DELISH KITCHEN

簡単レシピ!

キャベツと厚揚げのすき焼き風

4.0

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    338kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    29g

  • 脂質

    14.4g

  • たんぱく質

    18.1g

  • 糖質

    25g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お肉の代わりに厚揚げを使ったすき焼き! 甘辛味でご飯もすすむ♪ 切って煮込むだけなので簡単です!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。厚揚げは1cm幅に切る。玉ねぎはくし切りにする。

  2. 2

    鍋または深めのフライパンに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    玉ねぎ、厚揚げを入れてなじませ、蓋をして中弱火で熱し、5分煮て混ぜて、蓋をし5分煮る 。

  4. 4

    キャベツを入れて蓋をして煮込み、キャベツがしんなりしたら、器に盛り付け、温泉卵を上に乗せる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • みっぽりん

    お砂糖は半分減らして3倍の量作りました。 キャベツがなかなかの煮えないので、落とし蓋をして煮込み時間を長くしました。 新玉を使ったので、柔らかく美味しかったです 。 温泉卵無くでも充分いけます。
  • きぃたん

    キャベツは200g使いました。 キャベツもクタっとさせたかったので 弱火で15分程煮込みました。途中 汁気がなくなるかと心配しましたが キャベツから水分が出てきたので いい感じに仕上がりました。 味も薄くならず 美味しかったです😊
  • まな

    あまりすき焼きっぽくありませんでしたが、味は美味しかったです。 キャベツはなかなか柔らかくならないので、もう少し早く入れてもいいと思います。
  • なちゅらる

    切って鍋に入れて煮るだけなので、とっても簡単です! キャベツを消費したい時とかに作ります

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