お箸がすすむ！
ごまみそ福豆
節分で余った豆を使った箸休めにぴったりな一品♪甘じょっぱい味付けとごまの風味があとを引くおいしさです！ぜひお試しください。
カロリー
181kcal
炭水化物
19.1g
脂質
7.3g
たんぱく質
11g
糖質
13.5g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルに☆を入れて混ぜる。
2
フライパンに大豆を入れ、弱火で色づくまで炒める。☆を加えて混ぜながら2〜3分程炒める。白すりごまを加えてからめる。
3
器に盛り、白いりごまをちらす。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、砂糖の分量は調整してお作りください。
レビュー
3.6
※レビューはアプリから行えます
- なぜだか歯応えが調理前より増してました。 味もぼやっとしてました。
み
簡単に作れました！ 毎年節分が終わった後の豆の処分に困っていたので(そのまま食べるのは飽きるし、すぐ湿気ちゃう)、捨てることなくご飯のお供にできて助かりました☺️ 大量の豆をすぐに消費できるので最高です👍 また来年も作ります〜👹😆はるもにあん
薄味家なので豆の分量を増やして挑戦 納得のお味でしたが、食べ切れず残した翌日、豆の食感がフニャっとなっていました それはそれで美味しく残さず食べました笑ゆうきみありんこ
毎年、余ってしまうので初めて作ってみました。レシピ通りに作ってみましたが、味をしっかりつけたいなら気持ちもう少し多めに調味料を入れてもいいかもしれません。福豆のカリカリ感はそのまま残るので、（香ばしさはアップします。）味変したいなら、味は見ながら調整をおすすめします。
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ひなちゃん