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チーズがとろ〜り♪

チキンのチーズ照り焼き

普段の照り焼きチキンにチーズをプラスして♪ビニール袋を使って楽ちん下ごしらえ♪蒸し焼きにするから余分な水分が逃げずにジューシーな仕上がりに!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    644kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 2枚(400g)
  • ピザ用チーズ 50g
  • 七味唐辛子 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆つけだれ
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉はパックのままフォークで数カ所穴を開ける。ビニール袋に鶏肉、☆を入れてもみこみ、10分程おく。つけだれはとっておく。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、皮目を下にして鶏肉を並べ、焼き色がつくまで3分程弱めの中火で焼く。裏に返して3分程焼き、つけだれを加えてふたをして弱火で3分程蒸し焼きにする。

  3. 3.

    ピザ用チーズをのせてふたをしてチーズが溶けるまで1分程加熱する。鶏肉を取り出す。つけだれはとろみがつくまで加熱する。

  4. 4.

    器に盛り、たれをかけ、七味唐辛子をかける。

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時短