ご飯が進む味わい！
牛肉とチンゲン菜のすき焼き風
調理時間
約20分
カロリー
314kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
18.4g
脂質
18.3g
たんぱく質
15.9g
糖質
14.4g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
甘めの味付けが牛肉に合う！ お好みで卵を絡めて食べるのもおすすめです！ 今日の晩御飯にぜひいかがですか？
材料 【2人分】
手順
1
チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜めの薄切りにする。
2
鍋に湯を沸かし、しらたきを加えてさっと茹で、水気を切り食べやすい大きさに切る。
3
鍋にサラダ油を入れて熱し、牛肉を加えて色が変わるまで中火で炒め、チンゲン菜の茎、しらたきを加えて全体に油が馴染むまで炒める。
4
☆の調味料を加えて、中火で5分ふたをして煮る。
5
チンゲン菜の葉、ねぎを加えてしんなりするまで煮たら完成。
レビュー
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- ご飯との相性最高‼️ チンゲン菜、豚肉、豆腐を使って作りました‼️ 子ども達はご飯にかけて食べてました😁 味がしっかり濃い目なので、生たまごを使うとなお良いかもしれません☝️😁 我が家は2歳児がいるので生たまごは使いませんでしたが…2歳児も少し味を薄くしたものだけど、バクバク食べてました✌️😊
みぃ
冷蔵庫の中身でアレンジ。 すき焼きやるほどの具材しかないときにいいですね笑さとうきび畑
ネギないし、肉もチンゲン菜も量多いし、しかも豚肉だしと、全然違うかもしれませんが、調味料を気持ち多くすることで、甘くて美味しくできました。卵がほしい！pchan
しっかり味で美味しかった
よしを