見た目も鮮やかな!
小松菜とベーコンのスパニッシュオムレツ
調理時間
約30分
カロリー
386kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
切り分けてみんなで食べやすい!お弁当にもおすすめの小松菜と卵の1品♪一緒ににんじんなどを入れてもいいですね♫
材料 【2人分】
手順
1
小松菜は3㎝幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2
ベーコンは細切りにする。
ポイント
ベーコンはハムやソーセージでも代用できます。
3
フライパンにオリーブオイル(炒め用)を入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。
4
小松菜、ベーコン、塩、こしょうを加えてしんなりするまで炒めて、取り出す。
5
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、4を加えて混ぜる。
6
フライパンにオリーブオイル(卵用)を入れて熱し、5を流し入れて焼き色がつくまで中火で3分焼く。
ポイント
20㎝のフライパンを使用してください。
7
裏返して焼き色がつくまで焼く。
8
切り分けて器に盛り、ケチャップをかける。
レビュー
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- 小松菜がシャキシャキだけではなく、ほくほくしている部分もあってとてもびっくりしました すごく美味しいです!そして思ったより大量!笑笑
そいよめ
小松菜があまり好みではない 主人も美味しいと食べました! 子供たち用に小松菜を細かくすると より食べるかも! リピ決定です(´∀`)!Bemi
小松菜って何にでもつかえますねー ふー塩をかけて食べてました。まー美味しいって感じですが ケチャップをつけると あらあらあら まー美味しい。ケチャップに負けず小松菜がちゃんといい仕事してました。^_^アキちゃん
卵は4個とボリュームがあり、具もいっぱいで美味しかったです。分量はほぼレシピ通りですが、今回はチーズも入れてみました。余った野菜を入れられそうなので、また作りたいと思います。
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デリッシュさん