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とろ〜り優しい味!

小松菜のクリーム煮

牛乳たっぷりでまろやか♪ お肉が柔らかい! 晩御飯のメインにいかがでしょうか♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    521kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、塩麹に漬け込み、15分程度置く。

  2. 2.

    小松菜は3cmに切り葉と茎を分ける。玉ねぎは薄切りする。にんじんは一口大に切る。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を中火で熱し、玉ねぎ、にんじん、鶏むね肉を入れて炒め、玉ねぎが透き通ったら小松菜の茎、薄力粉を加えて炒める。

  4. 4.

    牛乳を少しづつ加えその都度よく混ぜる。コンソメを加え、蓋をし10分煮込む。

  5. 5.

    小松菜の葉を加え、塩、こしょうで味を整え、最後にピザチーズを加える。