DELISH KITCHEN

ほっこり優しい甘さ♪
かぼちゃとしめじのクリームスープ

4.4

調理時間

20

費用目安

300前後

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切って煮込むだけの簡単手順なので、忙しい時にもおすすめです。型抜きした食パンをのせることで、見た目がより可愛く仕上がります。

  • カロリー

    296kcal

  • 炭水化物

    36.6g

  • 脂質

    13.5g

  • たんぱく質

    8.2g

  • 糖質

    32g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取って皮をむき、食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    食パンはお好みのクッキー型で型抜きをし、顔の模様をつけ、トースターでこんがりとするまで焼く。

    ポイント

    かぼちゃやおばけの型を使用すると、見た目も可愛くハロウィンらしく仕上がります♪

  3. 3

    小鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで弱めの中火でよく炒める。かぼちゃ、しめじを加えて全体に油が馴染むまで炒める。

  4. 4

    水を加え、混ぜながらかぼちゃが柔らかくなるまで5分程煮る。☆を加えて混ぜ、再度煮立たせる。

  5. 5

    器に4を盛り、2のパンをのせる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    美味しいかぼちゃを使えばまちがいなく美味しいです❣️十分加熱して柔らかく煮込むのがBEST👍
  • にゃんにゃむニーナ

    美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。 お手本の食パンが可愛すぎます。。
  • くろ

    あったまりました! 美味しかったです♡
  • ねこさん

    業務スーパーの冷凍カボチャを使い、同じ分量と手順で作りました。 カボチャはほとんど溶けてしまいましたが、まろやかでとても美味しかったです!

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