目にも鮮やか♪
サーモンの和風カルパッチョ
脂ののったサーモンをシンプルな和風ドレッシングでさっぱりといただきます♪合わせる野菜はベビーリーフやかいわれなどお好きなものでアレンジ可能で、大葉やみょうが、ねぎなど薬味を加えても！【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
187kcal
炭水化物
3.9g
脂質
13.5g
たんぱく質
11.4g
糖質
3g
塩分
1g
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2〜3人分】
手順
1
サーモンは薄切りにする。
2
水菜は根元を切り落とし、3〜4cm幅に切る。冷水にさらして水気を切る。玉ねぎは横に薄切りにする。冷水にさらしてもみこみ、水気を切る。
3
別のボウルに☆を入れて混ぜる(和風ドレッシング)。
4
器にサーモン、2を盛り、和風ドレッシングをかける。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？
A50％塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1人分あたり0.5gの減塩となります。
レビュー
4.5
- 少し酸っぱさがあったのでみりんを入れて調整しました。 彼は美味しいといって貰いよかったです。 またサーモンが安かったら作ってみようと思います。
けちゃ
キングサーモンで作ってみました。 さっぱり食べられてめちゃめちゃ美味しかったです。 これはリピします。
K.H