DELISH KITCHEN
【クリスマスケーキ】フランボワーズで本格的♪おしゃれレシピ10選

【クリスマスケーキ】フランボワーズで本格的♪おしゃれレシピ10選

作成日: 2023/07/30

更新日: 2024/11/07

フランボワーズ(ラズベリー)を使ったクリスマスにぴったりのケーキレシピを動画とテキストでわかりやすくご紹介。ムースケーキやヨーグルトケーキ、シフォンケーキなど彩り鮮やかな10本のレシピを集めていますので、クリスマスパーティーのお供にぜひお役立てください!


  • 「フランボワーズムースのケーキ」のレシピ動画

    デザートにぴったり♪
    フランボワーズムースのケーキ

    4.8

    (
    8件
    )

    赤とピンクの色合いが可愛らしいスイーツレシピをご紹介!甘酸っぱいゼリーとさっぱりとしたムースが絶妙な組み合わせの一品です♪ぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      1500前後

    スポンジケーキ[15cm] ミント ラズベリーピューレ 牛乳 生クリーム 砂糖 粉ゼラチン 冷水 ラズベリーピューレ 砂糖 水 粉ゼラチン 冷水

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なつ
      想像以上に時間がかかった笑 レシピ通り作った綺麗に出来ました!!
    • たーたん
      クリスマスケーキ用なのでイチゴをトッピングして作りました。 最小限の材料と、混ぜるだけなので簡単にできました。ラズベリーなので甘いものが苦手な方でも食べて頂けると思います
    • のりあき
      息子の誕生日に作りました。ラズベリーのジュレがなくイチゴのジュレで作りました。面積が大きい四角い入れ物で作った為に一番上が上手く出来ませんでした。不足したジュレをイチゴジャムで代用しました。桜色で春らしく綺麗な感じで出来ました。 まあまあ美味しく出来たのでケーキ用の円形の入れ物を購入してもう一度作ってみたいです。
    • やーちゃん
      最後のゼリーはムースが冷え固まった後に乗せてもう一度冷蔵すると、綺麗にできます😊
  • 「ラズベリーチョコムースケーキ」のレシピ動画

    なめらかな口どけ♪
    ラズベリーチョコムースケーキ

    4.7

    (
    12件
    )

    ラズベリーの甘酸っぱさがたまらない豪華なケーキです!表面にグラサージュをかけることで見た目がとってもきれいに♪底生地のザクザクチョコクッキーがおいしさを引き立てます。バレンタインなどのイベントごとや、おもてなしにおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      1200前後

    ラズベリーピューレ 砂糖 生クリーム 冷水 粉ゼラチン 純ココア 砂糖 水 生クリーム 冷水 粉ゼラチン ビスケット ミルクチョコレート ラズベリー ブルーベリー 金箔

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • km
      中に12cmのビスキュイ生地をプラスして作りました。とてもわかりやすく美味しくできました。 グラサージュだけ難しく、小さな泡が出たら火から下ろす←のタイミングを逃してしまったのか、綺麗に側面を覆えませんでした。でも味的には問題なかったです。
    • CHAN218
      バレンタイン用に作りましたが、大変好評でした! 底生地のチョコはビターを使いましたがほろ苦くてちょうどよかったです。グラサージュをかけるときに温度が下がりすぎてしまい、上手く垂れず難しかったです…次回はフランボワーズムースの割合をもう少し増やして作りたいと思います(^^)
    • みー
      お誕生日ケーキにしました!! グラサージュ初でしたが、上手く広がってくれました🤗
    • キャット
      母の日に作ったんですけど、グラサージュがうまくいきませんでした🥺 だけど、味は美味しかったです♪母も喜んでくれたので、また作りたいと思いますー あ、ラズベリーピューレが家の近くの店舗に売っていなかったので、冷凍ラズベリーを使って、ラズベリーピューレを作りました☺️
  • 「かくれんぼケーキ」のレシピ動画

    切って驚き!サプライズ♡
    かくれんぼケーキ

    3.8

    (
    6件
    )

    ケーキの中にベリーをしのばせて!切って驚きかくれんぼケーキ♪クリスマスや誕生日などのサプライズに♡

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      -

    いちご  生クリーム スポンジケーキ(5号) バウムクーヘン 砂糖 溶かしバター(有塩) ラズベリー ブルーベリー

    • ※1人分あたり(1/8カットした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「マシュマロヨーグルトケーキ」のレシピ動画

    牛乳パックで作る!
    マシュマロヨーグルトケーキ

    4.1

    (
    9件
    )

    水切りヨーグルトを使ったレアチーズケーキ風のケーキレシピをご紹介♪マシュマロを使うのでゼラチンいらずで作ることができます。お好みのデコレーションをお楽しみください!

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      352kcal

    • 費用目安

      900前後

    ヨーグルト[無糖] マシュマロ 牛乳 生クリーム レモン汁 ビスケット 溶かしバター(無塩) ラズベリー ブルーベリー

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      激ウマです またリピしたいです
  • 「ベリーシフォンケーキ」のレシピ動画

    ふわふわリース風♪
    ベリーシフォンケーキ

    4.7

    (
    4件
    )

    【上級者向け】ベリーをたっぷり挟んだ贅沢ふわふわのシフォンケーキはいかがでしょうか?リース風の見た目でクリスマスにもおすすめの一品です♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      1000前後

    卵(Mサイズ) 砂糖 薄力粉 牛乳 サラダ油 生クリーム 砂糖 いちご ブルーベリー ラズベリー

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんちゃん
      ふわふわでしっとり、イチゴは冷凍している分を、ジャムにしてから中身とトッピングにしました😊有る物でトッピングしました⤴️😋我ながら美味しく出来ました💕
    • kinoko
      毎年これで作ってます❣️ 材料でアレンジも聞くし、シフォンケーキと材料持って、甥っ子宅で仕上げたり、そうすれば持ち運びも楽です❣️ 苺が手に入らず、バナナでもやってみましたが、子供には大ウケの味です👍
    • さっこりん
      去年もクリスマスケーキを手作りしましたが、今年はスポンジをシフォンケーキにしてデコレーションしてみました。生地も軽く2人でペロッと食べちゃいました。
  • 「抹茶のリースモンブランケーキ」のレシピ動画

    贅沢ケーキ♪
    抹茶のリースモンブランケーキ

    クリスマスにぴったりな贅沢ケーキレシピをご紹介します!ふわふわのスポンジに抹茶チーズクリームを絞ってリースのような見た目に♪一口で幸せになれるレシピです。デコレーションはわいわい楽しみながらお作りください!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      600前後

    卵 砂糖 薄力粉 溶かしバター(無塩) クリームチーズ 無塩バター 粉砂糖 抹茶 砂糖 水 ブルーベリー ラズベリー アラザン

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ラズベリーレアチーズのミラーケーキ」のレシピ動画

    まるで鏡のよう♪
    ラズベリーレアチーズのミラーケーキ

    ふわふわなスポンジケーキと甘酸っぱいラズベリージャムが入ったレアチーズをツヤツヤなグラサージュでコーティングした一品!食べるのが勿体ないほど綺麗に仕上がりますよ♪特別な日に作ってみてはいかがですか?

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      540kcal

    • 費用目安

      -

    スポンジケーキ[15cm] ラズベリー[冷凍] 砂糖 レモン汁 クリームチーズ 砂糖 生クリーム ヨーグルト[無糖] ホワイトチョコレート 練乳 砂糖 水 食紅 粉ゼラチン 冷水 粉ゼラチン 冷水

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「バタークリームケーキ」のレシピ動画

    濃厚な味わい♪
    バタークリームケーキ

    バターたっぷりのクリームを使って作るホールケーキレシピをご紹介します♪メレンゲを入れることで口当たりがよくなったクリームは絶品!生クリームで作るケーキとはまた違ったおいしさを楽しめます。間に挟むジャムは酸味があるものがおすすめです。ぜひ自分好みの組み合わせを見つけてみてください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      358kcal

    • 費用目安

      800前後

    卵 砂糖 薄力粉 溶かしバター(無塩) 無塩バター 卵白 砂糖 水 ラズベリージャム レモン汁 お湯

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「プレゼントケーキ」のレシピ動画

    特別な日に♡
    プレゼントケーキ

    もらって嬉しい可愛いケーキ♪ 母の日や特別な日に贈るのにぴったりです! デコレーションはお好みのフルーツで♡ ※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      238kcal

    • 費用目安

      900前後

    カステラ いちご  ブルーベリー ラズベリー 食紅(赤、緑) クリームチーズ 生クリーム 砂糖 水 砂糖 ラム酒

    • ※1切れ分あたり(6等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大人のロールケーキ」のレシピ動画

    洋酒の香りがたまらない!
    大人のロールケーキ

    【上級者向け】RKB毎日放送「たべごころ」のコウケンテツさんのレシピです。3種類の洋酒を使った大人の味わい!クリスマスや記念日に心のこもった手作りの味!本格的なケーキで今夜はシャンパンと供に楽しんでみませんか?※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      -

    いちご ブルーベリー ラズベリー ミント ミルクチョコレート 粉糖 ゴルゴンゾーラチーズ 卵 グラニュー糖(卵黄用) グラニュー糖(卵白用) 薄力粉 サラダ油 グラニュー糖 水 ラム酒 乳脂肪分47%の生クリーム 乳脂肪分35%の生クリーム グラニュー糖 お好みの洋酒(リキュール含む)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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