。

  
• みぃ

  レシピ通りだと水分が多かったです。

  
• ねこさん

  ささみカツカレーにしました! カレーとカツを一緒に作れる器用さを持ち合わせていないので、、 前日に仕込み カツだけ直前に揚げました!

  
• 料理の凡人

  まいう~(笑)

レビュー

• まき

  作り方は簡単でした！むね肉で作れるのを探していて行き着きました。 カイワレの代わりにピーマン入れました！ 倍量で作ったけどもう少し漬けのタレ欲しかったかも…

  
• shin

  さっぱりと食べられる。 そして意外にも簡単で良かった。

レビュー

• りとる

  美味しいけどやっぱり鶏肉がパサパサするㅠ_ㅠ

レビュー

• ぴんくふぇありー

  主菜に分類されていますが、材料を少しずつ減らして汁物としていただきました。おからが入っているので満腹感が出ます。ただ、おからなしでも美味しいと思います😊