DELISH KITCHEN
本格派から簡単なものまで♪スパニッシュオムレツのレシピ7選

本格派から簡単なものまで♪スパニッシュオムレツのレシピ7選

作成日: 2023/04/01

更新日: 2023/09/13

野菜の千切りなどを炒めて卵でまとめ上げるスペインの卵料理「スパニッシュオムレツ」。
手軽に野菜と卵のタンパク質を多く摂取できるため、人気のおかずですよね。
でもいまいち作り方がわからない、美味しく作るにはどうすれば‥などお困りの方もいらっしゃるはず。

今回は美味しくスパニッシュオムレツを作りたい方に向けて、スパニッシュオムレツのレシピを簡単動画でご紹介します。
ポテトとベーコンのチーズオムレツや、簡単15分でできるものに加え、小松菜やブロッコリーなど多彩な具を使ったレシピなど全部で10本ご紹介していますので、日々のおかずやおつまみにはもちろん、おもてなしにもぜひ参考にしてみてください。

【おすすめ】スパニッシュオムレツのレシピ


  • 「ブロッコリーのスパニッシュオムレツ」のレシピ動画

    おもてなしにもぴったり!
    ブロッコリーのスパニッシュオムレツ

    4.2

    (
    22件
    )

    しらすとブロッコリーがたっぷり入ったオムレツを作ります! 粉チーズも入っているのでしっかり味でワインにもぴったり。 お好みでケチャップをつけてお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブロッコリー しらす 玉ねぎ 卵 粉チーズ 塩 黒こしょう オリーブオイル ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • はならぶ@初心者(21年2月~)
      良かった点、残念な点・失敗した点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・美味しい ・簡単 ・家にある材料でできる 残念な点・失敗した点 ・レシピよりブロッコリーの分量が多すぎた ・裏返すときに崩れた ・裏返して4分だと、焼き目が少ししか付かなかった アレンジ ・特になし リピート ・また今度作りたい シーンと献立 ・朝食 ・「カリッと♪プリッと♪ミニ海老トースト」と一緒に
    • Soul'd out
      栄養バランスも考えられてるし、味もちょうど良くて満足です!ケチャップ付けたらもっと美味しくいただけるんでしょうけど、そのままでもチーズと塩こしょうが効いてて十分美味しかったです♪ 加熱時間も具体的に○分と書いてくださっててありがたかったです。◕‿◕。
    • こめこ
      夕飯のメインおかずに頂きました。しらすと粉チーズの塩気が効いていて、ブロッコリーでボリューミーになりとても美味しかったです。野菜の加熱がレンジで時短でき助かりました。ただ、フライパンに焦げついてうまく返せず、形が崩れてしまいましたのでまた挑戦したいです。
    • hinamommy
      ひっくり返した方がブロッコリー🥦としらすがきれいでした。 ブロッコリー🥦は、ばあば👵がお庭で育てたものです😍 お弁当には茹でたブロッコリー🥦も入れました。
  • 「基本のスパニッシュオムレツ」のレシピ動画

    シンプルな材料で♪
    基本のスパニッシュオムレツ

    4.3

    (
    142件
    )

    具材はじゃがいもと玉ねぎのみで作る、基本のスパニッシュオムレツです。じっくりと炒めることで、野菜の甘みや旨味が卵液に染みわたること間違いなし♪お弁当やおつまみにもピッタリのレシピです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      188kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 じゃがいも 玉ねぎ 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 味がしなかったのでケチャップかけて食べました😋 美味しかったのですが火加減が難しいですね。。 玉子がボロボロにならないように火を弱めたり焼く時間を短くした方がうまくいきそう🙆🏻
    • カレールー
      すごくおいしくきれいに焼き上がりました。たまご5つ使用。1つだけ後から追加で流し込みました。きれいにくっつきました。具材はすべて小さめ(たまねぎはみじん切り)にして、エリンギも加えました。
    • ゆっきぃ
      2人なので量を半分で作りました。卵焼きに慣れてる方なら、簡単に作れると思います。休日のブランチにパンケーキやサラダと一緒にいただきたいです。 美味しい❣️
    • 鍋底研究家
      みなさんの投稿を見て、具沢山にしてみました。 玉ねぎ、人参🥕、赤ピーマン、ピーマン、じゃが芋、マッシュルーム。 とても美味しくできました。 ケチャップをかけていただきます。
  • 「小松菜とベーコンのスパニッシュオムレツ」のレシピ動画

    見た目も鮮やかな!
    小松菜とベーコンのスパニッシュオムレツ

    4.3

    (
    81件
    )

    切り分けてみんなで食べやすい!お弁当にもおすすめの小松菜と卵の1品♪一緒ににんじんなどを入れてもいいですね♫

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      386kcal

    • 費用目安

      300前後

    小松菜 玉ねぎ ベーコン 卵 オリーブオイル(炒め用) 塩 こしょう ケチャップ オリーブオイル(卵用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぽんた
      ベーコンがなかったのでウィンナーを使い、合いそうだったのでコンソメを少し入れました。 美味しかったです。
    • ゆここ
      小松菜?と始めは思ったけど、とっても美味しかったです。 4人分で小松菜は倍量、玉ねぎは1/2個、卵は6つで作りました。 初めのひっくり返すとき、失敗して泣きそうになりましたがヘラですくって事なきを得ました。 もう少し火を通してからひっくり返すと良かったなとおもいました。
    • ひつじ
      玉ねぎが無かったのですが、美味しく出来ました! 子供も大好きだったようです。 玉ねぎあった方が甘味は増すかな?
    • わたあめ
      好評でした❣️ ボリュームが出て美味しかったです! (ケチャップをかけていただきました🍅)
  • 「スパニッシュオムレツ」のレシピ動画

    ふんわり具だくさん!
    スパニッシュオムレツ

    4.3

    (
    46件
    )

    簡単に作れるスペイン料理のスパニッシュオムレツをご紹介!フライパンで作れ、じゃがいもとアスパラの食感を楽しめる具だくさんオムレツです。 簡単に切り分けられるのでパーティーにもおすすめ!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      469kcal

    • 費用目安

      400前後

    じゃがいも ベーコン 玉ねぎ アスパラ 卵 水 オリーブオイル おろしにんにく 塩こしょう 粉チーズ コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • みこ
      24cmのフライパンがちょうどよかったです。アスパラが無かったので玉ねぎを1/2個使い作りました。 チーズ嫌いな夫が粉チーズが入っていてもおいしいと食べました。簡単なのでまた作りたいです。
    • panaya
      レンチン→オーブンで焼きましたすごく美味しかったです
    • m
      とっても美味しかったです。 料理初心者でも、簡単に作れました。
    • みさぼん
      ベーコンはハム、粉チーズはとろけるモッツァレラスライスチーズを細切りにして使いました。また、コンソメなくて、茅乃舎の減塩野菜だしの袋を破って入れました。 これまで、別のレシピで作っていましたが、このレシピは、皿に一旦移し替えて両面を焼かなくてよかったので簡単にできました。 さぁ、食べようと思ったら、ケチャップなくて、慌ててウスターソースと砂糖を煮詰めて代用品を作りました。代用品なくても、十分満足できる味でした。
  • 「ポテトとベーコンのチーズオムレツ」のレシピ動画

    香ばしいじゃがいもと卵の相性抜群!
    ポテトとベーコンのチーズオムレツ

    4.3

    (
    325件
    )

    千切りにしたじゃがいもとベーコンをチーズでカリカリに焼いて、食べ応えのあるオムレツに。じゃがいもは下ゆでせずに、千切りして水にさらさずに使うことがカリカリに仕上げるポイントです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 ベーコン じゃがいも 玉ねぎ ピザ用チーズ 塩 こしょう オリーブオイル パセリ(刻み) ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • むちこ
      初心者でも簡単に、おいしくできました! じゃがいもの焼き加減が難しく感じました。早めにチーズを投入しないとじゃがいもが焦げついてしまうので、次回の課題にします。
    • ババタレ
      初心者でも簡単に作れて楽しかった。じゃがいもをハッシュポテトのようにつぶして使うとホクホク感が出て良かったです。
    • mictecco
      玉ねぎ塩麹大さじ1杯とピーマン1個をプラスして作ってみました。
    • ころころ
      とても美味しく 家族の評判も良かったです♪ 玉ねぎの甘さとジューシーさも良く 私自身はトマトケチャップなしで戴きました。 大きいフライパンで2倍の具材で作ったので 裏返す時は蓋を利用しました。 ジャガイモは薄めに切り ジワジワと焼いたので ちゃんと火が通っていました。 お弁当にも良いなと思います。その際は ジャガイモとベーコンの長さを半分にすると食べやすそうだなと思います。
  • 「スペイン風オムレツ」のレシピ動画

    定番の人気レシピ♪
    スペイン風オムレツ

    4.2

    (
    47件
    )

    今回はじゃがいもやひき肉は使用せず、玉ねぎの甘味を生かしたレシピです。簡単に作れるのも嬉しいポイント♪ベーコンの塩気がいいアクセントになり、食欲をそそる人気レシピです。具材はじゃがいもを入れてもおいしいですし、お好みでチーズやほうれん草を加えても彩りも良くなりおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      157kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 ベーコン 玉ねぎ 長ねぎ 赤パプリカ 塩 こしょう オリーブオイル パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • おかあさん
      ネギたっぷりで箸が止まりません。まさに定番です。
    • 🐼
      今回パプリカは無しで粉チーズをプラスし、玉ねぎは炒めずにバターを加えてレンジ600W1分で代用。 ケチャップを付けても美味しかったです。
    • ユカ
      じゃがいもを少し大きめに切って入れました。ベーコンの塩味で充分美味しいです。簡単にできて料理したかのように見えるところがいいです。ケチャップはお好みで。
    • ゆみっち
      冷蔵庫にある角切りじゃがいも、新玉ねぎ、ウインナーを使い、弱火でじっくり焼いて作りました!簡単で美味しい副菜ができました。初めて作りましたが、まずまずの出来栄えでした!
  • 「合いびき肉のオムレツ」のレシピ動画

    こんがりチーズが食欲そそる!
    合いびき肉のオムレツ

    4.3

    (
    54件
    )

    合いびき肉はしっかり炒めて旨味を引き出して♪具材はお好みで変えてバリエーションを楽しんでみては♪小さめのフライパンで作ると厚みのあるおいしいオムレツができます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 卵 玉ねぎ トマト ピザ用チーズ サラダ油 塩こしょう 塩 こしょう パセリ(刻み) ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • HARU
      ひっくり返すテクに自信がなく、さらにフライパンシートを敷いて焦げ付きを防止。 蒸し焼きで成功でした。 この手のオムレツは間違いなく美味しい。 ナツメグを入れたら、とても風味が良くて気に入りました。 チーズを減らしたので、存在感がなかったのが残念。 お弁当に入れましたが、冷めても美味しくてモリモリ食べられてよかったです。 また作りたいです。
    • しょむ
      玉葱たっぷり入れて作ってみました! フライパンで上手く出来るかが、、、 自信なかったので、オーブン使用して完成させました。 メチャメチャ美味しいかったです。
    • terami
      食べかけなので こんな画像しかないですが^^; キャベツの千切りも入れました! 野菜も食べられますし、 チーズで食欲も増しますしリピ決定です。
    • でりー
      裏返すのは自信がなかったので、フタをしてごく弱火で中まで火が通るまで焼きました。チーズが入ってるのでちょうど良い塩味がついてて美味しかったです。今度はもう少し野菜を増やしてチャレンジしたいと思います。

【簡単15分】スパニッシュオムレツのレシピ


  • 「簡単スパニッシュオムレツ」のレシピ動画

    冷凍ほうれん草で!
    簡単スパニッシュオムレツ

    4.2

    (
    62件
    )

    冷凍ほうれん草を使えば下ゆでなしで、すぐできます♪トマトを入れて彩りよく仕上げました!簡単なのに食卓が華やかになる1品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      500前後

    卵 ベーコン ほうれん草[冷凍] ミニトマト コーン[冷凍] ピザ用チーズ 牛乳 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ももち
      卵4個にして フライパンに入れてから少しかき混ぜた後 トマトを乗せて10分ほど蒸し焼きにしました! 彩りもよく、手間かからず簡単に出来てよかった✩
    • そば
      ほうれん草→小松菜、トマト→ハムに変えて作ってみました。 味が薄いので次はコンソメ追加したいと思います。今回はマヨネーズをつけていただきました。
    • にんじんランド
      🌱めも ・卵焼き用フライパンで ・余ったほうれん草のソテーを使って ・コンソメ追加
    • 荊姫
      卵はM1個、L2個 ベーコンは2枚を細切り ほうれん草は冷凍ではなく生のものを適当な量 ミニトマトはなし コーンは缶詰 ピザ用チーズの量は適当 卵焼き器で作りました。 アルミホイルでフタをつくり、被せて放置。 時々様子見ながら皿洗いとかして弱火でじっくり火を通しました。何となく固まってきたら、火は止めて余熱で火を通しました。 とても綺麗に完成し、ほぼ放置で完成したので助かりました。皿洗いしてる間、美味しい匂いがたまりませんでした笑 卵焼き器で作っているので切る時も均等な大きさに切りやすく、お弁当にも入れやすかったです。美味しかったと、夫も喜んでいました♡
  • 「キャベツと鯖缶のオープンオムレツ」のレシピ動画

    おかずにもおすすめ!
    キャベツと鯖缶のオープンオムレツ

    4.2

    (
    20件
    )

    切って混ぜて焼くだけなので簡単に作れます♪キャベツをたっぷりと使い、ごはんにもぴったりな一品に仕上げました!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      520kcal

    • 費用目安

      300前後

    サバ缶[水煮] 溶き卵 キャベツ マヨネーズ 塩 黒こしょう サラダ油 ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • Gさん
      鯖缶が無く、イワシ水煮缶でやりました。コーンも入れました。旨し。 ケチャップ無しでもいけます。かけても美味しいけど、無しでも旨し。
    • el
      オムレツ自体にあんまり味なくてケチャップ大量にかけて食べた。ケチャップ好きだからそれでもいいけど、塩もうちょい多くてもいいかも
    • ぽち
      簡単で美味しかったです! マヨネーズと塩で十分塩気があったので、ケチャップなしでも美味しいかったです! ケチャップありの方が鯖の臭みが気にならないです!
    • tamahata
      今まで鯖缶は栄養があると知っていても、どのレシピでも、少し抵抗がありましたが、このレシピは鯖缶の苦手な骨感とかを感じることなく、とても美味しく食べれました。 これだと栄養のある鯖缶をいつでも食べれそうです。 ちなみに今回家にあったのは味噌煮でしたが美味しかったです!
  • 「ズッキーニとパプリカのオムレツ」のレシピ動画

    食べ応えバッチリ!
    ズッキーニとパプリカのオムレツ

    4.5

    (
    16件
    )

    ズッキーニと赤パプリカはあらかじめ炒めておくことでうまみを閉じこめ、崩れにくいオムレツに仕上がります。ふんわりと香るチーズの風味がたまりません♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 ズッキーニ 赤パプリカ オリーブオイル ケチャップ 塩 こしょう ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • まり
      ひっくり返すのは失敗しましたが、美味しかったです。
    • むーちゃん
      ズッキーニとパプリカにベーコンも追加しました!それと、卵液に牛乳も入れました。美味しかったです❢
    • ぷぷ
      子供たちがパクパク食べてくれました😆
    • はっぱ
      ズッキーニ→なす1本(80g) パプリカ→ミニトマト2個 他全部半量 18cmのフライパンで調理 けっこう簡単だし美味しかったです🙆‍♀️ 次作るときは少しコンソメでも入れてみようかな