DELISH KITCHEN

ミキサーなしで作る!

簡単かぼちゃスープ

4.0

(5件)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    200前後

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ミキサーが家になくても作れるかぼちゃスープのレシピをご紹介します。かぼちゃはレンジで加熱することで時短にもなりますよ♪お好みで生クリームやスライスチーズを入れることで濃厚に仕上がります!冷凍かぼちゃでもお作りいただけます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぼちゃは種を取り除き、一口大に切って皮をそぎ落とす。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2〜3分加熱する。水気を切り、フォークで滑らかになるまで混ぜる。

    ポイント

    熱いので火傷に注意しましょう。

    かぼちゃは正味180g使用しました。

  2. 2

    鍋にかぼちゃ、牛乳、バター、コンソメ、塩、こしょうを入れて混ぜながらとろみがつくまで弱火で加熱する。

  3. 3

    器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.0

(5件)

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