牛乳だけでコクうま♪「かぼちゃポタージュ」人気レシピ9選
作成日: 2023/08/04
更新日: 2024/10/23
かぼちゃと牛乳を使ったポタージュレシピを簡単動画でご紹介。ミキサーいらずで手軽に作れるかぼちゃポタージュや、にんじんとかぼちゃのスープや、かぼちゃのみそポタージュなどのレシピを9本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【ミキサーなしでおすすめ！】牛乳で作るかぼちゃポタージュのレシピ
ミキサーなしでできる！
かぼちゃのポタージュかぼちゃをしっかり蒸してやわらかくすることで、ミキサーを使わなくてもなめらかなポタージュスープができます♪お好みで少し生クリームを加えるとコクが増し、よりおいしく召し上がれます。
レビュー
- そよかぜ上手く潰せなくてちょっと粗めになっちゃったけど、美味しかったです😊❤️
- まみとても美味しかったです✨ かぼちゃの量が多かったのか、煮詰めすぎたのかペースト状になってしまったので、しっかりかぼちゃの量を測って２回目チャレンジしてみます！
- Ha Trandelicious
- ともちん小麦粉なども入れずに作れて、しかもミキサーなしで作れて簡単！かぼちゃ自体の甘さもありますが、美味しいかぼちゃだったのでとても美味しくできました！これを期にマッシャーを買おうと思いました（笑）倍量でつくりました(^^)
ミキサーなしで作る！
簡単かぼちゃスープミキサーが家になくても作れるかぼちゃスープのレシピをご紹介します。かぼちゃはレンジで加熱することで時短にもなりますよ♪お好みで生クリームやスライスチーズを入れることで濃厚に仕上がります！冷凍かぼちゃでもお作りいただけます。
レビュー
- ぴんくふぇありー手抜きで簡単は良いですが、やはりミキサーで撹拌した方がなめらかになって美味しいですね。手で潰すには限界がありました。牛乳を100cc減らして水を足しました。
- 女子高生の料理メモミキサーなしだからか繊維っぽくなりましたが私はその方が好きでした！ すっごく簡単だったのでかぼちゃが余ってる時にまた作ります！
- 苺普通でした。
- 渓桃の主夫🎶渓桃主夫です♪ 簡単に子供も喜ぶパンプキンポタージュができました。栄養も満点です。
【味にひと工夫♪】牛乳で作るかぼちゃポタージュのレシピ
自然な甘さ♪
にんじんとかぼちゃのスープかぼちゃとにんじんを弱火でじっくり炒めてミキサーで仕上げました！濃厚な味わいのスープをぜひお召し上がりください。
レビュー
- ぴんくふぇありーかぼちゃの皮を剥くのがちょっと大変ですが、かぼちゃが大好きなので、これは絶品です❣️半々でもにんじんよりかぼちゃの風味が勝っていますね😊味付けも薄めで、素材の味が活かされていました👍また作ります😉
- あり手間はかかりますがその分特別感があります。 他の方がレビューに書かれていたように水を牛乳に変えました。 後に市販のパンプキンスープを飲みましたが、こちらの方が美味しかったです！
- kanaおいしかったです！！
- にゃんにゃむニーナおはようございます。今日も大好き。 27日朝ご飯は、 自然な甘さ、にんじんとかぼちゃのスープ こちらに載せました。 はい、かしこまりました。ありがとうございます。作らせていただきました。 他には、 定番肉じゃがを鮭でアレンジ、鮭じゃが こちらにも載せます。 いただきます。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
ほどよい甘みとなめらか口当たり♪
かぼちゃのみそポタージュかぼちゃのスープを和風に仕上げました！ ミキサーを使わずに簡単にできるポタージュです！
レビュー
- るー濃厚で美味しく出来ました
- Nacchi325口当たりを求めてラストに濾しました。 少ない材料で出来ました‼️
- さやか良ちゃんが作ってくれた♡ みその主張が激しくてかぼちゃスープの中から「どうもみそでーす」って来るね（笑）と話しました。また作りたいです！
- まめのすけ美味しかったです。 パセリがなかったのでブロッコリーを入れました。
ほっこり優しい甘さ♪
かぼちゃとしめじのクリームスープ切って煮込むだけの簡単手順なので、忙しい時にもおすすめです。型抜きした食パンをのせることで、見た目がより可愛く仕上がります。
レビュー
- ぴんくふぇありー美味しいかぼちゃを使えばまちがいなく美味しいです❣️十分加熱して柔らかく煮込むのがBEST👍
- くろあったまりました！ 美味しかったです♡
- ねこさん業務スーパーの冷凍カボチャを使い、同じ分量と手順で作りました。 カボチャはほとんど溶けてしまいましたが、まろやかでとても美味しかったです!
- にゃんにゃむニーナ美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。 お手本の食パンが可愛すぎます。。
ほっと温まる♪
かぼちゃとソーセージのクリームスープかぼちゃ、玉ねぎ、ソーセージが具材のクリームスープをご紹介します。ほっくりと甘いかぼちゃが、とろみのあるクリームスープと合わさってほっと温まる一品です。ソーセージは大きめに切り、食べ応えを出しましょう。パンを添えて朝食やランチにおすすめです。
レビュー
- SOUL'd OUT美味しかったです♪ 薄力粉を入れ忘れました…(・∀・) 牛乳の代わりに豆乳(無調整)で作ってみました。
- モーリス大好評でした。
- みーあ凄く美味しかったです😋
- カルフォルニア初心者でも簡単にできました！ 甘いかぼちゃスープができて大好評です。 コメントにもあるように、かぼちゃがごろっと残っているととっても甘くてさらに美味しい！ 次は溶かし切らないように作ってみようと思います！
【ひんやり冷製♪】牛乳で作るかぼちゃポタージュのレシピ
濃厚！かぼちゃ消費レシピ！
かぼちゃの冷製スープかぼちゃが余って困った時はこれ！ 冷たいスープを作りましょう♪ 牛乳と合わせて栄養満点のスープです！
レビュー
- ちぃカボチャがいっぱいとれたのでスープ初挑戦しました。レンチンではカボチャが柔らかくならなかったので湯がきました。
- ふくふくにゃんこ冷やすととても美味しカッタです
- レイン美味しいです。ミキサーは省略しました。
- Kawasanレンジを使う分だけ簡単でしたが、初めてだったので、かぼちゃの皮むきは面倒でした。かぼちゃの甘みと玉ねぎのシャキシャキ感がいいですね。(2020/7/11)
甘さ控えめクリーミー♪
冷製パンプキンスープおしゃれな冷製スープを食卓に並べてみませんか？ミキサーやハンドブレンダーを使えば、簡単に冷製パンプキンスープを作ることができます。玉ねぎと牛乳をプラスすることで、甘すぎずクリーミーなスープに仕上がります。
レビュー
- 産後クッキング開始パパ美味しく作れました！ かぼちゃ1/4個は個体差があるのでグラムで書いて欲しいです！ちなみに450gらしい。
- たまちゃん初めて作りました。かぼちゃの味が🎃しっかりしてとても美味しかった。また作ります！ 最後に塩をたさなくてもいい味してますよ。
- どーりー簡単で美味しかったです！ なめらかー♪
- icoco何度か作ってます(^^)とても簡単に作れて、美味しいです！前日に作って、朝ごはんに飲んでます♪
なめらかな♪
かぼちゃのビシソワーズかぼちゃを使ったビシソワーズレシピをご紹介！鮮やかな仕上がりで、見た目も楽しめる一品です。おもてなしにもおすすめなので、ぜひお試しください♪
