冷蔵庫にあったら作りたい！「なす×えのき」人気レシピ7選

レビュー

• 土日料理する人

  えのきを多く入れてしまい、ナスの加熱が足りなかったです。ただ美味しくできました!

  
• くま

  なすは1本とありましたが、なすが小ぶりなのとなすが好きなので、2本使いました。なすの細切りは初めてでしたが、簡単に出来ました。 作り置きだったため、なすが変色してしまいました💦　すぐに食べるのがオススメです。味は中華風で美味しかったです。食感はジャクジャクしていてすごくいいです👍️ またリピします！

  
• かず

  美味しかったです

  
• モーリス

  リピートです、大好評でした。

  

レビュー

• けけけ

  ミョウガも入れました。美味しいレシピでした

  
• SOUL'd OUT

  大葉が入るとこんなにも美味しい(θ‿θ) なすとえのき、ごま油、ポン酢の組み合わせも最高でした。簡単に作れて助かったのでまた作りたいです！

  
• あや

  めっちゃ美味しい！！ ハマってしまってすぐ無くなるので最近3日に1回、大量に作って毎日食べてます！！ これはずーっとリピします♬︎♡

  
• マハロン

  簡単で火を使わないし、夏に助かります えのきの歯応えがいい感じです♪

  

レビュー

• el

  同じようなレシピ作って味薄かったからナスと卵と調味料1.5倍くらいで醤油2倍ちょっと生姜も多め。豆板醤少なめ。美味い

  

レビュー

• 胡水

  豚肉でも美味しかったです。

  

レビュー

• なな

  ごま油を入れるのが新鮮で美味しかったです😋 小さめの鍋で作ったため茄子を炒めるのが大変でしたがそれ以外はスムーズに作れました🙌🏻

  
• M.M.

  ごま油で、茄子と、ネギを炒めるというのが 非常にポイントが高いです ごま油の風味が出ていますが サッパリしていて美味しいです レシピを有難うございます また作ります PS 凄くお野菜が軟らかいので 歯の具合が悪い方々にもお勧めします 家族で歯の具合が悪い家族が いるので 喜んで食べてくれました。

  
• るん

  あじがちょうどよかったです。ねぎはなかったため入れることはできなかったけど、それでも美味しかったです。

  
• ちゃん

  味が薄かったけど美味しかったです！

  

レビュー

• みーあ

  簡単に作れて美味しかったです😋

  
• 彗星

  ナスにスープが染み込んでおいしかったです レシピより長めに煮込んだほうが柔らかく仕上がります

  
• 72kichi

  えのきがなくもやしが余っていたのでもやしで😽 あっさり美味しい！けど食べ合わせの問題か、少し薄めに感じました😿😿

  
• rinrin

  すごく簡単にできました！ナスに味が染みていて、えのきは冷凍のものを使っても美味しかったです。 鶏ガラを大さじ1に変更して作りましたが、ちょうど良い味でまた作りたいです。

レビュー

• el

  豆板醤少なめ、醤油多めに入れたけど、どんぶりにするならもっと味濃くてもいいと思った

  
• kouhi

  少し味つけが薄いかったのでだし醤油をかけて食べました😋🍴💕

  
• はるのひ

  美味しかったです！辛いのが好きなので、もう少し豆板醤を増やしてもいいなと思いました。
• 143mm

  好みが分かれそうな味ですが、私は大好きでした！！ やや味が薄かったので、ケチャップと醤油を多めにいれて、コクを出す為に味噌を小さじ1くらい追加しました。 えのきが好きなので、またリピートしようと思います。