クリスマスに食べたい♪煮込みハンバーグのおすすめレシピ13選

レビュー

• ミー

  リピの定番煮ハンです☺ 超簡単で～裏切らない　オリジナルでジャガイモを我が家は、一緒に煮込んでます😁

  
• むくむく

  中にスライスチーズを入れました。レビューでソースがサラサラと書かれているので、水を少なめにして赤ワインを入れました。ほどよいトロミでしたが、私はこれぐらいが食べやすかったです。今まで作った中で一番美味しく家族もとても喜んでました。

  
• まーちゃん

  ハンバーグは自分の作り方でやりましたが、ソースはこれにしました‼️ 今まではデミソース買ってましたが、安く簡単に出来ることが出来ました😄 レビューのようにハンバーグの中にほぼ火が通ってないほうがふっくら出来ました。煮込むから中まで火が通るのであんまりハンバーグを触らないほうが中に肉汁が残ったままです😋
• ひなっぷー

  おいしくて何度も作っているのですが、子どもがきのこ類が苦手なので忘れた頃にリピ。 時間がかかる為、出来上がったらすぐに食べてしまい写真を取り忘れます😓 なので写真はお弁当用のミニサイズ。 今回しめじがまさかの売り切れで舞茸を使いましたが問題なかったです☺️ あと卵を買い忘れましたが、すこーしいつもより硬いかな？くらいで、なくても大丈夫でした！ とにかくソースが美味しいです♪

  

レビュー

• かなやん

  奥さんに作ったら、めちゃくちゃ喜ばれました！ いつも煮込みハンバーグは失敗してしまうのですが…(お肉が硬くなったり、水っぽくなったり…) このレシピを見てつくったら、めちゃクチゃうまく作れました！
• ジョニー

  料理をほぼ毎日作りはじめてからあまりハンバーグを作ったことがなくて、煮込みなら火も通って良いのでは？と思って参考にしました！ 玉ねぎとしめじも入れて炒めてからトマト缶で煮てみました。美味しかったです！
• はぎー

  とにかく簡単です！ 卵を使わないのと混ぜて焼く、放置するだけなのですぐに作れました！ トマト缶は残すと使い道に迷うため全て入れましたが、美味しくできました！ また、中にチーズを入れることで満足感とボリュームが出ます！ 玉ねぎだけでは無く、余っていたしめじも入れてみました！

  
• blue.

  トマト缶を半量残したくなかったので１缶使いました。調味料は倍量にし、しめじ半分、エリンギ１パック追加しました。 きのこが多いかと思いましたが、もっと入れても良かったかも。 余ったソースは、翌日食パンにかけ上にピザ用チーズを乗せてトーストして食べました。 ハンバーグもソースも美味しかったですが、翌日のほうが味が馴染んでてより美味しかったです。 ハンバーグは玉ねぎをじっくり飴色に炒め、卵をつなぎにいれる、、、という方法でしか作ったことがなかったので、今回手早く美味しくできてとても簡単でした。また、作ります。

レビュー

• あさぴょん

  主人の感想が、ちょっと辛いけどカレーがうまい！でした。レンジで作れるのがいいですね♪また作ります(*^^*)

  
• MOCA

  めちゃ美味しかったです❣️ 我が家は3倍量作って3人分でした(^^; 牛乳の代わりに水でも大丈夫ですよ〜 カレーソースが残り、翌日カレーライスにもなりました！

  
• もよく

  ミニトマトとパプリカを頂いたので、一緒にレンチンしたところとても色合い良く仕上がりました！ カレーは冷蔵庫で冷やすとまた固まりになるので、その都度混ぜるのがいいと思いますが、とっても美味しかったです♪

  
• みったん

  カレーとチーズがよく合ってすごく、美味しかったです。スパゲティを茹でて一緒に食べてもいいと思います。

レビュー

• トミーマン

  美味しいです！ 牛肉こま切れなので、しっかりこねないと 焼いてる途中にほぐれてきてしまうので、 しっかりとこねるのがコツです。

  
• るー

  美味しいですが、牛肉の臭みが強く感じました😅
• mayu

  崩れやすいとの事なので、牛乳で湿らせたパン粉を入れました。ヒビは入りましたが、返しても崩れなくなりました。
• こうじ

  とても簡単で、子どもに大人気！

  

レビュー

• のんちゃん

  とても美味しい⤴️⤴️⤴️😍🎶喫茶店のランチみたいです😋

  
• きょん

  とてもマイルドなトマト味。パクパク食べれちゃう！4人分を１つのフライパンでは作りにくいので２つに分けて作りました。玉ねぎやしめじを炒めソースを作りその中にハンバーグを入れました。大成功！です。溶けるチーズをのせると娘たちは更に笑顔溢れました‼️
• な

  たまよた
• SABOTEN

  簡単だし美味しかったです！夫や子どもにも好評でした！

レビュー

• まなみ

  後からチーズを入れてレンチンでやりました。とても簡単に美味しくできました！

  
• ACOさん

  めっちゃ好みの味です！コンソメ入れなくても、しっかりしたお味でした。肉汁と一緒に煮込む、煮込みハンバーグは美味しいですね！
• ワイルドパピヨン

  レシピ通りだと味は薄味です トマト、チーズのパワーで充分美味しいですが 少し塩と胡椒を増やしてみたりも良さそうです 26センチ深型フライパンではご覧の通りソースに埋もれてハンバーグが見えません この余るソースも翌日パスタに使い切り美味しくいただきました

  
• miya

  トマト嫌いな子供もパクパク食べてくれます(*^^*) 酸味が嫌なんですかね…これはチーズの効果なのかハンバーグと食べると気にならないのか、ハンバーグの取り合いになります!! 冷凍のロールキャベツも入れてみましたが、美味しかったです★

レビュー

• キャサリン

  新着レシピに書いてあっていいなと思い作りました。味はほうれん草感がなく本当にハンバーグを食べている感じで美味しかったです。 ほうれん草入り煮込みハンバーグを作るのが初めてだったのでなかなか粘りが出なかったり裏返す時ハンバーグが割れてしまいましたが初めてでも簡単に作れました。

  
• ゆめか

  おいしかったです
• ソース・アメリケーヌ

  ハンバーグ大好きです。ほうれん草入りハンバーグ初めて食べました。肉だねからかなり油が出ますので水、ケチヤップなどを入れる前に油を､掃除して下さい。オニオンスライス4/1量でも、しっかりと主張がありました。ハンバーグとデミグラスソースの組み合わせは、どんなに時代(50年)が過ぎても､最強の組み合わせです。コーヒーフレッシュを2個かけて、バゲットと共に200gはあっと❗いう間に胃袋に消えました。レシピを公開してくれましたことに有り難く思います。

  
• デリッシュさーん

  おいしかったです！

レビュー

• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  チーズを真ん中に包むのが苦労しました。 トマトソースは玉ねぎの甘味でしょうかほんのした甘味とトマトの酸味がいい感じにマッチしてそこにチーズ絶品でした。 ハンバーグには塩、胡椒の他にナツメッグも少し入れて作ってみました。 大変好評でした。

  
• ナナママ

  チーズ好きの家族には好評でした とても美味しかったです
• ゆきんこ

  家族に好評でした～ トマトなので オレガノ足しました。 美味しかったです！！

レビュー

• あちこ

  マッシュルームが苦手なので しめじを代用して作りました！！ 美味しく出来ました！！家族の皆に美味しいと評判でした( ˆ꒳ˆ )

  
• saca

  味付けはルーにお任せなのがほんとに簡単で、めちゃ美味しくできました！

レビュー

• まやち

  しめじと冷凍いんげんを入れて。 なかなか美味しく出来た…というのに、「先輩と飲んでくるからご飯いらない」と言われた、なにさ、もー(｀Д´)

  
• YUKI

  簡単に美味しく出来ました
• みつごんの妻

  肉600gで8個、ソースは3倍量作りました。 赤ワイン入りのソースがとても美味しかった。 ポリフェノールの苦さと酸味が感じられ、まるでお店の味！ ソースは少し煮詰めてハンバーグにかけました。

  

レビュー

• ぬー

  ハンバーグのレシピは違うものを参考にしましたが、とっても美味しく簡単にできました☺️🙌🏻 メモ 4人前 ハンバーグ 合い挽き400g パン粉1カップ 牛乳1/4カップ 卵1個 玉ねぎ半分 塩1/3 胡椒少々

  
• ペンころ

  デミグラスソースで味を誤魔化しました！ とても美味しくできました！ また作りたい！
• Melt

  デミグラス缶が値引きしていたので試しに 作りましたが、またつくろ 手軽にできるので色々入れて試します 親父は、ソースを残さずごくごく 写真はもったあとの残りでキノコはエリンギをいれてます

  

レビュー

• Gi

  美味しかったです。 チーズは、スライスチーズをのせました。

  

レビュー

• みらいのさくいち

  クリーミーでした。

  
• 京

  【オススメ追加材料】 ・水の量を　150cc→100cc に変更 ・エリンギの他に　＋カボチャ100g ・ソースに　＋コンソメ小さじ1 ・最後とろみが出てきてからピザ用チーズ 　100g〜150g フランスパンと一緒に食べました🥂🥖 おいしかったです！これはリピートです！