1. 豪華な味わい!牛ロールごはん

豪華な味わい!

牛ロールごはん

牛肉でご飯を包んだ贅沢な一品です♪大葉との相性が抜群◎香ばしい香りが食欲をそそります!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    628kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 牛ロース薄切り肉250g
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 塩こしょう(ごはん用)少々
  • 塩こしょう(肉用)少々
  • ごま油大さじ1/2
  • 焼肉のたれ大さじ2

作り方

  1. 1.

    大葉は軸を切り落とし、みじん切りにする。ボウルにごはん、鶏ガラスープの素、塩こしょう(ごはん用)、大葉を入れて混ぜる。

  2. 2.

    ラップに牛肉を広げ、塩こしょうをふる。1のごはんを手前にのせて形をととのえ、ラップを使ってきつくめに巻く。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2を巻き終わりを下にして入れて1分程度焼く。転がしながら全面に火を通して取り出す。

  4. 4.

    3を食べやすい大きさに切る。器に盛り、焼肉のたれをかける。

レビュー

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