余ったときにぴったり♪
大豆とさつまいもの甘だれあえ
さつまいものあまさ引き立つ味わい! 大豆の食感が楽しい一品♫ 節分で余ったときにぴったりです!
カロリー
225kcal
炭水化物
28.1g
脂質
9.7g
たんぱく質
6.1g
糖質
24.3g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
さつまいもは2cm角に切り、水にさらして水気を切る。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、さつまいも、大豆を入れてさつまいもに火が通るまで3分ほど炒める。
2
キッチンペーパーで余分な油をふきとり、☆を加えて少しとろみがつくまで煮詰めながら炒める。器に盛り、白いりごまをふる。
レビュー
4.4
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- お弁当に詰める用に作っておくと便利!
リブロース
倍量で。簡単、美味しい!お弁当、お茶請け、箸休めにいい一品です!pooh0303
簡単でおいしい! 残った福豆を無駄にする事なく使えて、あと一品…にぴったり。ゆまきさ
甘くて美味しかったです お弁当にも持っていきました
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ひの