【節分特集】余った福豆を美味しく使い切り♪簡単レシピ14選

レビュー

• うさぎださん

  とても簡単で、よかったです。

  

レビュー

• バンビーナ

  ホント、つい手が伸びてしまう美味しさです！ 生落花生をはじめて買ってみましたが、どうやって食べるのか、、、塩茹でが絶品という記事を見かけたので、塩茹でにしようと思ったものの、外の殻を剥くのか剥かないのか、何分湯でるのか分からず、こちらを参考にさせて頂きました。 粒の大きい「おおまさり」という種類の落花生を使いました。茹で時間40分ほど。 写真は茹で上がって、外の殻を剥いたものです。 新鮮な生落花生だからこそ味わえる美味しさ！ 普段食べている炒った落花生とは別物の味わい。栗のようにホクホクしていて、豆本来の甘みもあります。茹でる時の塩がそのまま味付けになるので、塩加減は大切です。 シンプルな塩茹でなのに、止まらない美味しさです。

  
• けー

  美味しくできました！ 塩加減も絶妙！( ･ㅂ･)و ̑̑

  
• ゆみっち

  生のピーナッツは初めて食べましたが、ホクホクでとっても美味しかったです！

  
• Julio

  若い頃は、落花生が硬いのは当たり前で、茹で落花生は知っていましたが食べたいとは思いませんでした。歳を取って歯が抜けてからは落花生を敬遠していましたが、茹で落花生はお年寄りにとって優しい食べ物と思います。

レビュー

• koala cat

  大豆ミックスビーンズで作りました。少し焦がしてしまったけれど、香ばしくて美味しかったです。福豆をそのまま食べるよりも断然食べやすい！おつまみにちょうど良いです。

  
• ミヤコ

  おつまみとして最適な一品が出来ました(^-^)

  

レビュー

• ひなちゃん

  なぜだか歯応えが調理前より増してました。 味もぼやっとしてました。

  
• み

  簡単に作れました！ 毎年節分が終わった後の豆の処分に困っていたので(そのまま食べるのは飽きるし、すぐ湿気ちゃう)、捨てることなくご飯のお供にできて助かりました☺️ 大量の豆をすぐに消費できるので最高です👍 また来年も作ります〜👹😆
• はるもにあん

  薄味家なので豆の分量を増やして挑戦 納得のお味でしたが、食べ切れず残した翌日、豆の食感がフニャっとなっていました それはそれで美味しく残さず食べました笑
• ゆうきみありんこ

  毎年、余ってしまうので初めて作ってみました。レシピ通りに作ってみましたが、味をしっかりつけたいなら気持ちもう少し多めに調味料を入れてもいいかもしれません。福豆のカリカリ感はそのまま残るので、（香ばしさはアップします。）味変したいなら、味は見ながら調整をおすすめします。

レビュー

• 抹茶

  節分の豆まき後、 食べきれなかった福豆を使って作りました👹 青のり無しで福豆とチーズだけですが おつまみにぴったりの味でした☺︎☺︎ 600W3分だと焦げたので 自分的には600W2分30秒でちょうどでした。

  
• ありてん

  おつまみによき

  
• れた

  簡単でおいしいおやつ 青のりの代わりに黒こしょうにしてもおいしかったです

レビュー

• うぱるぱ

  福豆が足らず、薄衣になってしまいましたが美味しかったです。我が家は塩や七味でいただきました。柚子胡椒でもいいかも♩
• 花緖

  節分なので、思わず作ってしまいました。歯ごたえがよく、美味しかったです!

レビュー

• ふみ

  砂糖の代わりに蜂蜜を代用しました。調味料を煮詰め過ぎて、絡めて冷ました後にカチカチになり過ぎ、魚が歯に刺さりそうでした(^^;) 煮詰め過ぎには注意です。

  
• らいら

  節分過ぎて豆が減らないので作りました。 焦げるのが怖くて、煮つめるのがあまかったかもしれません😅。

  
• えびち

  ごまめがなかったので、代わりに煮干しを使いました！ 多めに作ったのに美味しくてすぐなくなりました
• とみー

  朝食の一品として常備しています。お安いいりこ90gで3倍作ります。私はアーモンドとか胡桃より大豆が好きです。醤油をひかえめにして昆布だし小さじ2を最後に入れています。

レビュー

• Aleksa♡

  豆の代わりに人参を入れました😊とても美味しくできました！

  

レビュー

• なつ

  とろとろになるタイミングを見計らうのが少し難しかったですが、美味しくできました！ありがとうございます。たくさん余っていたので、美味しく食べられて嬉しいです。

  
• さくら

  余った節分豆で美味しく出来たので、来年は沢山作ろうと思う。
• 大阪のちいかわ

  前回は岩おこし見たいになったけど又食べたくなったので素焼き大豆で挑戦したら白くなりました。 作り方をもう一度見たら砂糖が溶けたら火を止めて豆を入れて白くなるまで掻き混ぜるでした前回は火を止めずに作ってましたので岩おこしが出来たんだって思いました
• にっし

  余っていた落花生でも作りました。 初めて作ったときは飴状にくっついていて白く固まるのか不安でしたが、根気よく菜箸で混ぜるとさらさらとしてきました。作った日はカリカリとして美味しかったのですが、次の日に食べると湿気ってしまっていたので乾燥剤をいれておくと良いのかと思いました。

レビュー

• ひの

  お弁当に詰める用に作っておくと便利！

  
• リブロース

  倍量で。簡単、美味しい！お弁当、お茶請け、箸休めにいい一品です！

  
• pooh0303

  簡単でおいしい！ 残った福豆を無駄にする事なく使えて、あと一品…にぴったり。

  
• ゆまきさ

  甘くて美味しかったです お弁当にも持っていきました

レビュー

• 。

  おいしいけどめっちゃかたい

  
• Rey

  キャラメルだけでも良かったのですが、これにスティックココアを入れてさらに甘くしたら作ったその日に終わりました(^^;今度は量作らなきゃ(^.^)