簡単スパニッシュオムレツ

手順

1. 1

   ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。

2. 2

   ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。ベーコン、ほうれん草、コーン、ピザ用チーズ、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜる。

   ポイント

   ほうれん草は解凍しておきましょう。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて強めの中火で熱し、フライパンがしっかり熱されたら3を流し入れ、ミニトマトをのせる。

   ポイント

   スキレットを使うと、そのまま食卓に出せてオシャレですよ！

5. 5

   弱火にしてふたをし、5〜6分、卵に火が通るまで蒸し焼きにする。

   ポイント

   スキレットの場合は10分〜様子をみてください