相性抜群♪豚ロース肉・じゃがいも・玉ねぎのレシピ13選

レビュー

• ゆめか

  おいしかったです
• ジョニー

  レシピでみつけた瞬間食べたい！と思って作ってみました。作り初めてからコンソメがないことに気づき、仕方なく塩と味の素で味を整えて食べてみました…想像以上に塩豚からスープが出て、美味しく食べることができました！豚肉も野菜も大きく切って食べごたえも抜群。今度こそコンソメをいれて再チャレンジします！
• こりゃす

  美味しい！ヘルシー！にんじんを切らしていたけれど、他の野菜を沢山入れる事でカバー。早く作りたくて材料全部入れて圧力鍋にしました。 薄味ながら美味しく出来たものの、40分ゆでたら玉ねぎは溶けてキャベツは形あるけどすぐ崩れる感じになりました。肉はホロホロで良かった。 茹で時間と水の量はもっと少なくて良さげ。またリベンジします。

  
• ポテトサラダ

  前日に豚に塩を揉み込ませて置いとくだけでとても柔らかいお肉になってすごく美味しかったです。 スープは塩を入れずコンソメだけにしましたがお肉の塩だけでも味は完璧でした！ 旦那さんにとても好評でまた作ってと言われました。 冬野菜をたくさん貰うので野菜消費にもってこいです！

レビュー

• みー

  美味しいけど、食べ辛い。
• 育休父

  見た目もなんかドキドキ感があっていいですね😊 美味しかったです！！ 豚肉に塩コショウをするとありましたが、かけすぎて辛かったのもありますが、ソースの味がしっかりあるので、ほぼかけなくてもいい気がしました。 ボリューミーなので、おこ目を食べなくても十分かも笑
• mako

  分量通りだと大きいのが3人前できるので次回は半量で作ろうと思います。ロース肉を使うことでこってりしすぎず美味しかったです。

  
• KK

  食べやすく作るため、1個作る量で2個作りました。肉はロース薄切り肉を使用。 ソースとよく合っていて、美味しくいただきました。

レビュー

• きょん

  レシピ通りに作りました。これからいただきます。
• なり藤

  塩コショウに加えてクッキングソルトとニンニクチューブ、生姜チューブを一緒にすりこみ。 2時間ほど置いて、50分加熱40分放置で。 美味しいと言って貰えました。
• 2^2

  簡単！糸なしイモなしでも、家族の評価良し！！
• ぼんてんまる

  おいしかったです。豪華な夕食になりました。時間はかかりましたが、満足🈵😃✨です。リピートします。

レビュー

• ╰(*´︶`*)╯♡

  私はカレーが大好きなので嬉しいです
• ポポロン

  自家菜園のジャガイモで作ってみました。

  

レビュー

• りか

  よく作りますが今回は、白菜で作りました。時間が経つにつれてじゃがいもなどに味が染みて美味しいです。
• にゃんにゃむニーナ

  美味しかったです。ありがとうございます。ローリエなくて入れませんでしたが、美味しかったです。また作ります。

  
• しの

  豚ヒレ肉で作ったのですが、脂が少ない部位なのでアクもほとんど出なく、パサつかずにしっとりと仕上がりました！　男爵の新じゃがを使ったら煮崩れてしまったので、次回はメークインか、切らずに大きいまま煮込んでみようと思います。
• biscotte

  じゃがいもの代わりに、かぶで作りました。 長時間煮込むだけあって味がしみしみで、 お肉も柔らかく、薄味だけど美味しく頂きました！

  

レビュー

• Soul'd out

  野菜の甘み、旨みが見事に凝縮！まるでコンソメ使ったかのようなしっかりとした味です。 ローリエは無かったので使いませんでした(すみません)(・∀・)が、それでも十分おいしかったです。 人参が苦手なので、人参だけ細かい乱切りw でもびっくりするくらい人参が美味しい！甘みが増してる感じ。これなら乱切りじゃなく大きめに切っても全然食べられたなぁと思います。 塩こしょうだけの味付けが不安で、お肉に少し多めに振ってしまいましたが、少ししょっぱくなってしまったので…そんなことしなくても良かったと思いました。 煮込んでる間は他のことができるし、すごく簡単に出来てしまうのでまた作りたいです(人 •͈ᴗ•͈) じゃがいもも人参も皮のまま使いました！

  
• プリン

  そのまま肉を煮ると硬くなるので、肉だけ別に柔らかく煮れるように落とし、ブタで余熱でやりました。やはりポトフはコンソメが好きなので、コンソメと塩コショウで味付けしました。おいしかったです。
• Bob

  お肉に日本酒を振って柔らかくしました。じゃがいもが煮崩れました。
• うぐた

  鶏肉のポトフしか作ったことがなかったので、たまにはとこちらのレシピに挑戦しました。コンソメを使わず、こんなにも美味しくなるなんて！感動でした。塩気の効いた豚もとても柔らかく仕上がっていて、リピ決定です！

レビュー

• ひろ

  ローズマリーの香りと豚肉の旨味が食欲をそそります。野菜の甘味も存分に楽しめました。 にんじんが固めに仕上がるので、事前にレンジにかけたり火を入れておくなどすると良いと思います。子供にとっては少し重かったようなので、好みでバターの量を調整しても良いかと思いました。 余った分をカレーにしたら、深みのある高級なカレーになりました！

  
• レオン

  簡単で、とても美味しかったです！ 低糖質、高タンパクですね。

  
• ゆめか

  おいしかったです
• えぬえむ

  1回目は野菜が玉ねぎしかなく、小3個使用。2回目はちゃんと材料揃えました。豚肩ロースブロックがとても柔らかく美味しく出来ました。玉ねぎの甘みがまた美味しい。手順が簡単なのもありがたい。 肉を焼いた後の油を処理すればもっとさっぱりした仕上がりになりそうなので3回目はまた一工夫してみます。

  

レビュー

• カーリー原

  圧力鍋に慣れようとこのレシピを見つけました。 私はロース肉じゃなくバラブロック肉を使いました。 なので、野菜を炒めるときに油はひかずにバラブロックの油で野菜を炒めました。 レシピには無かったけどオリジナルでにんにくや生姜のチューブも入れました。 野菜は大きめにカットしても良いですね。 お肉も柔らかくて家族も喜んでお代わりしてくれました。

  
• はっぱ

  じゃがいもとお肉少し（１割くらいずつ）減らしたので、お水も５００ccにしましたが、もう少し減らしてもよかったでした にんにくとローリエ追加 お肉は少しだけ塩麹浸け 少し味うすめでとろみが足りなかったので、最後もう少し煮込んだらよかったかもと思いましたが… せっかく圧力鍋で短時間で煮たのにじゃがいもが崩れそうで、加減が難しく感じました ４００ccくらいでもよかったかもです 手順的には簡単に作れたし、 味少し薄めでしたがシンプルに美味しかったです🙆‍♀️

  

レビュー

• りんたんママたん

  豚がなかったので、鶏肉で。あと、キャベツや椎茸も入れて具沢山にしました。鶏肉もほろほろで味染み込み美味しかった
• スコットu

  俺にも出来た簡単レシピ😃 食材を切って炊飯器へ！ コンソメ気持ち多めの方が良いかもしれません！ 料理を通じて食のありがたさを実感してます😉

  

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