あっさり味の♪
牛肉としめじのおろし煮
調理時間
約15分
カロリー
304kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
牛切り落とし肉は下味をつけてから煮るのでしっとりとした仕上がりに！お好みで七味唐辛子をふってもおいしく召し上がれます♪
材料 【2人分】
手順
1
牛肉はボウルに入れ、塩をふって混ぜ、片栗粉を振り入れて混ぜる。
2
しめじは根元を切り落とし、ほぐす。大根はすりおろして水気を軽く切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったらしめじを加えて全体に油が馴染むまで炒める。
4
☆、大根おろし(2/3量）を加えて混ぜ、ふたをして弱火で3分程煮る。
5
器に盛り、残りの大根おろし(1/3量)をのせ、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 大根おろしを入れることで、あっさりと食べやすくなっています。美味しかったです❣️
おうり
簡単で美味しい‼️ あっさりサッパリで箸がすすみます。 リピ決定‼️はにゃにゃんだー
美味しかったですー！ 手元のめんつゆが2倍のものだったので70ccで作りました！ 丼や肉ぶっかけうどんにしてもいいかも！ちゃん
彼が作ってくれた…めちゃくちゃ美味しかったです！ その後も自分で作りました！簡単でとても美味しい！
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ぴんくふぇありー