デリッシュキッチン

おもてなしにもぴったり!
ブロッコリーのスパニッシュオムレツ

4.2

調理時間

30

費用目安

400前後

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しらすとブロッコリーがたっぷり入ったオムレツを作ります! 粉チーズも入っているのでしっかり味でワインにもぴったり。 お好みでケチャップをつけてお召し上がりください!

  • カロリー

    243kcal

  • 炭水化物

    5.9g

  • 脂質

    15.9g

  • たんぱく質

    17.5g

  • 糖質

    4.3g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは粗みじん切りにし、玉ねぎは1cm角切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にブロッコリー、玉ねぎを入れてふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱する。

  3. 3

    容器に卵を割り入れ、粉チーズ、塩こしょうを入れて混ぜ、しらす、粗熱をとった2を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、3を流し入れ、大きく混ぜながら半熟になるまで加熱する。

  5. 5

    フライ返しで丸く形をととのえ、ふたをして弱火で6分加熱する。ふたを外し、裏返して4分加熱する。ケチャップを添える。

レビュー

4.2

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