DELISH KITCHEN

麺に絡むとろ〜りあん!

チンジャオロースあんかけ焼きそば

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    558kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    85.7g

  • 脂質

    13.7g

  • たんぱく質

    18.1g

  • 糖質

    80g

  • 塩分

    4.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ボリュームたっぷり具だくさんでボリュームたっぷりのチンジャオロースあんかけ焼きそばをご紹介!豚ひき肉でチンジャオロース風に仕上げたあんかけはパリパリ麺と野菜によく絡みます!是非参考にしてみてください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    赤パプリカは細切りにする。ピーマンはへたと種を取り除き、細切りにする。

  2. 2

    焼きそば麺はほぐしておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、焼きそば麺を入れて油を麺にからませながら焼き色がつくまで中火で炒める。取り出して器に盛る。

  4. 4

    同じフライパンに豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、赤パプリカ、ピーマン、たけのこを加えて2分程炒める。

  5. 5

    ☆を加えて混ぜて軽く煮立たせ、火を弱めて水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで加熱する。焼きそばにかける。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • らすなす

    麺にかけず、おかずとして作りました。ピーマン1コと赤パプリカ多めにして、残っていたしめじも足してみました。今度は麺がある時に作りま〜す!
  • ポポロン

    簡単で美味しいですよ
  • まり

    簡単にできて美味しかったです。
  • ソース・アメリケーヌ

    赤パプリカ、赤ピーマンともに売り切れでしたので、玉ねぎの薄切りを入れました。ごま油をからませながら焼き色をつけるのがいいです。このようなあんかけ焼きそばは好きです。美味しかった❗リピート・クッキングしました。赤パプリカ調達しました。料理を見た時の華やかさが違います。豚ひき肉は好きなので多く入れました。焼きそば麺はほぐしておく。はポイントとなります。

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