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    秋鮭で作る!

    フィンランド風豆乳鍋

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    ほっこりさっぱり!レモンが隠し味の豆乳鍋♬ 秋鮭と豆乳の相性バツグンです! いつもとひと味違った「フィンランド風」のお鍋はいかがでしょうか?

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      243kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり(3人分の場合)

    料理レシピ

    材料2〜3人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ニンニクとねぎをみじん切りに鮭と、ジャガイモ、ニンジンは一口大に切ります

    2. 2.

      オリーブオイルで、ニンニクとねぎを炒め、香りが出てきたらジャガイモとニンジンを入れ炒めます

    3. 3.

      水を入れ、沸騰したら、サーモンとコンソメを加え、煮込みます

    4. 4.

      ジャガイモが柔らかくなったら豆乳を入れ、味噌を溶かします。そこにディルを投入し、レモン汁をいれたら完成です