DELISH KITCHEN
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さっぱり感がたまらない♪

牛肉のおろしネギまみれ

大根おろしをたっぷり使った主菜をご紹介♪細ねぎの香りとシャキッとした食感がアクセントになります!タレにポン酢とごま油を使うことで食欲をそそる味わいに!さっぱりしたおかずが食べたいときにいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    317kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛切り落とし肉200g
  • 大根 200g
  • 細ねぎ 4本
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • ごま油大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。大根はすりおろし、軽く水気を切る。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、牛肉を一枚ずつ入れて肉の色が変わるまでゆで、水気を切る。

  3. 3.

    器に盛り、大根おろし、細ねぎをのせる。ポン酢しょうゆ、ごま油をまわしかける。

レビュー

(20件)

4.7
※レビューはアプリから行えます。
  • みき
    先に酒で下味つけてから牛肉を茹でました。ごま油とポン酢がこんなに合うと思いませんでした。美味しかったです。
  • みな
    さっぱり!美味しい!牛でも豚でもいけそうです!
  • ハナコ
    さっぱりして美味しかった。夏場に最適。
  • モーリス
    大好評でした。