【かぼちゃポタージュ】牛乳で濃厚なめらか♪絶品レシピ9選

レビュー

• まみ

  とても美味しかったです✨ かぼちゃの量が多かったのか、煮詰めすぎたのかペースト状になってしまったので、しっかりかぼちゃの量を測って２回目チャレンジしてみます！

  
• そよかぜ

  上手く潰せなくてちょっと粗めになっちゃったけど、美味しかったです😊❤️

  
• 浄化☆彡

  おいしかったです！

  
• ともちん

  小麦粉なども入れずに作れて、しかもミキサーなしで作れて簡単！かぼちゃ自体の甘さもありますが、美味しいかぼちゃだったのでとても美味しくできました！これを期にマッシャーを買おうと思いました（笑）倍量でつくりました(^^)

  

レビュー

• smuu

  ミキサー洗うの面倒だし助かる！！ ズボラ過ぎて、、かぼちゃは鍋に水を100~150ml入れて、グツグツなるまで中火にかけて、その後弱火で蓋をして7分くらい柔らかくなるまで煮込んで、汁は捨ててそのまま潰しました！後はレシピ通り作りました！美味しい🤤あったまる~~

  
• maccharico

  美味しいって褒められました。少しゴロゴロとした食感のスープが飲みごたえあって美味しかったです。

  
• みーちゃん

  冷凍かぼちゃで作りました✌️ とても簡単で美味しく作れました😋

  
• ぴんくふぇありー

  手抜きで簡単は良いですが、やはりミキサーで撹拌した方がなめらかになって美味しいですね。手で潰すには限界がありました。牛乳を100cc減らして水を足しました。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  かぼちゃの皮を剥くのがちょっと大変ですが、かぼちゃが大好きなので、これは絶品です❣️半々でもにんじんよりかぼちゃの風味が勝っていますね😊味付けも薄めで、素材の味が活かされていました👍また作ります😉

  
• kana

  おいしかったです！！

  
• あり

  手間はかかりますがその分特別感があります。 他の方がレビューに書かれていたように水を牛乳に変えました。 後に市販のパンプキンスープを飲みましたが、こちらの方が美味しかったです！

  
• こぶんが

  トロトロっとした濃厚なスープで美味しい！ 他レビューを参考に水を牛乳にかえて作りました😊

  

レビュー

• るー

  濃厚で美味しく出来ました

  
• Nacchi325

  口当たりを求めてラストに濾しました。 少ない材料で出来ました‼️

  
• さやか

  良ちゃんが作ってくれた♡ みその主張が激しくてかぼちゃスープの中から「どうもみそでーす」って来るね（笑）と話しました。また作りたいです！

  
• にゃんにゃむニーナ

  はい、かしこまりました。作らせていただきました。 お肉たっぷり手作りボロネーゼ、ボロネーゼタリアテッレ 湯むきトマト、セロリ、ネギ少し、焼き茄子、玉ねぎ、にんじん、かさましでキャベツを煮ました。 具沢山で美味しい、基本のポテトサラダ です。 ポテサラはにんじん煮ました。きゅうりは種をスプーンでとりました。水切りヨーグルトです。 いただきます。 今日も大好き。 明日の夕ご飯は、初の八宝菜の予定です。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  美味しいかぼちゃを使えばまちがいなく美味しいです❣️十分加熱して柔らかく煮込むのがBEST👍

  
• にゃんにゃむニーナ

  美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。 お手本の食パンが可愛すぎます。。

  
• くろ

  あったまりました！ 美味しかったです♡

  
• こぶんが

  型抜き食パンは使いませんでしたがとっても美味しいスープでした😊 かぼちゃが柔らかくなるように牛乳を入れる前に20分ほど煮ました‼️

  

レビュー

• SOUL'd OUT

  美味しかったです♪ 薄力粉を入れ忘れました…(・∀・) 牛乳の代わりに豆乳(無調整)で作ってみました。

  
• モーリス

  リピートです、大好評でした。

  
• みーあ

  凄く美味しかったです😋

  
• カルフォルニア

  初心者でも簡単にできました！ 甘いかぼちゃスープができて大好評です。 コメントにもあるように、かぼちゃがごろっと残っているととっても甘くてさらに美味しい！ 次は溶かし切らないように作ってみようと思います！

  

レビュー

• レイン

  美味しいです。ミキサーは省略しました。

  
• ちぃ

  カボチャがいっぱいとれたのでスープ初挑戦しました。レンチンではカボチャが柔らかくならなかったので湯がきました。

  
• ふくふくにゃんこ

  冷やすととても美味しカッタです

  
• モーリス

  リピートです、大好評でした。

  

レビュー

• 産後クッキング開始パパ

  美味しく作れました！ かぼちゃ1/4個は個体差があるのでグラムで書いて欲しいです！ちなみに450gらしい。

  
• りんりん

  かぼちゃをたくさんいただいたので作りました。 牛乳を入れる前の工程でジップロックに小分けして冷凍したらとても便利でした。 必要な時に解凍して使えます。 分離しやすくなるのが難点かな。

  
• たまちゃん

  初めて作りました。かぼちゃの味が🎃しっかりしてとても美味しかった。また作ります！ 最後に塩をたさなくてもいい味してますよ。

  
• どーりー

  簡単で美味しかったです！ なめらかー♪