【ダッチオーブン料理】人気特集!食材の旨味を活かせるレシピ10選
作成日: 2024/04/01
更新日: 2024/10/15
キャンプやアウトドアで大人気!ダッチオーブンを使ったレシピを簡単動画でご紹介。チキンと野菜のトマト煮込みやふわふわちぎりパン、焼き芋など10本のレシピを紹介しています。日々の献立にぜひお役立てください。
【人気!】ダッチオーブンを活用したレシピ
しっとりおいしい!
ダッチオーブンで作るローストビーフダッチオーブンを使って作るローストビーフレシピのご紹介!キャンプでは炭をのせて作ることが多いですが、今回はお家のコンロでもできる作り方のご紹介です。ダッチオーブンを使うことでしっかりと火を通しつつもジューシーに仕上がります♪
ダッチオーブンを使って!
ふわふわちぎりパンダッチオーブンで焼くパンの作り方を紹介!オーブンやグリルは使用せず、ガスで焼く方法です。材料を合わせるときはドライイーストを砂糖の近くに置くのがポイント。発酵が促進され、良い生地になります♪アウトドアにもおすすめです。
レビュー
- えむけー時間はかかりますがとても簡単!分量だけ気をつければ失敗しないかなと思います。 ジャムをつけていただきました。また作ります!
- きいなパン作り初めて🔰の私でも、上手く焼けました💓 出来たてふわふわのパンにテンション上がりました〜 素敵なレシピをありがとうございま〜す🙏
- ino思ったより、美味しく出来上がり、嬉しくなりました。自分でも不思議なくらいです。
ダッチオーブンで作る♪
焼き芋ダッチオーブンでゆっくり焼き上げることで甘みも増し、ほくほくに仕上がります!お好みでバターをかけてお楽しみください。
【主食】ダッチオーブンを活用したレシピ
具材の旨味が濃縮!
ダッチオーブンで作る無水カレー水を使わずに野菜の水分だけで作る無水カレーレシピ!具材の甘みや旨味が濃厚で絶品です♪キャンプやバーベキューなどにいかがでしょうか?
レビュー
- えだまめなかなか濃い味のカレーができました。 2日目には濃すぎて少し薄めました。
旨味がたっぷり!
ダッチオーブンでカレーパエリア風ダッチオーブンを使った炊き込みごはんのレシピをご紹介!火加減のポイントをおさえて炊くことで、ふっくらと仕上がります。彩りもきれいな一品です。
【主菜】ダッチオーブンを活用したレシピ
ほろほろ食感♪
ダッチオーブンでスペアリブバーベキューやキャンプにもおすすめ!ダッチオーブンで煮込むことにより、お肉は柔らかく、野菜はホクホク甘い仕上がりに♪お肉と甘辛いたれとの相性も抜群です。
ダッチオーブンを使って!
チキンと野菜のトマト煮込み鶏肉と野菜の旨味がたっぷり詰まった一品♪バーベキューなどの煮込み料理としてもぴったりな一品です。
【副菜】ダッチオーブンを活用したレシピ
ダッチオーブンで作る!
燻製牡蠣のオイル漬けおうちでできる燻製レシピのご紹介です。牡蠣は下ゆでしてから燻すことによって旨みを閉じ込めることができます!そのままおつまみとして食べるのはもちろん、漬け込んだオイルと共にパスタの具材にするのもおすすめです♪ぜひ作ってみてください。
【おやつ】ダッチオーブンを活用したレシピ
シナモンバター香る♪
ダッチオーブンで焼きリンゴ弱火でじっくりと蒸し焼きにすることで、甘い果肉に仕上がります♪BBQやキャンプのデザートにいかがでしょうか?
レビュー
- レン鉄鍋で2個作りました。紅玉だったので、もう少し砂糖が必要だったかな。 とは言え、とても美味しかったので機会があればまた作ります
本格的!
石焼き芋自宅やアウトドアでも楽しめる、本格的な石焼き芋をご紹介します!石さえ準備できれば家でも簡単に作ることができます♪石を使ってじっくりと焼くことで美味しい石焼き芋ができますよ。