しっとりジューシー♪
やわらか鶏むね肉と野菜のマリネ
鶏むね肉は片栗粉をまぶす一手間で柔らかに♪野菜もたくさん食べられるさっぱり副菜！暑くなる季節に食べたくなるレシピです♪
- 調理時間 約30分
カロリー
355kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎは薄切りにして容器に入れ、水にさらし水気を切る。にんじんは千切りにする。ピーマンは細切りにする。玉ねぎ、にんじん、ピーマンを耐熱容器に入れラップをして600Wのレンジで2分加熱する
2.
鶏むね肉はそぐように切り、一口大に切る。塩をふり、片栗粉をまぶす
3.
容器にオリーブオイル、ポン酢しょうゆ、砂糖を入れ混ぜる
4.
鍋に湯を沸かし、切った鶏むね肉を入れ、5分ゆでる。野菜にゆでた鶏むね肉、☆合わせ調味料を入れて混ぜる。粗熱が取れたら完成
レビュー
(13件)
4.3
※レビューはアプリから行えます。
- のんちゃん鶏胸肉に味が、しっかり染み込やわらかで、とても⤴️⤴️美味しい🎶😍
- かおりんもう少し酸っぱい方が好きなので、酢を少し足しました。美味しかったです。
- Alexこれもまた砂糖が入ったドレッシングなので、甘くて美味しい子供向き。鶏肉は片栗粉で軟らかくなってるし、ちゃんと5分湯通しするので、まぁ安心。野菜は、レンジ1000Wで調理しました。