ほどよい甘みとなめらか口当たり♪
かぼちゃのみそポタージュ
かぼちゃのスープを和風に仕上げました! ミキサーを使わずに簡単にできるポタージュです!
カロリー
263kcal
炭水化物
37.6g
脂質
9.2g
たんぱく質
7.6g
糖質
32.3g
塩分
3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
かぼちゃは種とわたを取って皮をむき、一口大の大きさに切る。耐熱皿にのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。
2
鍋にかぼちゃ、バターを入れて泡立て器を使ってつぶすように混ぜる。みそを加えてへらで混ぜ合わせる。
3
水を加えて伸ばし、牛乳、コンソメを加えて火にかけ、混ぜながら軽く煮立たせる。
4
塩こしょうで味をととのえる。器に盛り、クルトン、パセリを散らして完成。
レビュー
4.1
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- 濃厚で美味しく出来ました
Nacchi325
口当たりを求めてラストに濾しました。 少ない材料で出来ました‼️さやか
良ちゃんが作ってくれた♡ みその主張が激しくてかぼちゃスープの中から「どうもみそでーす」って来るね(笑)と話しました。また作りたいです!まめのすけ
美味しかったです。 パセリがなかったのでブロッコリーを入れました。
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るー