デリッシュキッチン

【スープ・シチュー】鮭と豆乳を使ったレシピ


  • 「白菜のピリ辛豆乳スープ」のレシピ動画

    身体もポカポカ♪
    白菜のピリ辛豆乳スープ

    4.3

    (
    50件
    )

    ほんのりピリ辛味が食欲そそる♡ 豆乳を加えてまろやかさをプラス! ぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      206kcal

    • 費用目安

      400前後

    生鮭 白菜 ブロッコリー 無調整豆乳 サラダ油 和風顆粒だし 水 みそ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かおちゃん
      レシピよりも鮭とブロッコリーの量が多くなりボリューム満点で豆板醤のピリ辛が美味しかったです!
    • choma
      鮭2切れ使いました✌️あと冷凍枝豆も追加! 豆乳のおかげでまろやかなピリ辛味で美味しかったです🥰✨ 栄養ある物ばかりで身体に良さげなので助かります!また作ります👌
    • you
      辛いものがあまり得意ではないので、豆板醤を少し減らして作りました! 豆乳がまろやかにしてくれるので、味のバランスが良いです👌 鮭も良い味を出してくれています☺️
    • にゃんこ
      豆板醤がいいアクセントになってとっても美味しかった〜ദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) お腹に優しくて美味しい豆乳スープでした🎶
  • 「白菜と鮭の豆乳クリームシチュー」のレシピ動画

    濃厚!クリーミーな♪
    白菜と鮭の豆乳クリームシチュー

    4.3

    (
    26件
    )

    鮭の旨味と、白菜の甘さが引き立つ! 寒い時期に食べたい、濃厚豆乳クリームシチューです♪ 大人からお子様まで食べられるほっこりおかずです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      370kcal

    • 費用目安

      600前後

    生鮭 塩こしょう 白菜 玉ねぎ 豆乳 みそ 水 塩 こしょう 薄力粉(野菜用) 薄力粉(鮭用) 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りっくんまま
      豆乳の量を多めにして トッポギ、マカロニ、ブロッコリー、ハムもいれたのでのでコンソメも足しました! おいしかったです︎💕︎
    • うずちく
      鮭と和風の味付けがとてもよく合って美味しかったです。1歳の子供も喜んで食べてくれました!
    • おかかいも
      塩は使わずに作りました。仕上げのコショウをホワイトペッパーにして、パセリをトッピング。美味しく頂きました。
    • ぷさす
      とっても美味しかった!余った分は鮭を少しほぐしてごはんにかけてチーズ乗っけて焼いたらこちらも美味しいドリアになりました‼️
  • 「鮭とセロリの豆乳味噌スープ」のレシピ動画

    やさしい甘みとコク♡
    鮭とセロリの豆乳味噌スープ

    4.3

    (
    14件
    )

    ふんわりやさしい豆乳の甘みとこっくり味噌の相性は抜群! 一品で満足できるボリュームなのにヘルシーなスープです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      225kcal

    • 費用目安

      600前後

    生鮭 セロリの茎 しめじ サラダ油 豆乳 みそ 和風顆粒だし 塩こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のりちゃん
      優しい味でとても美味しいよ💕😋シメジの代わりに椎茸にしました❗️
    • てぃん
      優しい味で、節約にもなって、余っていた豆乳を使いきれたので、すごく良かったです!セロリも爽やかで合いますね〜!また今度も作ってみたいです!
    • biscotte
      豆乳とお味噌で優しい味ですね!
    • おけい
      豆乳がなかったので牛乳で作りました カンタンでおいしかったです♪

【パスタ】鮭と豆乳を使ったレシピ


  • 「生鮭の豆乳クリームパスタ」のレシピ動画

    鮭の旨味が広がる!
    生鮭の豆乳クリームパスタ

    4.0

    (
    31件
    )

    鮭の旨味が凝縮されたクリームがパスタに絡んで、たまらないおいしさ!豆乳を使うことで重くならずにぺろりと食べられます。鮭の色味もきれいで、目でも楽しめる一品です。お好みできのこなどを入れても♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      713kcal

    • 費用目安

      700前後

    スパゲティ 生鮭[切り身] 玉ねぎ にんにく オリーブオイル 塩こしょう 有塩バター 薄力粉 無調整豆乳 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きのこ
      具材にエビを追加、 玉ねぎはキャベツに変えて、ニンニクの代わりにニンニク麹、 塩の代わりに玉ねぎ麹を入れました。 見た目はいまいちですが、家族からすごく好評でした。 調味料は味見をしながら適当に入れて調整しました。 また作りたいです。
    • ぶんぶん
      しめじを加えて、コンソメを少々と最後にチーズも加えパセリをかけました。濃厚でとっても美味しかったです🤤
    • はみ
      レシピ通りだと味が薄いので、コンソメを小さじ1〜2入れると、コクのある美味しい仕上がりになりました。あらびきのブラックペッパーを入れるとパンチがあって美味しいですよ!
    • 味が薄かった

【グラタン】鮭と豆乳を使ったレシピ


  • 「サーモンとアボカドのグラタン」のレシピ動画

    手軽に本格洋食!
    サーモンとアボカドのグラタン

    4.6

    (
    9件
    )

    口当たりまろやか! 鮭の塩気と豆乳ホワイトソースで濃厚な味わい♪ メインのおかずやホームパーティーにいかがでしょうか!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      399kcal

    • 費用目安

      600前後

    アボカド 生鮭 塩こしょう サラダ油 ピザ用チーズ  無調整豆乳 小麦粉 顆粒ブイヨン 塩こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽぽ
      シャケはハラスに変更して 玉ねぎとしめじもいれました!美味しすぎた〜!
    • ぴんくふぇありー
      鮭に下味をしっかりつけると塩辛くなってしまいました💦ソースにもしっかり味がついているので、鮭の下味は控えめで良いかと思いました😊豆乳とは思えないほど、しっかりホワイトソースになっていました👍
    • たりま
      おいしい!また作ります。
    • うたる
      美味しかったです! 豆乳でホワイトソース作れることに感動…!
  • 「鮭の豆乳みそグラタン」のレシピ動画

    食べ応え十分!
    鮭の豆乳みそグラタン

    5.0

    (
    3件
    )

    豆乳を使うことで、まろやかな味わいに仕上げました。味噌を隠し味に加えてコクも感じられるホワイトソースです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      581kcal

    • 費用目安

      700前後

    生鮭[切り身] じゃがいも 玉ねぎ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 ピザ用チーズ 有塩バター 薄力粉 みそ 無調整豆乳 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      乳製品が少し苦手なのですが、グラタンは食べたい❣️豆乳のホワイトソースはめっちゃ良いです👍みそを入れて和風のホワイトソースも超美味しいです❣️鮭の臭みが残ってしまい、少し気になりましたが、じゃがいもがホクホクでめっちゃ美味しく大満足でした✨

【鍋】鮭と豆乳を使ったレシピ


  • 「フィンランド風豆乳鍋」のレシピ動画

    秋鮭で作る!
    フィンランド風豆乳鍋

    4.5

    (
    17件
    )

    ほっこりさっぱり!レモンが隠し味の豆乳鍋♬ 秋鮭と豆乳の相性バツグンです! いつもとひと味違った「フィンランド風」のお鍋はいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      800前後

    秋鮭 じゃがいも にんじん ねぎ オリーブオイル にんにく ディル レモン汁 水 無調整豆乳 みそ 固形コンソメ

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キャン子
      今日はクリスマス、サンタクロースの故郷に因んでフィンランドのスープとローストチキンで食べました。ディルが手に入らないので、レモンピール&ブラックペッパーで代用しました。美味しかったです。
    • REI
      美味しいです♪😋大好き❤
    • Totoro's friend
      刺身セット(サーモン、ブリ、鯛、エビ、マグロ3切れずつ)があったので、秋鮭の代わりに、それを全部入れて1人分作りました。 コンソメは顆粒小さじ1/2 豆乳は200cc ニンジンは小さめのを1本 にして、他の材料は全部レシピの半分量にしました。 煮込む時間が長めで水分が蒸発したからか、豆乳を入れた後にしばらく煮ていると、モロモロしたものが出現して、粕汁みたいになりましたが、味はとっても美味しかったです。
    • あ~ちゃん
      キャベツと鶏もも肉をプラスして作りました。食材を追加したのでニンニクチューブのニンニクを追加しました。美味しかったです。