DELISH KITCHEN

ごはんが進む!

鶏もも肉の照りマヨ焼き

5.0

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    404kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    9.1g

  • 脂質

    28.3g

  • たんぱく質

    21.6g

  • 糖質

    9.1g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

鶏もも肉で作る簡単主菜レシピをご紹介します。マヨネーズを使ったコクのある甘辛の味付けで食べ応え抜群な一品です♪

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材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1

手順

  1. 1

    鶏肉は余分な脂を取り除き、やや大きめの一口大に切る。ボウルに入れて酒、塩こしょうをふり、揉み込む。片栗粉を加えて全体にまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて焼き色がつくまで焼く。上下に返し、肉に火が通るまで4〜5分焼く。

  3. 3

    ☆を加えて照りが出るまで炒める。

レビュー

5.0

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  • けみ

    玉ねぎ追加。 片栗粉入れ過ぎない。 一味足してもよさそう。 よく焼くとよい。

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