甘辛いおいしさ♪
豚こまのすき焼き風煮
調理時間
約20分
カロリー
355kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
19.7g
脂質
19.7g
たんぱく質
22.5g
糖質
15.8g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
すき焼き風の煮汁を使ってお手軽に手に入りやすい豚こま肉ですき煮を作ります♪簡単に仕上がるメインのおかずはいくつレパートリーがあっても困りません♪ごはんがすすむ一品です！
材料 【2人分】
手順
1
ねぎは根元を切り落とし、斜め4cm幅に切る。えのきは根元を切り落として長さを半分に切り、小房に分ける。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。☆を加えて煮立たせる。
ポイント
だし汁はかつおと昆布の合わせ出汁を使用しております。水100ccに和風顆粒だし小さじ1/4を合わせたものでも代用可能です。
3
ねぎ、えのきを加えてふたをし5分ほど弱火で煮る。
レビュー
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- 簡単で美味しかったです！だしは和風顆粒だしを使いました。
たいき
すき焼きの具材をいろいろ入れてみました^ - ^ みなさんのコメントを見て、少し長めに煮詰めて水分を飛ばしてから頂きました。 とても美味しくいただきました^ - ^ またリピすると思います！ちま
えのきの代わりに玉葱と卵を入れました。 うどんに乗せて食べましたが美味しかったです♪しげき
豚こまが半額と長ネギが高いなりにも太く美味しそうだったので、作ってみました。だし汁を白だしで代用したので、少なめにしたにも関わらず、ちょっとしょっぱかった…次は白だしを使ってもかなり少な目にしようと思う。
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ひめ