DELISH KITCHEN

しっとりジューシー♪

りんごジャムの照り焼きソースチキン

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    345kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鶏肉の照り焼きをりんごジャムを使ってよりしっとりジューシーに仕上げました。りんごのほのかなフルーティーさとツヤッとした照りがポイントです♪普段のおかずにもお弁当にもおすすめ!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れて混ぜる(照り焼きソース)。

  2. 2

    鶏肉はキッチンペーパーで水気をふきとり、厚みのある部分に切り込みを入れて両面に塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れる。こんがりと焼き色がつくまで焼いて裏返し、ふたをして肉に火が通るまで弱火で5分ほど焼く。照り焼きソースを加えてなじむまでからめながら中火で加熱する。

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