DELISH KITCHEN

しっとりジューシー♪

やわらか鶏むね肉と野菜のマリネ

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    355kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鶏むね肉は片栗粉をまぶす一手間で柔らかに♪野菜もたくさん食べられるさっぱり副菜!暑くなる季節に食べたくなるレシピです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして容器に入れ、水にさらし水気を切る。にんじんは千切りにする。ピーマンは細切りにする。玉ねぎ、にんじん、ピーマンを耐熱容器に入れラップをして600Wのレンジで2分加熱する

  2. 2

    鶏むね肉はそぐように切り、一口大に切る。塩をふり、片栗粉をまぶす

  3. 3

    容器にオリーブオイル、ポン酢しょうゆ、砂糖を入れ混ぜる

  4. 4

    鍋に湯を沸かし、切った鶏むね肉を入れ、5分ゆでる。野菜にゆでた鶏むね肉、☆合わせ調味料を入れて混ぜる。粗熱が取れたら完成

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • のんちゃん

    鶏胸肉に味が、しっかり染み込やわらかで、とても⤴️⤴️美味しい🎶😍
  • にこにこおひさま

    ピーマンとニンジンを使う副菜が作りたかったので、こちらのレシピを参考にしました。鶏むね肉の代わりにシーチキンを使い、しめじとラディッシュも追加しました。
  • Alex

    これもまた砂糖が入ったドレッシングなので、甘くて美味しい子供向き。鶏肉は片栗粉で軟らかくなってるし、ちゃんと5分湯通しするので、まぁ安心。野菜は、レンジ1000Wで調理しました。
  • lurichan

    さっぱりして美味しいです!あと鶏胸肉がパサパサしない、しっとりしてさいこう!

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「鶏むね肉」の基本

「その他の野菜料理」の基本

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