ほっとする旨味♪
牡蠣とねぎの味噌汁
牡蠣のみそ汁の作り方をご紹介します。牡蠣の旨味で出汁いらず！ねぎのほのかな甘みと牡蠣の旨味がみそ汁にしっかりとでて一口で幸せになる味わいです♪今晩の一品にいかがでしょうか？
カロリー
63kcal
炭水化物
7.2g
脂質
1.7g
たんぱく質
4.8g
糖質
5.9g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ねぎは斜め5mm幅に切る。
2
ボウルに牡蠣、片栗粉(分量外:大さじ1)を入れて揉み込む。水(分量外:適量)を加えてにごりがなくなるまで水を変えながら洗い、水気を切る。
3
鍋に水、ねぎを入れて中火で熱し、煮立ったら弱火にしてみそを溶き入れる。牡蠣を加えて火が通るまで1〜2分ほど煮る。
レビュー
3.6
※レビューはアプリから行えます
- おはようございます。今日も大好き。 2日朝ご飯は、 ほっとする旨味、牡蠣とねぎの味噌汁 こちらに載せました。 大根も入れてみました。大根合うにゃ。うみゃにゃ。お味噌汁の味噌は、にゃごやネコ達のあついソウルフード、豆味噌にゃ？ 鮭の方のお味噌は長野県の美味しいお味噌にゃ。うみゃにゃ。 他には、 味噌の風味でご飯が進む、鮭とほうれん草のみそ炒め これはずっーと前に何度も作ったことがありました。 ぬか漬けと、焼き芋、刻んだめかぶ、納豆です。 いただきます。 かき厳禁。笑
桃は皮付きで
牡蠣が入っているとはいえ、やはり だしの素が入っていないと無理があります。だしの素を入れたら美味しくいただけました。
にゃんにゃむニーナ