おうちで簡単！あんかけ焼きそばの人気レシピ12選

レビュー

• 中学生主婦

  はい。""""優勝"""" 洗い物は増えるけどフライパンで作りました、うまくいきました、とゆうよりフライパンの方が上手くいくかな🤔 お肉→野菜→調味料→水溶き片栗粉ﾃﾞｽ あんかけ焼きそばはもうこれしか食べない❕❕❕❕ お肉を豚こまとかにしても美味しそう🥺‼️

  
• あいりだお♡

  全て倍量で作りました！ ー変更点ー ・カット野菜炒め物用2分の1袋→なかったので冷凍のほうれん草を解凍して使用(適量)、キャベツを3枚、かまぼこ１個を加えました ・おろししょうが小さじ¹∕₃→しょうがチューブ(適量) それ以外は全て倍量で作りました 中華麺はレンジでレシピ通り調理、あんはフライパンの方がいいというコメントが多かった為、そのように作りました ・中華麺600wで2分→500wで4分加熱(2袋の為) ＊上手くほぐれない部分があったからひと袋分ずつした方がいいかも？？ でもあんかけたら硬いとか思わなかったし普通に食べれた あんかけ調理法 ①ごま油をフライパンへ②ひき肉160ｇ入れて炒める③水200CC加えて、野菜かまぼこ投入④沸騰後キャベツが柔らかくなるまで煮る？⑤調味料を入れる(全て倍量)⑥水溶き片栗粉投入(片栗粉、水大さじ1)⑦麺にかけておわり まぜそばみたいな感じで激うまでした！

  
• レイン

  簡単で美味しかったです！

  
• はるる

  簡単かつ美味しい！ 餡は汁っぽくなったので、フライパンで水気を少し飛ばしました。

  

レビュー

• らすなす

  麺にかけず、おかずとして作りました。ピーマン１コと赤パプリカ多めにして、残っていたしめじも足してみました。今度は麺がある時に作りま〜す！

  
• ポポロン

  簡単で美味しいですよ

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• ソース・アメリケーヌ

  赤パプリカ、赤ピーマンともに売り切れでしたので､玉ねぎの薄切りを入れました。ごま油をからませながら焼き色をつけるのがいいです。このようなあんかけ焼きそばは好きです。美味しかった❗リピート・クッキングしました。赤パプリカ調達しました。料理を見た時の華やかさが違います。豚ひき肉は好きなので多く入れました。焼きそば麺はほぐしておく。はポイントとなります。

  

レビュー

• たかたろう

  レシピにタケノコの水煮とキクラゲを足して作ったら、本格中華みたいになりました(笑) 焼きそばの麺を両面カリっとするまでじっくり焼いて餡をかけたら、とても美味になりました。

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  フライ返し押さえつけ焼きは､もう少し全体的に色濃いのが好きなので、一回り位小さな平らな鍋の蓋で押さえつけました。美味しかったです。

  
• つくった

  自分用メモ 味付け 塩、鶏ガラなし、 味覇使う

レビュー

• sj

  美味しくできました！麺はフライパンにくっつきそうだったので水気がなくなったらすぐに油をまぶした方が良いかもしれん。

  
• mosa

  美味すぎてびっくり‼︎ 絶対リピートする☺︎

  
• みっぴい

  カリカリとそうでない所と２種類の食感が楽しめました。インスタント麺自体にも味が付いている時もあるので、あんかけは様子を見ながら味付けをした方が良いかもしれません。
• なつ昆布

  5人分作りました。 みんな美味しいと完食してくれました。

レビュー

• みな

  あんかけの野菜が美味しいと家族に褒めていただきました。よかったです。

レビュー

• み

  美味しいです！私は焼きそばの麺を使ってますが、カリッと出来て簡単だしリピートしてます！

  
• あつし

  味薄そうだったので、オイスターソースと醤油足しましたがいい感じでした😊 あとちゃんぽん麺なかったので焼きそば麺でやりましたが、問題なく美味しかったです！

  
• ぷぅ

  ちゃんぽん麺はなく焼きそばで(^^) かまぼこがなかったので、カニカマで(^^) 麺は油っぽいけど カリッとしてモチっとしてて美味しい！ 味も優しい感じでとてもよく 美味しかったです☆*°

  
• もえチビママ

  チャンポン麺は火を通し過ぎると固くなる気がします。あんに最後ごま油を入れると美味しかったです！ 子供もよく食べました

  

レビュー

• のんちゃん

  あんかけが、レシピ通りにしたら足りない😆別に作って掛けました。😁うづらなかったのでゆで玉子にしました。味つけは美味しいです😋チンゲン菜の代わり白菜使いました。

  
• むむむ

  野菜とか肉は子供が食べれそうな形大きさにして入れる材料も違うけど簡単に出来た。 なす、ウインナー、キクラゲ、キャベツ、豆腐

  
• たかたろう

  一袋に３玉入って100円のソース焼きそばでアレンジしました。 具に白菜を大量に投入したら、ヘルシー焼きそばになりました。 ホットプレートの〆は、いつもソース焼きそばでマンネリだっので、ご馳走感もありこれからはこれになりそう(笑)

レビュー

• こっぴー

  忙しかったのでカット野菜を使って作ってみました！ 本格的な味で美味しかったです。

  
• エルマ

  美味しかったので、またリピします！

  
• さゆり

  あんを1.5倍の量を作ってご飯にかけようと思ったのですが美味しすぎて全部食べてしまいました！ 冷蔵庫に余っていたしめじも入れました！

  
• るみ

  チンゲンサイとシーフードミックスのみです。 麺は焼くというより、からまっているのをほぐす感じで。時間がかかりそうなら火を一旦止めたり。 なかなか美味しかったです！

  

レビュー

• わにさん

  とても簡単で、美味しい味付け。 海老が無い時は豚肉。もやしやにんじん、レンチンしたブロッコリーを加えたりと、手元にある食材で美味しく作れるので、何度もリピしてます🤗

  
• ゆゆゆん

  塩辛いかなーとおもったけど、麺にかけたらちょうどよかったです！

  
• Jニコル

  簡単でとても美味しいです。 多分、リピします。 あんは、後から追加しました。

  
• レイン

  美味しいですね。また作ります。

  

レビュー

• ゆみ

  2人なので、少し量を減らしてフライパンで作りました！ 麺がカリカリにはならなかったですが、美味しかったです☺️ 甘味が少し欲しかったので、みりん足しました✨