DELISH KITCHEN

  • 「牛肉とキャベツのすき焼き風」のレシピ動画

    手軽なすき焼き!
    牛肉とキャベツのすき焼き風

    4.3

    (

    118件
    )

    キャベツを使って作るすき焼き風の煮物で、通常のすき焼きよりも手軽に作れます。味がしみてやわらかくなったキャベツの甘味と牛肉の旨味がおいしく、ごはんにぴったりの一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      454kcal

    • 費用目安

      800前後

    牛切り落とし肉 焼き豆腐 キャベツ しいたけ しらたき サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • レイン
      すき焼きとキャベツって合いますね。美味しいです。
    • にゃんにゃむニーナ
      はい、かしこまりました。 夕ご飯に作らせていただきます。 28日夕ご飯は、 手軽なすき焼き、牛肉とキャベツのすき焼き風 こちらに載せました。 他には、 ほっとする旨味、牡蠣とねぎの味噌汁 まろやかなコク、チーズたまごマカロニサラダ おうちでおもてなし、洋食献立、牛肉とマッシュルームのハヤシライス 余ったキャベツ入りです。 はい、かしこまりました。 牛肉とキャベツのすき焼きを作らせていただきますにゃーん。 いただきます。 美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。ゴーヤ、キャベツ、ズッキーニ、湯むきトマトときゅうりも煮ました。あとネギも。 しらたきの代わりに舞茸出汁で、春雨にしました。 キャベツのお味噌汁と、 簡単おつまみに、きゅうりとチーズの和え物です。いただきます。
    • のんこ
      玉ねぎ・大根・にんじん・しめじ・エリンギ・ネギを追加。 野菜の水分が出る事を考え、調味料を1.5倍にしましたが、それでも味が薄かったです。 味としては美味しいので、味を濃くしてまた作ります。
    • 73
      パートナーがしいたけを嫌いなので抜きましたが、とても美味しかったです。
  • 「すき焼き風ひき肉と豆腐の煮込み」のレシピ動画

    本格的でクセになる!
    すき焼き風ひき肉と豆腐の煮込み

    4.5

    (

    220件
    )

    寒い季節にオススメ!すき焼き風ひき肉と豆腐の煮込みの作り方! クセになるソースで食欲もアップ♪ 今晩のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      374kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 合いびき肉 長ねぎ サラダ油 酒 水 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • いか
      値段が安いひき肉ですき焼き風に食べられるのが良いです! みりんはレシピより少し少なめに作りましたが美味しかったです。 余っていたキノコも入れました^_^ 自分用 しょうゆはしっかり 甘味は控えめ
    • Soul'd out
      溶き卵が欲しくなるw本当にすき焼きの味♪ 作り方が簡単で、しっかり美味しくて嬉しいです。 水溶き片栗粉を入れる際、偏った入れ方をしてしまうと一部のお肉だけお団子みたいに固まって連なっちゃうので、上手にまんべんなく具材と合わせると良いと思います! ねぎの代わりに玉ねぎ(4/1個)で作りました。
    • ゲン
      減塩醤油とかき醤油を半々にしたせいか、出来上がったものはやや薄味でした笑 我が家では、長ねぎは薄切り、豆腐は小さめにカットした方が食べやすいと言われました。 ご飯に乗っけ丼にして食べましたが、味は美味しかったです。
    • らみ
      豆腐は半分にして 舞茸インでボリューム出しました。 とても美味しかった❗ しかも簡単で最高でした。
  • 「豚こまのすき焼き風煮」のレシピ動画

    甘辛いおいしさ♪
    豚こまのすき焼き風煮

    4.3

    (

    110件
    )

    すき焼き風の煮汁を使ってお手軽に手に入りやすい豚こま肉ですき煮を作ります♪簡単に仕上がるメインのおかずはいくつレパートリーがあっても困りません♪ごはんがすすむ一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 長ねぎ えのき サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ だし汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひめ
      簡単で美味しかったです!だしは和風顆粒だしを使いました。
    • たいき
      すき焼きの具材をいろいろ入れてみました^ - ^ みなさんのコメントを見て、少し長めに煮詰めて水分を飛ばしてから頂きました。 とても美味しくいただきました^ - ^ またリピすると思います!
    • ちま
      えのきの代わりに玉葱と卵を入れました。 うどんに乗せて食べましたが美味しかったです♪
    • しげき
      豚こまが半額と長ネギが高いなりにも太く美味しそうだったので、作ってみました。だし汁を白だしで代用したので、少なめにしたにも関わらず、ちょっとしょっぱかった…次は白だしを使ってもかなり少な目にしようと思う。
  • 「鶏肉と水菜のすき焼き風」のレシピ動画

    しょうが香る!
    鶏肉と水菜のすき焼き風

    4.2

    (

    113件
    )

    煮るだけ簡単なごはんがすすむおかずをご紹介!鶏肉によく味が染みて、水菜のシャキシャキ感を残した一品です♪ごはんにのせて食べるのもおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      352kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 水菜 玉ねぎ おろししょうが 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆず☆まゆ
      最初にフライパンに水菜を除いた具材と調味料を全て入れて煮込んで、最後に水菜をサッと和えるだけなので簡単時短で美味しくできました。もう既に2回、1日おきに作るくらいのお気に入りレシピです(笑)。
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      砂糖の代わりに、みりんを大さじ3にしました。お肉も柔らかく美味しかったです。
    • mukana
      ももの代わりにささみを使いましたがとてもおいしかった!20分かからずできるのでリピしています。
    • まっちゃ豆
      切って煮るだけで簡単に出来ました。 上品な味付けで、素材の美味しさを堪能できました。 今度は丼にしてみたいです。そのときは、もう少し醤油を足してみようかなと思いました。
  • 「牛肉と白菜のすき焼き風」のレシピ動画

    ほっこり安定の美味しさ!
    牛肉と白菜のすき焼き風

    4.2

    (

    115件
    )

    甘辛味が懐かしい!ごはんにぴったりのおかずです。よく煮込んだ白菜のやわらかい食感がたまらない一品♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      420kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 白菜 ねぎ しらたき サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こん
      レビューを参考にして、調味料を多め、水少なめにしたら、いい感じになりました。焼き豆腐、えのきを足しました。
    • ぴんくふぇありー
      普通のすき焼きよりも、味付けがかなり薄味でしたが、美味しかったです❣️しいたけとか豆腐を入れたくなりました😊
    • ちゃん
      美味しかったです。他の人のレビューを参考に、水は無しで作ってみました。結果、野菜から沢山水分が出たので水なしで良かったです。
    • のんこ
      他の方のコメントを参考に、配分変えました。 最終的には…水50cc、調味料は1.5倍でちょうど良かったです。卵液に付けて食べるなら、もう少し濃くても良いかもです。 美味しかったです。
  • 「すき焼き風 豚バラ肉豆腐」のレシピ動画

    具材に卵を絡めて♪
    すき焼き風 豚バラ肉豆腐

    4.3

    (

    99件
    )

    肌寒い日に食べたいすき焼き風の絶品おかず♪豚バラ肉のコクが豆腐や野菜にしみ込んだご飯がすすむ一品です。くったりと煮えた野菜に卵を絡めて食べれば、たまらない美味しさ!ご飯の上にのせて丼にするのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      497kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 ねぎ 卵 白菜 酒 砂糖 しょうゆ みりん  おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りょん
      残業で帰ってくる主人にちょっといい感じで出せました(^^) 簡単でとっても美味しい! 2人前とありますが、我が家では少し足りませんでした。きのこを足してさらに美味しくいただきました。
    • mist
      お肉は最後に切るとまな板の片付けが楽です 作りやすくて美味しかったです
    • りえ
      絹ごし豆腐とキャベツを代用。 優しい家庭的な味に美味しくできました!
    • 胡水
      簡単で良い!
  • 「すき焼き風煮込みハンバーグ」のレシピ動画

    ワンパンで作れる♪
    すき焼き風煮込みハンバーグ

    4.3

    (

    53件
    )

    ジューシーなハンバーグと、たっぷりの野菜をすき焼きのたれで煮た、満足感のあるメニューです♪具材はお好みの野菜でアレンジするのもおすすめです!そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、卵につけることで、よりコクのある味わいになります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      547kcal

    • 費用目安

      600前後

    焼き豆腐 白菜 しいたけ 春菊 長ねぎ 細ねぎ(刻み) サラダ油 溶き卵 合いびき肉 玉ねぎ 塩 こしょう 和風顆粒だし パン粉 牛乳 すき焼きのたれ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴぴ
      すき焼きと煮込みハンバーグをかけてるのに惹かれて作りました! きのこは苦手なので入れませんでしたが、とても美味しかったです💓 大晦日に食べたので、締めに蕎麦を入れて完食しました🙌
    • Soul'd out
      「★煮汁」は「黄金比率の割り下!すき焼き」レシピ内の調味料の半量(みりん50cc/砂糖15g/醤油50cc/水50cc)で作れると記載があったので、そちらを参考にしました♪すき焼きの味を楽しめて、かつ皆大好きハンバーグ。家族も喜んでました。美味しさがupするので生卵につけて食べるのをオススメします!
    • ミコ
      25人分の食事を作っています。 牛肉が高くてすき焼きを食べさせたくても提供できず、ハンバーグ用に購入していた合挽き肉で作って提供したら、『何?これ!』と最初ビックリ!していた皆さんに好評!でした ハンバーグ好きで良かったです
    • ぴんくふぇありー
      これは卵液必須です❣️絶対つけた方が美味しいです👍ハンバーグを作る分手間がかかるので、時間のある時に😊ハンバーグにつなぎが入っていないので、鍋の中でバラけてきてしまい、いったん取り出すことが出来ませんでした。
  • 「キャベツと厚揚げのすき焼き風」のレシピ動画

    簡単レシピ!
    キャベツと厚揚げのすき焼き風

    4.0

    (

    44件
    )

    お肉の代わりに厚揚げを使ったすき焼き! 甘辛味でご飯もすすむ♪ 切って煮込むだけなので簡単です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      338kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ 玉ねぎ 厚揚げ 温泉卵 おろししょうが 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みっぽりん
      お砂糖は半分減らして3倍の量作りました。 キャベツがなかなかの煮えないので、落とし蓋をして煮込み時間を長くしました。 新玉を使ったので、柔らかく美味しかったです 。 温泉卵無くでも充分いけます。
    • きぃたん
      キャベツは200g使いました。 キャベツもクタっとさせたかったので 弱火で15分程煮込みました。途中 汁気がなくなるかと心配しましたが キャベツから水分が出てきたので いい感じに仕上がりました。 味も薄くならず 美味しかったです😊
    • まな
      あまりすき焼きっぽくありませんでしたが、味は美味しかったです。 キャベツはなかなか柔らかくならないので、もう少し早く入れてもいいと思います。
    • なちゅらる
      切って鍋に入れて煮るだけなので、とっても簡単です! キャベツを消費したい時とかに作ります
  • 「鶏肉としいたけのすき焼き風炒め」のレシピ動画

    卵にからめて美味しい!
    鶏肉としいたけのすき焼き風炒め

    4.5

    (

    42件
    )

    みんな大好きすき焼き風! しいたけの風味と鶏肉のジューシーさが◎ 卵と絡めて召し上がってください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      502kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 生しいたけ 玉ねぎ 酒 砂糖 しょうゆ みりん サラダ油 温泉卵

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • チロ柴ちゃん
      水っぽくなったとのコメントが多かったので、弱火を中火にしてみました。それでも水が出て、煮詰めるのに時間がかかりましたが、味は、バッチリ👍
    • ひつじ
      美味しかったです!
    • 甘党
      濃いめのタレに卵!ご飯が進みそうです。何でも値上がりのこの頃の強い味方です。我が家は温玉製造器がありますが、生卵でもいけそうですね。すぐ作れるのでまた作ります。
    • ひなり
      美味しくできました✨ でももう少し水分を飛ばしたら良かったです。 温泉卵も失敗しましたが💦また作ろうと思います。
  • 「こんにゃくともやしのすき焼き風」のレシピ動画

    甘辛い味がごはんと合う!
    こんにゃくともやしのすき焼き風

    4.0

    (

    18件
    )

    家計の味方!こんにゃくともやしをみんなの大好きな味に! 白ごはんに最高に合う1品です! 卵と混ぜて食べても◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      144kcal

    • 費用目安

      200前後

    こんにゃく(細切り) もやし にんじん サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ みりん 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こりゃす
      ヘルシーで美味しい!冷めても美味しいので作り置きに良きです。居酒屋さんのお通しででてきそうな料理との感想をいただきました(*´꒳`*)スクナメモリツケ。残したやつは明日卵ご飯に追加しようかな。
    • くろ
    • ぴんくふぇありー
      調味料が多いので、味が濃いかなと思い、しょうゆを心持ち減らし気味にしましたが、もやしから出る水分でちょうど良い感じになりました😊めっちゃ美味しかったです❣️
    • 麻婆豆腐
      舞茸追加でも美味しかったです!
  • 「豚肉のすき焼き風せり鍋」のレシピ動画

    卵をからめて召し上がれ♪
    豚肉のすき焼き風せり鍋

    4.4

    (

    17件
    )

    牛肉を使わなくてもおいしい、すき焼き風のお鍋のご紹介!豚肉のコクと甘辛味のわり下でごはんがすすみます。せりは傷みや汚れがなければ根までおいしく召し上がれます♪豚肉はバラ肉やロースも使うのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      525kcal

    • 費用目安

      -

    豚肩ロース薄切り肉 せり 長ねぎ しらたき サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 卵

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • minorai
      せりは入れなかったけど、豚肉のすき焼き簡単に出来ました!卵つけて食べたらおいしかったです。でも、後半しょっぱく感じました。簡単なのに豪華に見えて家族に喜ばれました。
    • キコ
      んまー!!(〃∇〃)簡単なのにしっかりお腹にたまります。夏以外なら毎月食べたくなるお薦め料理です。
    • ゆめか
      おいしかったです
    • babachan0703
      せりの根もとを食べる事ができるなんて…知りませんでした。しっかり洗って鍋へ。せりの鍋、シンプルですがとても美味しかったです❗️卵にからめるとより一層、美味しさが引き立つようです。締めにうどんを入れようと調味料は倍にしました。
  • 「牛肉とチンゲン菜のすき焼き風」のレシピ動画

    ご飯が進む味わい!
    牛肉とチンゲン菜のすき焼き風

    4.6

    (

    15件
    )

    甘めの味付けが牛肉に合う! お好みで卵を絡めて食べるのもおすすめです! 今日の晩御飯にぜひいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      314kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 チンゲン菜 しらたき ねぎ サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • よしを
      ご飯との相性最高‼️ チンゲン菜、豚肉、豆腐を使って作りました‼️ 子ども達はご飯にかけて食べてました😁 味がしっかり濃い目なので、生たまごを使うとなお良いかもしれません☝️😁 我が家は2歳児がいるので生たまごは使いませんでしたが…2歳児も少し味を薄くしたものだけど、バクバク食べてました✌️😊
    • みぃ
      冷蔵庫の中身でアレンジ。 すき焼きやるほどの具材しかないときにいいですね笑
    • さとうきび畑
      ネギないし、肉もチンゲン菜も量多いし、しかも豚肉だしと、全然違うかもしれませんが、調味料を気持ち多くすることで、甘くて美味しくできました。卵がほしい!
    • pchan
      しっかり味で美味しかった
  • 「ブリのすき焼き風」のレシピ動画

    卵と一緒にいただく♪
    ブリのすき焼き風

    4.2

    (

    15件
    )

    ブリと焼き豆腐を使ってすき焼き風にアレンジした一品をご紹介!濃いめの味付けでご飯のおかずにもぴったりです。溶き卵にからめてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      613kcal

    • 費用目安

      700前後

    ブリ[切り身] 焼き豆腐 春菊 長ねぎ 塩 サラダ油 溶き卵 酒 砂糖 みりん しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • レイン
      美味しいです。白菜や玉ねぎも入れてみました。
    • モーリス
      好評でしたが、サッパリした味で、卵は使いませんでした。
    • ゆりぃな
      おいしかったです(^^)
    • よしを
      ご飯と相性最高‼️卵にくぐらせなくても美味しい、くぐらせても美味しい😁 春菊嫌いが多いので、代わりに冷凍してあったほうれん草を入れました‼️あとしめじも‼️ 肉じゃないぶん脂っこさがないので食べやすい。 個人的にはブリはしっかり焼き色が付くくらい焼いた方が好きです😁 具が多くて面倒そうに感じるかもですが、切って火にかけておくだけなのですごく楽ちん✌️