コクうま♪牡蠣と味噌を使ったおすすめレシピ11選
作成日: 2023/03/01
更新日: 2023/04/26
牡蠣と味噌を使ったレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずから主食まで11レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
ほっこりおいしい♪
牡蠣のみそ鍋牡蠣を使ったシンプルなみそ鍋のご紹介です！プリッとした牡蠣の食感とみその濃厚な味わいが絶品♪ほっこり温まるので寒い日にぴったりです。ぜひお試しください。
レビュー
- くまきち雪がちらつく今夜にぴったりな、身体があたたまる美味しい鍋でした。 しょうがはチューブを使い、たっぷり入れました。カキの他に、ワタリガニとえのきも追加。 もぉ～美味しいに決まってます‼️また作ります‼️
- にゃんにゃむニーナ美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。舞茸出汁入れました。スープも最高です。
- pocoおいしかったです！牡蠣の季節にはまた作りたいです。
野菜たっぷり！
牡蠣のキムチ鍋プリッとした牡蠣と相性の良いキムチを合わせた熱々お鍋はいかがですか？牡蠣の旨味が野菜に染み込んで、止まらないおいしさです。
レビュー
- チョッパーカキ自分ダイスキなんで作りました(^-^)/ ピリ辛は自分も好きな方ですから旨かったですよ～！ これで二回目だから今回は安心して作れますね♪
- もえみん美味しく作れました〜！ 〆はチーズリゾットでさらに満足
- 白玉あんこ簡単で、劇ウマレシピです。野菜も肉も何を追加しても、キムチの強みで美味しいです。素晴らしいレシピ提供ありがとうございます。
チーズでコク増し！
酒粕みそチーズ鍋発酵食品が3つも入った美容にも嬉しいお鍋 ♪ 牛乳を豆乳に変えても美味しいです！ 牡蠣は片栗粉をまぶすことで、固く縮むのを防ぎふっくら仕上がります！ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
レビュー
- うさぎさんこっくり。大好きな味で、何度も具材を色々変えたりして作ってます。3歳の子どもも美味しいと食べてくれます⭐︎
- マイブー出汁はレシピのように作り白菜ときのこを煮て、肉類は入れずにしゃぶしゃぶで食べた。豆乳しゃぶしゃぶのようなかんじでお肉がやわらかくて食べやすかった。 最後のしめにチーズを入れて、うどんを入れてカルボナーラ風にして食べました。
アツアツ香ばしい！
牡蠣と白菜のピリ辛みそ炒めにんにくと生姜の香りが食欲をそそる！ ぷりっぷり牡蠣と、白菜が美味しい一品です！
レビュー
- ゆきんこえのきの代わりに舞茸を入れました。 ごはんがすすむ味付けで、美味しかったです‼︎
- のん炒める時間が長かったのか思ったより水っぽくなってしまいました… でも味は濃すぎず薄すぎずで美味しかったです。
体温まる♪
牡蠣の土手鍋広島県の人気郷土料理をお家で簡単に作ります♪土手鍋の名前の由来は諸説ありますが、みそを鍋の周りに土手のように塗りつけることからこの名前が付いたとも言われています。土手のみそを溶かしながら食べるのが特徴的な鍋です。みそとスープに溶け出す牡蠣の旨味がたまらないおいしさ！しめは煮込みうどんかおじやがおすすめです。
レビュー
- 料理男子普通の味噌で作りました。牡蠣をぷりっとしてる位であまり加熱しすぎないのが美味しくできるコツかなと思います🦪
- にゃんにゃむニーナ10日夕ご飯は、 体温まる、牡蠣の土手鍋 こちらに載せました。 🐙様のお餅のあぶり餅風、 和食の副菜におすすめ、高野豆腐と切り干し大根の煮物 こちらにも載せます。 雑炊です。いただきます。 25日夕ご飯は、 体温まる、牡蠣の土手鍋 こちらに載せました。 春菊の代わりに菜の花にしてみた。 お花違い。🌷🌼 他には、王道サラダ、基本のマカロニサラダ マカロニは米粉のフジッリ。 体温まる、鏡餅のではなく、タコ様の🐙お餅の モチトロ和風スープ です。いただきます。 寒さ☃️❄️すごいにゃ。 今日は牡蠣土手鍋じゃ〜。広島。 こういう日は炭水化物祭りじゃー。 餅、ご飯、うどん。 ネコはね〜、牡蠣すごい加熱した。笑 体温まるで探したのにゃん。 レシピありがとにゃん。 うみゃにゃかった。 お片付けにゃー。
- khun.kohara妻や子供たちの為にレシピを参考に作りました。 美味しかったし、好評でした。 牡蠣は親戚からの贈り物でイキが良かったので余計に美味しかったのかな？ また是非作りたいです。 ありがとうございました。
ほっこり温まる♪
根菜と肉だんごの味噌牡蠣鍋ぷっくりとした牡蠣とにんじん、ごぼうといった根菜をふんだんに入れた味噌仕立てのお鍋♪ だしがしっかり染み込んだ肉だんごと野菜で体の芯からポカポカと温まります♪ 何鍋にするか迷ったら根菜と肉だんごの味噌牡蠣鍋で間違いなし！
レビュー
- たまつくり塩をほぼ使ってないのに驚異のうまみで最高でした！ 味噌の塩分？顆粒だしの塩分？ ふだん塩をドバドバかけがちな自分としては、塩を使わずにこんなにあっさりで旨味たっぷりの鍋がつくれるなんて…と感動しました。 追加で白菜4～5枚追加したけど、大根入れても良さそう。 またつくりたい。 豚だんごはちょっとパサパサだったけど煮込みすぎ？片栗粉とか入れても良かったのかも。でもここからもうまみがでてて最高。ふだんは鶏団子派だけど、豚だんごの旨味を思い知らされました。 牡蠣も最高においしかった！でも貧乏な時は牡蠣なしでもおいしいのかもw あとごぼうも最高。最後雑炊にしたらごぼう感マシマシでよりごぼうを感じました。ごぼう神。
- つくし長ネギとエノキを足して市販の鶏団子で作りました。次回はひき肉で団子を作りたいです。牡蠣から出汁がでと締めのおじやも美味しかったです。
濃厚クリーミー♪
牡蠣の味噌ミルクうどん牡蠣の旨みとクリーミーなスープがおいしい！ 味噌とバターでコクを出したボリューム満点の1品です♫
レビュー
- 人の言うことを聞かない人優しい味でおいしかったです！！味噌は白味噌を使いました。簡単にできました！
- apple牡蠣 食べれません
濃厚な味わい！
豆乳の牡蠣鍋牡蠣と豆乳を入れることで、クリーミーでコクのある味わいの鍋をご紹介します！豆乳を入れてからは分離しないように煮立たせないことがポイントです。お好きなお野菜を入れてお楽しみください♪
レビュー
- たいぞー牡蠣は美味しいね！
ほっこり温まる♪
白菜と牡蠣の和風ミルク煮とろとろ白菜と旨味たっぷりの牡蠣を煮込んだ和風仕立てのクリーム煮です。さつまいもの甘みがアクセントになっています。しめじなどきのこを入れるのもおすすめです♪
レビュー
- hana牡蠣を扱えないので鶏胸肉で。 下味に、塩胡椒、おろし生姜、おろしにんにくでモミモミ。焼く前に片栗粉。 手順は牡蠣と同じだけど両面焼き目がつくまで焼く。 量がけっこうしっかりあって、翌日お昼分も確保！味噌がいい味出してて、さつまいもが甘くて、ほっこり美味しかったー！！
ほっとする旨味♪
牡蠣とねぎの味噌汁牡蠣のみそ汁の作り方をご紹介します。牡蠣の旨味で出汁いらず！ねぎのほのかな甘みと牡蠣の旨味がみそ汁にしっかりとでて一口で幸せになる味わいです♪今晩の一品にいかがでしょうか？
レビュー
- にゃんにゃむニーナおはようございます。今日も大好き。 2日朝ご飯は、 ほっとする旨味、牡蠣とねぎの味噌汁 こちらに載せました。 大根も入れてみました。大根合うにゃ。うみゃにゃ。お味噌汁の味噌は、にゃごやネコ達のあついソウルフード、豆味噌にゃ？ 鮭の方のお味噌は長野県の美味しいお味噌にゃ。うみゃにゃ。 他には、 味噌の風味でご飯が進む、鮭とほうれん草のみそ炒め これはずっーと前に何度も作ったことがありました。 ぬか漬けと、焼き芋、刻んだめかぶ、納豆です。 いただきます。 かき厳禁。笑
- 桃は皮付きで牡蠣が入っているとはいえ、やはり だしの素が入っていないと無理があります。だしの素を入れたら美味しくいただけました。
ごはんによく合う！
牡蠣の味噌炒め旨味たっぷりの炒め物レシピをご紹介！クリーミーな牡蠣に味噌味がマッチして食欲をそそります。一口食べるとやみつきになり、ついついおかわりしたくなる一品です♪
