DELISH KITCHEN

ほどよい甘みとなめらか口当たり♪

かぼちゃのみそポタージュ

4.1

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    263kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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かぼちゃのスープを和風に仕上げました! ミキサーを使わずに簡単にできるポタージュです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取って皮をむき、一口大の大きさに切る。耐熱皿にのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

  2. 2

    鍋にかぼちゃ、バターを入れて泡立て器を使ってつぶすように混ぜる。みそを加えてへらで混ぜ合わせる。

  3. 3

    水を加えて伸ばし、牛乳、コンソメを加えて火にかけ、混ぜながら軽く煮立たせる。

  4. 4

    塩こしょうで味をととのえる。器に盛り、クルトン、パセリを散らして完成。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ビビリン

    簡単で美味しく出来ました。私はカボチャの皮は取らずフォークで粗く潰しましたが、食べるスープの様で美味しかったです。見た目は皮があるので…ですけどね。
  • もりもり

    生クリームいらずでも美味しいです❤
  • るー

    濃厚で美味しく出来ました
  • ガゼル

    かぼちゃをフォークで潰すので滑らかではありませんでしたが、逆に食べ応えがあり美味しかったです。

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