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身体もポカポカ♪

白菜のピリ辛豆乳スープ

ほんのりピリ辛味が食欲そそる♡ 豆乳を加えてまろやかさをプラス! ぜひお試しください!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    206kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜、生鮭は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルにみそ、豆板醤を入れて混ぜる。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、生鮭を入れて中火で両面焼き色がつくまで加熱する。

  4. 4.

    火を止めて余分な油をふきとり、和風顆粒だし、水を加えて熱し、ひと煮立ちしたら、白菜、ブロッコリーを加えてふたをして中火で4分加熱する。

  5. 5.

    白菜がしんなりとしたら、火をとめて合わせたみそを溶き入れ、無調整豆乳を加えて弱火であたためて完成。