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レンジで簡単!

豚ひき肉と野菜のあんかけそば

火の通りやすい食材を使ってレンジだけで仕上げ♪ひき肉とカット野菜を使うことで切る工程なく簡単に作れます。忙しい時にぴったりの主食です!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    697kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • 蒸し中華麺1袋
  • 豚ひき肉 80g
  • カット野菜[炒め物用]1/2袋
  • ごま油小さじ1
  • 100cc
  • ☆調味料
  • こしょう少々
  • しょうゆ小さじ2
  • オイスターソース小さじ2
  • ごま油大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/3
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    耐熱容器に中華麺を入れて、ごま油を回し入れる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。取り出してほぐし、器に盛る。

  2. 2.

    1の耐熱容器に☆を入れて混ぜる。豚ひき肉、水を加えて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。

  3. 3.

    カット野菜、水溶き片栗粉を加え、ふんわりとラップをして再び3分加熱する。

  4. 4.

    1の器に3をかける。

レビュー

(38件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • シュウ
    あんはレシピ指示より固めに作らないと、あんかけではなく汁かけになる上に味がボケてしまい、肉の臭みも出てくる。 あと、麺はレンチンで大丈夫だけれど、あんは絶対にフライパンで作った方がいい。味つけや固さなど、レンジ調理だと調整しにくい。 味そのものは悪くなかった。
  • まろん
    焼きそばのレシピのレパートリーが、増えて嬉しいです。美味しかったです!
  • のん❀
    レンチンレシピ、初挑戦(๑•̀o•́๑)۶ 目から鱗(うろこ)で 主人から「美味ッΣ(☆∀☆)♪」 頂きました♪ 調味料をボール(耐熱容器)に 材料も全てブッコミ(麺以外、混ぜこぜ)、 指定されてる時間かプラス1、2分で OK!٩(๑^o^๑)۶でした♪ 好みで 豆板醤、ニンニク、コチュジャンで 担々麺風にアレンジ出来そうです♪ アレンジ野菜としては ニラ、人参、しめじチャン、 材料は少なめで☝︎♪ 分量は1人分ですので ✖️(かける)人数分 で♪ めちゃ×2美味しかったです♡ ご馳走様でした(^O^)
  • Miku.
    思ったよりあんかけっぽくならなかった。

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