目にも鮮やか♪
サーモンの和風カルパッチョ
調理時間
約10分
カロリー
187kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
脂ののったサーモンをシンプルな和風ドレッシングでさっぱりといただきます♪合わせる野菜はベビーリーフやかいわれなどお好きなものでアレンジ可能で、大葉やみょうが、ねぎなど薬味を加えても！
材料 【2〜3人分】
手順
1
サーモンは薄切りにする。
2
水菜は根元を切り落とし、3〜4cm幅に切る。冷水にさらして水気を切る。玉ねぎは横に薄切りにする。冷水にさらしてもみこみ、水気を切る。
3
別のボウルに☆を入れて混ぜる(和風ドレッシング)。
4
器にサーモン、2を盛り、和風ドレッシングをかける。
レビュー
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- 少し酸っぱさがあったのでみりんを入れて調整しました。 彼は美味しいといって貰いよかったです。 またサーモンが安かったら作ってみようと思います。
けちゃ
キングサーモンで作ってみました。 さっぱり食べられてめちゃめちゃ美味しかったです。 これはリピします。
K.H