つやつやに仕上げて♪鶏もも肉の照り焼きレシピおすすめ12選
作成日: 2023/08/06
更新日: 2023/09/06
鶏もも肉を使った照り焼きレシピを簡単動画でご紹介。基本の照り焼きチキンや、鶏もも肉のさっぱり照り焼きなどのレシピを12本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
皮はパリっと中ジューシー♪
基本の照り焼きチキン子どもから大人まで人気の献立♪照り焼きチキンの基本的な作り方です。市販の照り焼きのたれを使わなくても、お家にある調味料で出来て、配合も分かりやすい!しっかりと焼きつけた鶏肉に甘辛いたれをからめれば、お箸が止まらない美味しさです。ご飯のおかずとしてはもちろん、丼にしても合います。マヨネーズやキャベツの千切りと一緒にサンドイッチやホットサンド、ハンバーガーに挟んだり、ピザのトッピングにしたりと色々とアレンジして楽しめます♪
レビュー
- sたれに少し片栗粉を加えて味が絡みやすくしました! おいしくできました😊
- ばあばちゃん皮をしっかり焼いて少し焦げ目を付けるのが好きです。 鳥もも肉を使って、簡単にできて美味しく仕上がるので、お気に入りレシピの一つです。
- うさぎさん塩コショウを振りすぎて味が濃くなってしまったのですが、美味しくできました!塩コショウ振りすぎ注意!!おつまみには良かったです笑 砂糖の代わりにハチミツでも良かったかなーと砂糖を入れた後に気付きました^_^ ちょこっと入れてみましたが美味しかったです^_^ また作りたいです!
- らく美味しい👍
つやつやに仕上げて♪
鶏もも肉のさっぱり照り焼きポン酢を使ってさっぱりとした味わいに仕上げたおかずです♪調味料が少なく味が決まります!添えにカット野菜を使ってお手軽に♪
レビュー
- さジャガイモたくさんあったので追加しました。 味付けもちょうど良くて美味しかったです!
- まる子とても美味しいです、私の夫は本当にそれが好きです! 調理もとても速く、調味料も簡単です…鶏肉を長く焼くので、鶏肉の皮がカリカリになります...
- やん夫に好評だったレシピ さっぱり味で美味しいです! 簡単なのに"らしい"味になって大満足でした。 我が家は甘めが好きなので砂糖はちょっと多めに。 ねぎの白い部分も一緒に焼いてみました。
- モザイコ献立に困った日はこれにする〜( ╹▽╹ ) 焼くだけだから楽ちんだし、ポン酢のおかけでチキンがさっぱりしてて胃もたれしないしうまい!! また、作りたい〜!
炒めて簡単!
鶏もも肉とごぼうの照り焼き甘辛いたれが絡んでごはんがすすむ鶏もも肉とごぼうの照り焼きのご紹介です♪ ごぼうはレンジを使って柔らかくします。具材はにんじんやしいたけを加えるのもおすすめです。ご飯のおかずにも、おつまみにもおすすめです♪
レビュー
- SOUL'd OUT鶏肉が柔らかくて美味しい!ごぼうと白ごまも良く合っていました! ごぼうをチンした際、電子レンジの中で汁が漏れてしまったので(ラップに隙間があったようです)、少し大きめの器できちんとラップをしてチンした方が良いと思いました。 鶏もも肉というものを初めて調理しました(鶏肉が苦手でこれまで避け続けてきましたw)が、こんなに美味しいなら今後は色々なメニューに挑戦したいです。
- かな簡単なのにめちゃくちゃ美味しくて旦那に好評でした!リピ決定♫ ただ、ごぼうレンチン5分したらバンッとなって水がレンジ内に飛び散って、結構柔らかい状態になったので、ちょっと長いかな?と気になりました。
- きくレビューに彩りで人参を入れたって書いてあったので入れてみました♪♪
- みやまり簡単で美味しかったです。ご飯がすすみます。お弁当にもぴったり。ごぼうは2倍あっていいです。
パパッと簡単♪
焼肉のたれで作る鶏の照り焼き鶏もも肉を使った食べ応え満点のおかずレシピをご紹介!焼肉のたれを使い、少ない調味料で味が決まるお手軽レシピです。しっかりした味付けでご飯にぴったりなので、ぜひお試しください♪
レビュー
- 週一おじさん簡単に出来て子供達にも大ウケでした。大きめの大きさで、さらに喜んでもらえました。
- たい焼き時間がない時でも手軽にパパッとできる、焼肉のタレで失敗なしの優秀レシピ♪ 鶏むね肉でもジューシーに美味しくできました! 副菜としてマヨネーズで和えるサラダと一緒に食べると相性抜群⭕️
- KaY簡単にできて美味しかったです。個人には少し甘味があった方がより良いかと。次回砂糖かみりんを少し足してみたいと思います。
- レインシンプルですが美味しいです。
チーズがとろ〜り♪
チキンのチーズ照り焼き普段の照り焼きチキンにチーズをプラスして♪ビニール袋を使って楽ちん下ごしらえ♪蒸し焼きにするから余分な水分が逃げずにジューシーな仕上がりに!
レビュー
- りんご美味しかったのですが、味があまり絡みませんでした。 次回は浸け置き時間を長くするなどしたいと思います。
- TETSU簡単に作れました。 漬けておく時間を30分にしてみました。 七味唐辛子、かけ忘れましたが美味しかったです。
- eiei味濃いめでご飯にぴったり! 味付け後に焼くので焦がすか心配でしたが全然大丈夫!簡単に作れました。
- ミント子供達も食べれるよう一口サイズに切りました。タレがおいしかったです!
ふっくらツヤツヤ♪
鶏もも肉とじゃがいもの照り焼き照りが食欲をそそる! 鶏肉とじゃがいもで食べ応えのある一品です! じゃがいもは電子レンジで加熱して炒め時間を短縮♪
レビュー
- みくちゃん2回目ですが 作り方 味付け 共に簡単でした❗️ 耐熱容器がなかったので 普通の皿でチン しました じゃがいも3個の場合 二回に分けて 1回3分で調度いいです(^-^) 表記だと甘かったので しょう油も大さじ2 にしました✨ 肉もじゃがも とっても美味しく出来ました💕
- マリ美味しく出来ました^_^
- よしを簡単で美味しかったです。ご飯にも合うし✌️子ども達もよく食べてました😁 胸肉使ったので、パサつかないように薄力粉まぶしてから焼きました‼️ タレとよく絡んで美味しかった😆👍
- たかゆきじゃがいもレンチンしてるから時短なのに柔らかくなってる。 照り焼きだれが鶏もも肉にもじゃがいもにも絡んで美味しかった。
中までしっとり!ジューシー♪
漬け込みはちみつ照り焼きチキン漬け込むことで甘辛いたれがよく染み込んで、ごはんがすすみます♪お好みの野菜を付け合わせてお召し上がりください♪
レビュー
- HISACIN材料に漬け込んで焼くだけ簡単!! アルミホイルに包み余熱でじわぁ〜っと中まで火が通り柔らかくてとっても美味しかったです☆ リピしたいです♪ありがとうございます✨
- ノン家族5人とても美味しく頂きました 味も甘すぎず 上品な味でした 火🔥が強すぎて焦げました 次回はきおつけて作りたいと思います 本当に美味しいです
- ソース・アメリケーヌ冷蔵庫で11時間置きました。こんがりと焼き色をつける時は、はちみつが入っているのでフライパンを少し揺り動かしながら焼くといいと思います。味は少し淡かったです。
- Cony簡単で美味しく ご飯もすすみました。はちみつ入は子供たちに今までで一番好評でした。時間で簡単。リピ決定です。
レンジでもジューシー!
鶏もも肉の山椒照り焼き山椒が効いた飽きのこない照り焼きです! レンジだけのお手軽調理! あっという間にご飯がすすむおかずの完成です♪
レビュー
- もも皮は食べないので最初に剥がして、一口大に切ってからチンしました。倍量で作りましたが砂糖は少なめにして正解でした。山椒は香りがなくなると思ったので食べる前にかけます。簡単であっという間にできるので忙しい時にピッタリなレシピだと思いました。
- チョビすけ主人のお弁当の1品にもしたくアレンジさせて頂きました 山椒大好きなのでささみ肉使用 わさび菜トッピングです さっぱり美味しかったです!
- くん簡単で美味しかったです。 家族にも好評でした。 味付けを濃くしたらもっといいかも。 また作ろうと思います!
- うさぎの耳レンジ7分で出来るのは、とても便利だけど…。 少し甘いのに味が薄目、山椒の効きもどうかな?
お手軽に簡単♪
めんつゆで鶏もも肉の照り焼きみんな大好きな照り焼き味をめんつゆで再現♪皮目はパリッと仕上げます。余分な油をふき取ることで、味がからみやすくなります。
レビュー
- とりにく星人人生で一番おいしい照り焼きが完成しました!! すばらしいので今度からこのレシピを使います!
- りり簡単に美味しくできました! しっかりツヤもあります! ご飯が進むお味です。
- けいちゃん本当に、簡単で美味しいく出来ました。めんつゆが濃縮2倍なので、参考通り、大さじ2.5から3で丁度良かったです。大成功
- れい溶き卵を混ぜてみたら、卵に全部味がついてしまいました。次回作るときに卵を入れるとしたら、最後の最後に入れないと、と思いました。 料理自体は美味しくできました!
レンジで作る♪
はちみつレモン照り焼きチキンお弁当にぴったりなお手軽メニュー♪鶏肉は皮にフォークで数カ所穴を開けておくと、皮が縮まずにきれいに仕上がります。
レビュー
- 久さんポッカレモンを使いたかったです。 子供は喜んで食べていました。 味は薄味でちょうど良かったです。
- マルブレ酸味ほとんど感じなかったので、もう少し入れてもいいかもしれません。 でも、とても簡単で、おいしかったです.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
しっとりジューシー♪
りんごジャムの照り焼きソースチキン鶏肉の照り焼きをりんごジャムを使ってよりしっとりジューシーに仕上げました。りんごのほのかなフルーティーさとツヤッとした照りがポイントです♪普段のおかずにもお弁当にもおすすめ!
ごはんが進む!
鶏もも肉の照りマヨ焼き鶏もも肉で作る簡単主菜レシピをご紹介します。マヨネーズを使ったコクのある甘辛の味付けで食べ応え抜群な一品です♪
レビュー
- りんたんママたん皮目パリ、肉ジュウシーでご飯お酒進む味。美味しかった
- けみ玉ねぎ追加。 片栗粉入れ過ぎない。 一味足してもよさそう。 よく焼くとよい。