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5分でできる!

えのきとなすの中華風サラダ

レンジで作って5分でできる! ささっと作れる副菜です♪ 手間がかからないのにえのきの旨味がなすにしみて◎

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    86kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • えのき 1/2袋
  • なす 1本
  • ☆中華だれ
  • 大さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 一味唐辛子少々
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    えのきは根元を切り落として半分の長さに切る。なすは5mm幅の細切りにして水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    ボウルに1を入れて混ぜ合わせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

  3. 3.

    2に☆を加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(5件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • モッチー19
    オクラを2本斜め薄切りで加えても美味しかったです