身体もポカポカ♪
白菜のピリ辛豆乳スープ
ほんのりピリ辛味が食欲そそる♡ 豆乳を加えてまろやかさをプラス！ ぜひお試しください！
- 調理時間 約20分
カロリー
206kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
白菜、生鮭は食べやすい大きさに切る。
2.
ボウルにみそ、豆板醤を入れて混ぜる(合わせみそ)。
3.
鍋にサラダ油を入れて熱し、生鮭を入れて両面に焼き色がつくまで上下を返しながら中火で焼く。
4.
火をとめて余分な油をふきとる。和風顆粒だし、水を加えて熱し、ひと煮立ちしたら白菜、ブロッコリーを加えてふたをして中火で4分加熱する。
5.
白菜がしんなりとしたら火をとめる。合わせみそを溶き入れ、豆乳を加えて弱火であたためる。
ポイント
豆乳を加えた後は沸騰させないように気をつけましょう！
レビュー
(15件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- ほーりんこのまま作ると私には辛すぎたので、豆板醤と白菜の代わりにキムチを入れると楽だし美味しかったです
- かおちゃんレシピよりも鮭とブロッコリーの量が多くなりボリューム満点で豆板醤のピリ辛が美味しかったです！
- もる鮭の替わりに豚こま、白菜の替わりにキャベツを入れて作りました。 ブロッコリー・キャベツ多めでも美味しく、豆板醤の辛味がよりスープを引き立ててくれるのでおすすめレシピです。