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チーズがとろ〜り♪

チキンのチーズ照り焼き

普段の照り焼きチキンにチーズをプラスして♪ビニール袋を使って楽ちん下ごしらえ♪蒸し焼きにするから余分な水分が逃げずにジューシーな仕上がりに!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    644kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 2枚(400g)
  • ピザ用チーズ 50g
  • 七味唐辛子 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆つけだれ
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉はパックのままフォークで数カ所に穴を開ける。ポリ袋に鶏肉、☆を入れてもみこみ、10分ほどおく。つけだれはとっておく。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、皮目を下にして鶏肉を並べ入れ、焼き色がつくまで3分ほど弱めの中火で焼く。裏に返してさらに3分ほど焼き、つけだれを加えてふたをし、弱火で3分ほど蒸し焼きにする。

  3. 3.

    ピザ用チーズを等分にのせてふたをし、チーズが溶けるまで1分ほど加熱する。鶏肉を取り出す。つけだれはとろみがつくまで加熱する。

  4. 4.

    器に鶏肉を盛り、たれをかけ、お好みで七味唐辛子をかける。

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時短