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アレンジレシピ!

福豆の砂糖菓子

福豆にお砂糖をからめ、甘くてカリカリ食感の一品に仕上げました!緑茶などを添えてお召し上がりください♪

  • 調理時間 約15分
  • 74kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料4人分

  • 大豆[煎り] 50g
  • 砂糖 20g
  • ひとつまみ
  • 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に砂糖、塩、水を入れて弱火で熱し、砂糖が溶けてとろみがついてきたら火を止める。

  2. 2.

    大豆を加えて全体に砂糖がつくように混ぜ、表面が白っぽく乾いてくるまで混ぜる。