濃厚!クリーミーな♪
白菜と鮭の豆乳クリームシチュー
鮭の旨味と、白菜の甘さが引き立つ! 寒い時期に食べたい、濃厚豆乳クリームシチューです♪ 大人からお子様まで食べられるほっこりおかずです!
カロリー
370kcal
炭水化物
25.9g
脂質
15.4g
たんぱく質
30.5g
糖質
22g
塩分
3.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鮭は一口大の大きさに切り、塩こしょうをふり薄力粉を薄くまぶし、白菜は一口大の大きさ、玉ねぎは6等分に切る。
2
フライパンにバターを半量(10g)入れて熱して溶かし、生鮭を加えて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返し、火が通るまで焼いたら取り出す。
3
残りのバター(10g)を入れて溶かし、白菜、玉ねぎを加えて中火でしんなりするまで炒める。
4
薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、水を加えて煮立ったらふたをして弱火で5〜6分煮る。
5
豆乳を入れて、みそを加えて溶かし、鮭を戻し入れたら、塩こしょうを加えてとろみがつくまで混ぜながら温める。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 豆乳の量を多めにして トッポギ、マカロニ、ブロッコリー、ハムもいれたのでのでコンソメも足しました! おいしかったです︎💕︎
うずちく
鮭と和風の味付けがとてもよく合って美味しかったです。1歳の子供も喜んで食べてくれました!おかかいも
塩は使わずに作りました。仕上げのコショウをホワイトペッパーにして、パセリをトッピング。美味しく頂きました。ぷさす
とっても美味しかった!余った分は鮭を少しほぐしてごはんにかけてチーズ乗っけて焼いたらこちらも美味しいドリアになりました‼️
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りっくんまま