DELISH KITCHEN

  • 「塩豚で作るポトフ」のレシピ動画

    おもてなしにもおすすめ♪
    塩豚で作るポトフ

    4.6

    (

    50件
    )

    豚肉はひと手間加えて塩漬けすることでしっとりした仕上がりに♪豚肉の旨味と塩気がスープに溶け出し、シンプルながらに奥深い味わいになります。豚肉に合わせて野菜も大きめに切り、素材そのものの味を堪能しましょう!

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      581kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚肩ロースブロック肉 じゃがいも 玉ねぎ にんじん キャベツ 水 ローリエ コンソメ 塩こしょう 塩 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆめか
      おいしかったです
    • ジョニー
      レシピでみつけた瞬間食べたい!と思って作ってみました。作り初めてからコンソメがないことに気づき、仕方なく塩と味の素で味を整えて食べてみました…想像以上に塩豚からスープが出て、美味しく食べることができました!豚肉も野菜も大きく切って食べごたえも抜群。今度こそコンソメをいれて再チャレンジします!
    • こりゃす
      美味しい!ヘルシー!にんじんを切らしていたけれど、他の野菜を沢山入れる事でカバー。早く作りたくて材料全部入れて圧力鍋にしました。 薄味ながら美味しく出来たものの、40分ゆでたら玉ねぎは溶けてキャベツは形あるけどすぐ崩れる感じになりました。肉はホロホロで良かった。 茹で時間と水の量はもっと少なくて良さげ。またリベンジします。
    • ポテトサラダ
      前日に豚に塩を揉み込ませて置いとくだけでとても柔らかいお肉になってすごく美味しかったです。 スープは塩を入れずコンソメだけにしましたがお肉の塩だけでも味は完璧でした! 旦那さんにとても好評でまた作ってと言われました。 冬野菜をたくさん貰うので野菜消費にもってこいです!
  • 「豚ロース肉のマッシュポテト包み」のレシピ動画

    中からトロ〜リ!
    豚ロース肉のマッシュポテト包み

    4.5

    (

    34件
    )

    チーズを中に入れたマッシュポテトを豚肉で包みボリューミーに♪マッシュポテトと玉ねぎソースとの相性も抜群です。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      800前後

    豚ロース薄切り肉 じゃがいも 薄力粉 ピザ用チーズ 塩こしょう サラダ油 塩 こしょう 牛乳 有塩バター 玉ねぎ 酒 みりん しょうゆ 砂糖

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みー
      美味しいけど、食べ辛い。
    • 育休父
      見た目もなんかドキドキ感があっていいですね😊 美味しかったです!! 豚肉に塩コショウをするとありましたが、かけすぎて辛かったのもありますが、ソースの味がしっかりあるので、ほぼかけなくてもいい気がしました。 ボリューミーなので、おこ目を食べなくても十分かも笑
    • mako
      分量通りだと大きいのが3人前できるので次回は半量で作ろうと思います。ロース肉を使うことでこってりしすぎず美味しかったです。
    • KK
      食べやすく作るため、1個作る量で2個作りました。肉はロース薄切り肉を使用。 ソースとよく合っていて、美味しくいただきました。
  • 「定番ローストポーク」のレシピ動画

    柔らかジューシー!
    定番ローストポーク

    4.7

    (

    29件
    )

    オーブンだけで焼き上げる定番ローストポークの作り方をご紹介!塩こしょうで下味をつけて、タコ糸で巻いて焼くだけの簡単レシピです。香り付けと臭み消しのために加えるローズマリーが肉のおいしさを引き立てます♪【リニューアルレシピ】

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      598kcal

    • 費用目安

      1500前後

    豚肩ロースブロック肉(高さ5.5cm長さ13×9cm) 玉ねぎ じゃがいも 塩 こしょう ローズマリー

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きょん
      レシピ通りに作りました。これからいただきます。
    • なり藤
      塩コショウに加えてクッキングソルトとニンニクチューブ、生姜チューブを一緒にすりこみ。 2時間ほど置いて、50分加熱40分放置で。 美味しいと言って貰えました。
    • 2^2
      簡単!糸なしイモなしでも、家族の評価良し!!
    • ぼんてんまる
      おいしかったです。豪華な夕食になりました。時間はかかりましたが、満足🈵😃✨です。リピートします。
  • 「ロース肉の豚しゃぶカレー」のレシピ動画

    さっぱり食べやすい!
    ロース肉の豚しゃぶカレー

    4.1

    (

    9件
    )

    豚ロースのしゃぶしゃぶ肉で作るポークカレーのレシピをご紹介します♪火が通りやすい豚肉を使うことで、忙しい日の時短に最適です!カレールウを使って簡単に家庭の味をお楽しみください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      754kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 玉ねぎ にんじん じゃがいも カレールウ 塩こしょう サラダ油 水 おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ╰(*´︶`*)╯♡
      私はカレーが大好きなので嬉しいです
    • ポポロン
      自家菜園のジャガイモで作ってみました。
  • 「基本のポトフ」のレシピ動画

    コトコト煮込んでおいしい♪
    基本のポトフ

    4.2

    (

    13件
    )

    肉や野菜をじっくり煮込んで作るポトフ。具材がやわらかくなり、旨味がたっぷりとけだしたスープは絶品です♪今回は豚肩ロースブロック肉を使って基本のポトフを作りました!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      371kcal

    • 費用目安

      1200前後

    豚肩ロースブロック肉 キャベツ じゃがいも にんじん 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 水 塩 粒こしょう ローリエ 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りか
      よく作りますが今回は、白菜で作りました。時間が経つにつれてじゃがいもなどに味が染みて美味しいです。
    • にゃんにゃむニーナ
      美味しかったです。ありがとうございます。ローリエなくて入れませんでしたが、美味しかったです。また作ります。
    • しの
      豚ヒレ肉で作ったのですが、脂が少ない部位なのでアクもほとんど出なく、パサつかずにしっとりと仕上がりました! 男爵の新じゃがを使ったら煮崩れてしまったので、次回はメークインか、切らずに大きいまま煮込んでみようと思います。
    • biscotte
      じゃがいもの代わりに、かぶで作りました。 長時間煮込むだけあって味がしみしみで、 お肉も柔らかく、薄味だけど美味しく頂きました!
  • 「野菜たっぷりのポトフ」のレシピ動画

    コンソメなしで作る!
    野菜たっぷりのポトフ

    4.5

    (

    41件
    )

    味付けは塩こしょうのみのポトフをご紹介します!野菜と豚肉の旨味をじっくりと引き出すことでコンソメがなくても深い味わいに♪今夜の夜ご飯にいかがですか?

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロース肉[とんかつ用] じゃがいも にんじん エリンギ 玉ねぎ 塩こしょう オリーブオイル 黒こしょう 水 塩 ローリエ おろしにんにく パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      野菜の甘み、旨みが見事に凝縮!まるでコンソメ使ったかのようなしっかりとした味です。 ローリエは無かったので使いませんでした(すみません)(・∀・)が、それでも十分おいしかったです。 人参が苦手なので、人参だけ細かい乱切りw でもびっくりするくらい人参が美味しい!甘みが増してる感じ。これなら乱切りじゃなく大きめに切っても全然食べられたなぁと思います。 塩こしょうだけの味付けが不安で、お肉に少し多めに振ってしまいましたが、少ししょっぱくなってしまったので…そんなことしなくても良かったと思いました。 煮込んでる間は他のことができるし、すごく簡単に出来てしまうのでまた作りたいです(人 •͈ᴗ•͈) じゃがいもも人参も皮のまま使いました!
    • プリン
      そのまま肉を煮ると硬くなるので、肉だけ別に柔らかく煮れるように落とし、ブタで余熱でやりました。やはりポトフはコンソメが好きなので、コンソメと塩コショウで味付けしました。おいしかったです。
    • Bob
      お肉に日本酒を振って柔らかくしました。じゃがいもが煮崩れました。
    • うぐた
      鶏肉のポトフしか作ったことがなかったので、たまにはとこちらのレシピに挑戦しました。コンソメを使わず、こんなにも美味しくなるなんて!感動でした。塩気の効いた豚もとても柔らかく仕上がっていて、リピ決定です!
  • 「豚肉のポットロースト」のレシピ動画

    かたまり肉で作る♪
    豚肉のポットロースト

    4.3

    (

    11件
    )

    おもてなしにもおすすめの豚肉のポットローストをご紹介!お肉に焼き色をつけて白ワインで煮込むことで旨味が凝縮します。お好みのお野菜で作れるのでホームパーティーでもおすすめです♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      419kcal

    • 費用目安

      1300前後

    豚肩ロースブロック肉 玉ねぎ にんじん じゃがいも にんにく 塩 黒こしょう ローズマリー オリーブオイル 塩 有塩バター 白ワイン 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひろ
      ローズマリーの香りと豚肉の旨味が食欲をそそります。野菜の甘味も存分に楽しめました。 にんじんが固めに仕上がるので、事前にレンジにかけたり火を入れておくなどすると良いと思います。子供にとっては少し重かったようなので、好みでバターの量を調整しても良いかと思いました。 余った分をカレーにしたら、深みのある高級なカレーになりました!
    • レオン
      簡単で、とても美味しかったです! 低糖質、高タンパクですね。
    • ゆめか
      おいしかったです
    • えぬえむ
      1回目は野菜が玉ねぎしかなく、小3個使用。2回目はちゃんと材料揃えました。豚肩ロースブロックがとても柔らかく美味しく出来ました。玉ねぎの甘みがまた美味しい。手順が簡単なのもありがたい。 肉を焼いた後の油を処理すればもっとさっぱりした仕上がりになりそうなので3回目はまた一工夫してみます。
  • 「圧力鍋でポークカレー」のレシピ動画

    お手軽時短!
    圧力鍋でポークカレー

    4.8

    (

    5件
    )

    使いこなすのが難しそうな圧力鍋は、実は意外と簡単!煮込み時間がかかるカレーも、加圧して圧が抜けるまで放置するだけで完成♪お肉の柔らかな仕上がりに驚くこと間違いなし!製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      648kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース肉[とんかつ用] じゃがいも 玉ねぎ にんじん 塩こしょう カレールウ 水 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • カーリー原
      圧力鍋に慣れようとこのレシピを見つけました。 私はロース肉じゃなくバラブロック肉を使いました。 なので、野菜を炒めるときに油はひかずにバラブロックの油で野菜を炒めました。 レシピには無かったけどオリジナルでにんにくや生姜のチューブも入れました。 野菜は大きめにカットしても良いですね。 お肉も柔らかくて家族も喜んでお代わりしてくれました。
    • はっぱ
      じゃがいもとお肉少し(1割くらいずつ)減らしたので、お水も500ccにしましたが、もう少し減らしてもよかったでした にんにくとローリエ追加 お肉は少しだけ塩麹浸け 少し味うすめでとろみが足りなかったので、最後もう少し煮込んだらよかったかもと思いましたが… せっかく圧力鍋で短時間で煮たのにじゃがいもが崩れそうで、加減が難しく感じました 400ccくらいでもよかったかもです 手順的には簡単に作れたし、 味少し薄めでしたがシンプルに美味しかったです🙆‍♀️
  • 「炊飯器ポトフ」のレシピ動画

    簡単一品!
    炊飯器ポトフ

    4.6

    (

    5件
    )

    スイッチひとつで簡単にできるポトフをご紹介します!火加減の心配をせずに手軽に煮込み料理が仕上がります♪※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚肩ロース[とんかつ用] じゃがいも 玉ねぎ にんじん ローリエ 塩こしょう 水 コンソメ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りんたんママたん
      豚がなかったので、鶏肉で。あと、キャベツや椎茸も入れて具沢山にしました。鶏肉もほろほろで味染み込み美味しかった
    • スコットu
      俺にも出来た簡単レシピ😃 食材を切って炊飯器へ! コンソメ気持ち多めの方が良いかもしれません! 料理を通じて食のありがたさを実感してます😉
  • 「豚ロース肉のポークカレー」のレシピ動画

    具材はシンプル!
    豚ロース肉のポークカレー

    -

    (

    1件
    )

    豚ロース薄切り肉で作るポークカレーのレシピをご紹介♪カレールウを使って簡単に定番の味に仕上げます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      805kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 豚ロース薄切り肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ カレールウ 塩こしょう サラダ油 水 おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「白菜漬けと豚肉の煮込み」のレシピ動画

    しっかり煮込んで!
    白菜漬けと豚肉の煮込み

    -

    (

    0件
    )

    RKB毎日放送「たべごころ」のコウケンテツさんのレシピです! 豚肉の旨味が溶け出したスープまで美味しい一品♪ 白菜漬けを入れることで味に深みが出ます♪ お好みでしょうゆや酢を入れるのもオススメ!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      -

    白菜漬け 豚肩ロースブロック 豚バラブロック 玉ねぎ にんじん じゃがいも(男爵) 長ねぎの青い部分 オリーブオイル 塩 日本酒 しょうゆ 酢 一味唐辛子 ほかほかのごはん 砂糖 塩 日本酒

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「ベッコフ」のレシピ動画

    おもてなしに!
    ベッコフ

    -

    (

    0件
    )

    フランス、アルザス地方の郷土料理『ベッコフ』をご家庭で再現!お肉をワインに一晩漬け込み、野菜と共に鍋ごとオーブンに入れてじっくり煮込みます。パーティーやおもてなしにぜひお試しください♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      509kcal

    • 費用目安

      -

    牛ももブロック肉 豚肩ロース[とんかつ用] ラム肉(厚切り肉) じゃがいも 玉ねぎ にんじん セロリ 塩こしょう 薄力粉(肉用) 溶かしバター(有塩) サラダ油 にんにく 白ワイン ローリエ タイム 塩 黒こしょう 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「豚肩ロースのアップルソース焼き」のレシピ動画

    フルーティーな味わい!
    豚肩ロースのアップルソース焼き

    -

    (

    0件
    )

    りんごのすりおろしを入れたタレに肉を漬けて焼きました!バルサミコ酢を入れてコクがUP♪野菜も一緒に焼くことでタレと肉の旨味をすっておいしくなります。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      475kcal

    • 費用目安

      1500前後

    豚肩ロース[とんかつ用] じゃがいも(小) 玉ねぎ 赤パプリカ パセリ りんご バルサミコ酢 塩 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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