DELISH KITCHEN

見た目も鮮やかな!

小松菜とベーコンのスパニッシュオムレツ

4.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    386kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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切り分けてみんなで食べやすい!お弁当にもおすすめの小松菜と卵の1品♪一緒ににんじんなどを入れてもいいですね♫

材料 【2人分】

  • 小松菜 1/2袋(100g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 4枚
  • 4個
  • オリーブオイル(炒め用)大さじ1
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • ケチャップ適量
  • オリーブオイル(卵用)大さじ1

手順

  1. 1

    小松菜は3㎝幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ベーコンは細切りにする。

    ポイント

    ベーコンはハムやソーセージでも代用できます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル(炒め用)を入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。

  4. 4

    小松菜、ベーコン、塩、こしょうを加えてしんなりするまで炒めて、取り出す。

  5. 5

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、4を加えて混ぜる。

  6. 6

    フライパンにオリーブオイル(卵用)を入れて熱し、5を流し入れて焼き色がつくまで中火で3分焼く。

    ポイント

    20㎝のフライパンを使用してください。

  7. 7

    裏返して焼き色がつくまで焼く。

  8. 8

    切り分けて器に盛り、ケチャップをかける。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • デリッシュさん

    小松菜がシャキシャキだけではなく、ほくほくしている部分もあってとてもびっくりしました すごく美味しいです!そして思ったより大量!笑笑
  • そいよめ

    小松菜があまり好みではない 主人も美味しいと食べました! 子供たち用に小松菜を細かくすると より食べるかも! リピ決定です(´∀`)!
  • みく

    卵液に鶏ガラスープを入れたら旨味が増しておいしかったです。
  • キキ

    26cmのフライパンでも作れました。 玉ねぎは長ネギで代用しても美味しかったです😋

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