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  • ハロウィン特集

秋鮭で作る!

フィンランド風豆乳鍋

ほっこりさっぱり!レモンが隠し味の豆乳鍋♬ 秋鮭と豆乳の相性バツグンです! いつもとひと味違った「フィンランド風」のお鍋はいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    243kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(3人分の場合)

料理レシピ

材料 2〜3人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ニンニクとねぎをみじん切りに鮭と、ジャガイモ、ニンジンは一口大に切ります

  2. 2.

    オリーブオイルで、ニンニクとねぎを炒め、香りが出てきたらジャガイモとニンジンを入れ炒めます

  3. 3.

    水を入れ、沸騰したら、サーモンとコンソメを加え、煮込みます

  4. 4.

    ジャガイモが柔らかくなったら豆乳を入れ、味噌を溶かします。そこにディルを投入し、レモン汁をいれたら完成です