【薄切り牛肉】高級お肉の美味しい食べ方◎おすすめ人気レシピ12選

レビュー

• ゆここ

  美味しかったですが、ちょっとしょっぱく感じました。 お酒を30mL程、お麩と水菜を足しました。 残ったお汁は次の日のお昼に鶏と玉ねぎ、卵を足して親子丼にしました。

  
• 鍋底研究家

  昔ながらの家庭の味のすき焼きができました。割り下も市販のものを使わず、レシピ通り作ったものはとてもおいしくバッチグーです。砂糖も大さじ2杯半でちょうど良かったです。

  
• コボ

  めちゃくちゃ簡単(^ω^) ビックリするくらい美味しく出来ました！

  
• ゆず☆まゆ

  割り下だけ市販のすき焼きだれを使用した以外、具材や手順はレシピ通り作りましたが美味しかったです。結婚記念日の細やかなお祝いに準備しました。

  

レビュー

• お父の食卓

  下にもやしの塩炒めをしいて その上に牛肉の下ろしネギまみれ😆 食が進みます😁

  
• think_different

  さっぱりしててすごく美味しい！！ 牛肉を茹でる時大さじ1の調理酒(日本酒)入れました！ごま油がポイントでポン酢と胡麻油の相性抜群ですね。 部位にもよりますが、大根の辛さが気になる方は大根おろしでおろす時、円を描くように優しくおろすと辛さが比較的少なくソフトな口当たりの大根おろしが出来るので試してみてください。

  
• お料理さん

  下に水菜を足してアレンジしました。 さっぱりしてて夏にはもってこいの一品です！レシピ通りだと2人分にしては少し多かったので残しちゃいましたがまたリピートします！

  
• みかぽん

  とても簡単にできました。 今度は豚肉で作ってみようと思います。

  

レビュー

• ゆこたん

  リクエストもあり４回目。鉄板になりそう。調味料分量通り。ニンニクましましにするため土曜日限定。子供は幼稚園×２（この味付けは好評）。 （３回目）今回は肉は黒毛和牛の良くて筋のあるものにすると、筋が不評だったので、ノーマル国産牛に戻す予定。 （４回目）ノーマル国産牛で十分、味付けがしっかりしててバターもしっかり入れてるので脂身のあった黒毛和牛よりいい(大差ない)。ニンニク大好きなので一玉いきました。450g では摘まみ食いしながらだと分離ギリギリだった。次は500g にする。摘まみ食い中のワインor ビールが美味です。

  
• むたろう

  丼ではなくおかずの一品にしました。タレが余ってもったいなかったので、エリンギを追加して吸ってもらいました。味もしみるし食感のアクセントにもなり美味しかったです。簡単にできるのでまた作りたいと思います。

  
• あかちやん

  塩コショウをしっかり多めにしたので調味料を少なめにしました。それで、ちょうど良かったです。 うまっ！！！

  
• こしあん

  家族全員の大好きレシピで、何度も繰り返し作ってます♪よくリクエストされます☺️ごはんにぴったりです！

  

レビュー

• ハッピーさん

  牛肉が無かったから代わりに豚肉を使いました。豚肉でも美味しいと思います。ご飯の上にのせて丼物にしてもよさそう。

  
• ジミー

  美味しく出来ました。

  
• もも

  すき焼き気分が味わえて美味しい！ また作ります！

  
• モーリス

  70代の母親から、とっても美味しかった。昔懐かしい味を楽しみました。と大好評でした。

  

レビュー

• toshiro

  これは、自分史上もっとも美味しく作れたカレー。食材の種類は少ないけれど、それぞれの味がしっかり出ていて、嬉しくなりました。

  
• ぱぴ

  不味いカレーしか作れなかった自分が 初めて美味しく作れました！ 美味しすぎてまた作ってほしいと 子供も妻にも大好評でした😋

  
• こんいち

  いつものようにジャガイモと人参も入れてしまいましたが、赤ワインが効いて美味しかったです。キクイモチップスをトッピングしてみました😅

  
• こぶんが

  具材はしめじの代わりにマッシュルームを入れ、にんじん、なすを加えました😊 辛口のカレールウにしっかり炒めた玉ねぎ、ハチミツも大さじ１ほど加え、 コク深くとっても美味しいカレーになりました‼️家族にも好評でした👍 ２回目…今回はレシピ通りの材料で作りました😊 肉の旨みやコクがしっかりあって凄く美味しい‼️ ３回目…玉ねぎはたっぷり１個分、にんじんを1/3本ほど加えて作りました😊 カレールーは３山、仕上げに蜂蜜を加え、こく深くとっても美味しいカレーになりました‼️

  

レビュー

• こん

  牛肉を入れるまえの写真です。白菜、えのき、しめじ、水菜、豆腐、葛切りを入れてます。

  
• 真似っ子ホームシェフ

  肉の写真が無いけど美味しくいただきました。

  
• まー

  牛肉には昆布なんですね 勉強になりました！

レビュー

• 彩月

  めちゃくちゃ美味でした♡ みりん追加しました！ 締めはうどんで♪

  
• Cony

  味がしみてとても美味しくかったです。

  
• にゃんにゃむニーナ

  16日夕ご飯は、 牛肉の旨味が凝縮、関西風すき焼き こちらに載せました。 ごま油で香ばしく、くずし豆腐とさつまいもの味噌汁 出汁のとろみで美味しさ◎、冬瓜とオクラのあんかけ とうもろこし、納豆、プリンです。 先生大好き。。。 いただきます。

  
• ミヅキ

  美味しかったです。

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  月曜日に作らせていただきます。 美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。 初心を忘れずに頑張ります。

  
• 彗星

  さっぱりとしておいしいです

  
• ぴんくふぇありー

  すき焼き用のお肉ではなかったのですが、美味しかったです😊良いお肉だったらなお美味しかったのでしょう。トマトはさっと温める程度にしました。牛脂は使っていません。割り下も手抜きで予め混ぜずに鍋に直接投入しましたが、全く問題なかったです❣️

  
• 九州ダンディ

  おっさんでも作れました！ クレソンなかったので水菜で代用。 少し大人な味になりました。 すき焼きとトマト、よく合いますね。 個人的に少し醤油と砂糖が多めがよいかとおもいました。多分、トマトが大きかったので(笑)

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  夏っぽくて、すごくすごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。 豆腐を入れ忘れたことに気がつきました。。。

  
• ごちむら

  おいしかったです^_^トマトを煮込みすぎると食感が落ちるので、次回は気をつけたいと思います^_^

レビュー

• さやか

  夫が作ってくれました！ 2倍量で作ったので、しめじが2パック、フライパンがいっぱいになり大丈夫かな？と思いましたが、しんなりし、たくさん食べられて美味しいヘルシーでいいと思います！

  
• おうり

  簡単で美味しい‼️ あっさりサッパリで箸がすすみます。 リピ決定‼️

  
• ぴんくふぇありー

  大根おろしを入れることで、あっさりと食べやすくなっています。美味しかったです❣️

  
• くまごろう

  あっさりしておいしかったです。 大根おろしをたっぷり入れたので、水を入れませんでした。

  

レビュー

• メモ

  ・中まで火が通っているか不安で焼き過ぎた ・暖かいうちにキレイに切るのは難しい