
クリスマスに食べたい♪煮込みハンバーグのおすすめレシピ13選
作成日: 2023/07/28
クリスマスに食べたい煮込みハンバーグのレシピを簡単動画でご紹介。トマト煮込みハンバーグや、簡単デミグラス煮込みハンバーグなど13本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
煮込むから失敗しない!
煮込みハンバーグ4.6
(
1048件)おうちで簡単に作れる、煮込みハンバーグをご紹介♪ボリューム満点でジューシーな一品です。たねをしっかり練ることで身崩れを防ぎ、最後にじっくり煮込むことで中まで火が通すことができるので、失敗なく作れます。とろっとして甘い玉ねぎも絶品です♪ぜひ一度お試しください
調理時間
約40分
カロリー
523kcal
費用目安
400円前後
合いびき肉 玉ねぎ(みじん切り) 塩こしょう パン粉 卵 牛乳 薄力粉 ナツメグ 玉ねぎ(薄切り) しめじ(下処理済み) 有塩バター 水 コンソメ ケチャップ 中濃ソース 砂糖 塩こしょう サラダ油 パセリ[乾燥]
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ミーリピの定番煮ハンです☺ 超簡単で~裏切らない オリジナルでジャガイモを我が家は、一緒に煮込んでます😁
- むくむく中にスライスチーズを入れました。レビューでソースがサラサラと書かれているので、水を少なめにして赤ワインを入れました。ほどよいトロミでしたが、私はこれぐらいが食べやすかったです。今まで作った中で一番美味しく家族もとても喜んでました。
- まーちゃんハンバーグは自分の作り方でやりましたが、ソースはこれにしました‼️ 今まではデミソース買ってましたが、安く簡単に出来ることが出来ました😄 レビューのようにハンバーグの中にほぼ火が通ってないほうがふっくら出来ました。煮込むから中まで火が通るのであんまりハンバーグを触らないほうが中に肉汁が残ったままです😋
- ひなっぷーおいしくて何度も作っているのですが、子どもがきのこ類が苦手なので忘れた頃にリピ。 時間がかかる為、出来上がったらすぐに食べてしまい写真を取り忘れます😓 なので写真はお弁当用のミニサイズ。 今回しめじがまさかの売り切れで舞茸を使いましたが問題なかったです☺️ あと卵を買い忘れましたが、すこーしいつもより硬いかな?くらいで、なくても大丈夫でした! とにかくソースが美味しいです♪
調理時間
約30分
カロリー
422kcal
費用目安
400円前後
合びき肉 玉ねぎ 塩 こしょう パン粉 牛乳 オリーブオイル 粉チーズ 塩 こしょう ケチャップ ウスターソース カットトマト缶
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かなやん奥さんに作ったら、めちゃくちゃ喜ばれました! いつも煮込みハンバーグは失敗してしまうのですが…(お肉が硬くなったり、水っぽくなったり…) このレシピを見てつくったら、めちゃクチゃうまく作れました!
- ジョニー料理をほぼ毎日作りはじめてからあまりハンバーグを作ったことがなくて、煮込みなら火も通って良いのでは?と思って参考にしました! 玉ねぎとしめじも入れて炒めてからトマト缶で煮てみました。美味しかったです!
- はぎーとにかく簡単です! 卵を使わないのと混ぜて焼く、放置するだけなのですぐに作れました! トマト缶は残すと使い道に迷うため全て入れましたが、美味しくできました! また、中にチーズを入れることで満足感とボリュームが出ます! 玉ねぎだけでは無く、余っていたしめじも入れてみました!
- blue.トマト缶を半量残したくなかったので1缶使いました。調味料は倍量にし、しめじ半分、エリンギ1パック追加しました。 きのこが多いかと思いましたが、もっと入れても良かったかも。 余ったソースは、翌日食パンにかけ上にピザ用チーズを乗せてトーストして食べました。 ハンバーグもソースも美味しかったですが、翌日のほうが味が馴染んでてより美味しかったです。 ハンバーグは玉ねぎをじっくり飴色に炒め、卵をつなぎにいれる、、、という方法でしか作ったことがなかったので、今回手早く美味しくできてとても簡単でした。また、作ります。
レンジで作れる♪
カレー煮込みチーズハンバーグ4.4
(
92件)濃厚なカレーソースとチーズのコクがたまらないハンバーグのアレンジメニューをご紹介♪レンジで手軽に作れるのも嬉しいレシピです。熱が通りやすいように肉だねの中央はくぼませてから加熱しましょう!
調理時間
約20分
カロリー
407kcal
費用目安
400円前後
合いびき肉 ピザ用チーズ 玉ねぎ しめじ 牛乳 パン粉 塩 こしょう 水 カレールウ ケチャップ パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あさぴょん主人の感想が、ちょっと辛いけどカレーがうまい!でした。レンジで作れるのがいいですね♪また作ります(*^^*)
- MOCAめちゃ美味しかったです❣️ 我が家は3倍量作って3人分でした(^^; 牛乳の代わりに水でも大丈夫ですよ〜 カレーソースが残り、翌日カレーライスにもなりました!
- もよくミニトマトとパプリカを頂いたので、一緒にレンチンしたところとても色合い良く仕上がりました! カレーは冷蔵庫で冷やすとまた固まりになるので、その都度混ぜるのがいいと思いますが、とっても美味しかったです♪
- みったんカレーとチーズがよく合ってすごく、美味しかったです。スパゲティを茹でて一緒に食べてもいいと思います。
牛こま肉を使って作る!
ジューシー煮込みハンバーグ4.3
(
85件)牛こま肉を使った贅沢な煮込みハンバーグをご紹介♪粗みじん切りにした牛こま肉は、ジューシーで食べ応えのある仕上がりで格別のおいしさに仕上がります!特別な日のディナーにいかがでしょうか?
調理時間
約30分
カロリー
519kcal
費用目安
1000円前後
牛こま切れ肉 玉ねぎ しめじ サラダ油 酒 塩 こしょう 薄力粉 ケチャップ ウスターソース 水 有塩バター パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- トミーマン美味しいです! 牛肉こま切れなので、しっかりこねないと 焼いてる途中にほぐれてきてしまうので、 しっかりとこねるのがコツです。
- るー美味しいですが、牛肉の臭みが強く感じました😅
- mayu崩れやすいとの事なので、牛乳で湿らせたパン粉を入れました。ヒビは入りましたが、返しても崩れなくなりました。
- こうじとても簡単で、子どもに大人気!
ほっと温まる♪
ハンバーグのトマトクリーム煮4.4
(
56件)特別な材料は使わずに作れるのが嬉しい、おしゃれレシピをご紹介します♪ふっくらジューシーなハンバーグの旨味がしみ出たトマトクリームソースは、ごはんやパンと一緒に食べたくなる味わいです。ちょっと特別な日のディナーにいかがでしょうか?
調理時間
約30分
カロリー
438kcal
費用目安
400円前後
合いびき肉 玉ねぎ しめじ サラダ油 有塩バター パン粉 牛乳 塩 こしょう カットトマト缶 コンソメ 塩 水 牛乳 黒こしょう パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- のんちゃんとても美味しい⤴️⤴️⤴️😍🎶喫茶店のランチみたいです😋
- きょんとてもマイルドなトマト味。パクパク食べれちゃう!4人分を1つのフライパンでは作りにくいので2つに分けて作りました。玉ねぎやしめじを炒めソースを作りその中にハンバーグを入れました。大成功!です。溶けるチーズをのせると娘たちは更に笑顔溢れました‼️
- なたまよた
- SABOTEN簡単だし美味しかったです!夫や子どもにも好評でした!
チーズがとろ〜り!
トマトクリームの煮込みハンバーグ4.5
(
53件)フライパンで作ったらそのまま食卓へ並べて熱々をご賞味ください♪チーズがとろけるトマトベースの煮込みハンバーグをご紹介します。牛乳とチーズのコクのおかげでトマトソースがまろやかに仕上がり、お箸が止まらないおいしさです。
調理時間
約30分
カロリー
472kcal
費用目安
900円前後
合いびき肉 ピザ用チーズ 玉ねぎ しめじ サラダ油 卵 パン粉 塩 こしょう カットトマト缶 牛乳 水 塩 こしょう 有塩バター パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まなみ後からチーズを入れてレンチンでやりました。とても簡単に美味しくできました!
- ACOさんめっちゃ好みの味です!コンソメ入れなくても、しっかりしたお味でした。肉汁と一緒に煮込む、煮込みハンバーグは美味しいですね!
- ワイルドパピヨンレシピ通りだと味は薄味です トマト、チーズのパワーで充分美味しいですが 少し塩と胡椒を増やしてみたりも良さそうです 26センチ深型フライパンではご覧の通りソースに埋もれてハンバーグが見えません この余るソースも翌日パスタに使い切り美味しくいただきました
- miyaトマト嫌いな子供もパクパク食べてくれます(*^^*) 酸味が嫌なんですかね…これはチーズの効果なのかハンバーグと食べると気にならないのか、ハンバーグの取り合いになります!! 冷凍のロールキャベツも入れてみましたが、美味しかったです★
調理時間
約30分
カロリー
445kcal
費用目安
400円前後
合いびき肉 玉ねぎ ほうれん草 パン粉 牛乳 塩 こしょう サラダ油 水 ケチャップ デミグラスソース缶 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- キャサリン新着レシピに書いてあっていいなと思い作りました。味はほうれん草感がなく本当にハンバーグを食べている感じで美味しかったです。 ほうれん草入り煮込みハンバーグを作るのが初めてだったのでなかなか粘りが出なかったり裏返す時ハンバーグが割れてしまいましたが初めてでも簡単に作れました。
- ゆめかおいしかったです
- ソース・アメリケーヌハンバーグ大好きです。ほうれん草入りハンバーグ初めて食べました。肉だねからかなり油が出ますので水、ケチヤップなどを入れる前に油を、掃除して下さい。オニオンスライス4/1量でも、しっかりと主張がありました。ハンバーグとデミグラスソースの組み合わせは、どんなに時代(50年)が過ぎても、最強の組み合わせです。コーヒーフレッシュを2個かけて、バゲットと共に200gはあっと❗いう間に胃袋に消えました。レシピを公開してくれましたことに有り難く思います。
- デリッシュさーんおいしかったです!
調理時間
約30分
カロリー
590kcal
費用目安
500円前後
合いびき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 こしょう ピザ用チーズ トマト 玉ねぎ にんにく ケチャップ 塩 こしょう オリーブオイル サラダ油 とろけるスライスチーズ パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 土日だけのシェフ ムック&プリンチーズを真ん中に包むのが苦労しました。 トマトソースは玉ねぎの甘味でしょうかほんのした甘味とトマトの酸味がいい感じにマッチしてそこにチーズ絶品でした。 ハンバーグには塩、胡椒の他にナツメッグも少し入れて作ってみました。 大変好評でした。
- ナナママチーズ好きの家族には好評でした とても美味しかったです
- ゆきんこ家族に好評でした~ トマトなので オレガノ足しました。 美味しかったです!!
調理時間
180分〜
カロリー
417kcal
費用目安
300円前後
合いびき肉 玉ねぎ サラダ油 パン粉 牛乳 塩 こしょう 赤ワイン 砂糖 ケチャップ ウスターソース 水 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まやちしめじと冷凍いんげんを入れて。 なかなか美味しく出来た…というのに、「先輩と飲んでくるからご飯いらない」と言われた、なにさ、もー(`Д´)
- YUKI簡単に美味しく出来ました
- みつごんの妻肉600gで8個、ソースは3倍量作りました。 赤ワイン入りのソースがとても美味しかった。 ポリフェノールの苦さと酸味が感じられ、まるでお店の味! ソースは少し煮詰めてハンバーグにかけました。
コクのあるソースがお手軽に♪
簡単デミグラス煮込みハンバーグ4.7
(
9件)簡単デミグラス煮込みハンバーグのご紹介です!肉や玉ねぎ、マッシュルームの旨味が溶け出したソースが絶品♪今夜のおかずにいかがですか?
調理時間
180分〜
カロリー
422kcal
費用目安
400円前後
合いびき肉 玉ねぎ マッシュルーム サラダ油 パン粉 牛乳 塩 こしょう 水 ケチャップ デミグラスソース缶 塩 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぬーハンバーグのレシピは違うものを参考にしましたが、とっても美味しく簡単にできました☺️🙌🏻 メモ 4人前 ハンバーグ 合い挽き400g パン粉1カップ 牛乳1/4カップ 卵1個 玉ねぎ半分 塩1/3 胡椒少々
- ペンころデミグラスソースで味を誤魔化しました! とても美味しくできました! また作りたい!
- Meltデミグラス缶が値引きしていたので試しに 作りましたが、またつくろ 手軽にできるので色々入れて試します 親父は、ソースを残さずごくごく 写真はもったあとの残りでキノコはエリンギをいれてます