DELISH KITCHEN

やさしい甘みとコク♡

鮭とセロリの豆乳味噌スープ

4.1

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    225kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ふんわりやさしい豆乳の甘みとこっくり味噌の相性は抜群! 一品で満足できるボリュームなのにヘルシーなスープです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    セロリはすじを取り除き、斜め薄切りに切る。しめじは根元を切り落とす

  2. 2

    鮭は皮と(あれば))骨を取り、一口大に切る

  3. 3

    鍋にサラダ油をひき、鮭、セロリ、しめじを入れ、1分程度炒める

  4. 4

    水、和風顆粒だしを加え、煮立たせる

  5. 5

    味噌を水(分量外)で溶き入れ、塩こしょう、豆乳を加え、混ぜて温め完成

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • のりちゃん

    優しい味でとても美味しいよ💕😋シメジの代わりに椎茸にしました❗️
  • おけい

    豆乳がなかったので牛乳で作りました カンタンでおいしかったです♪
  • てぃん

    優しい味で、節約にもなって、余っていた豆乳を使いきれたので、すごく良かったです!セロリも爽やかで合いますね〜!また今度も作ってみたいです!

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